[히로시마 음식] 곱창전골 모츠나베, 야끼도리 레스토랑(YAKITORI-RESTAURANT), 일본 추운 겨울날씨가 계속되는 관계로 계속 이어지는 일본에서 먹은 일본식 곱창전골, 후끈후끈한 모츠나베 후기 입니다. [후쿠오카 음식] 불타는 곱창/막창/대창/염통/천엽 스키야끼와 모츠나베, 모츠시게(もつ繁), 일본 [후쿠오카 음식] 불타는 곱창/막창/대창/염통/천엽 스키야키&전골, 모츠시게, 일본 "모츠시게(もつ繁)"는 후쿠오카에서 유래된 일본식 곱창전골인 모츠나베를 전문으로하는 후쿠오카에 있는 babzip.tistory.com [후쿠오카 음식] 최애 곱창전골 모츠나베, 키와미야 니시진점(極味や西新店)의 모츠나베, 일본 [후쿠오카 음식] 최애 곱창전골 모츠나베, 키와미야 니시진점(極味や西新店)의 모츠나베, 일..
[집밥] 냉장고 털이 채소 샐러드 만들기 크리스마스와 연말 연초를 지나고 벌써 2021년의 두번째 주말.. 집에 샐러드 용으로 잔뜩 사둔 채소들이 너무 많이 남아 있었습니다. 루꼴라는 버리고.. 바질도 버리고.. 로즈마리도 버리고.. 그나마 양상추, 로메인, 새싹등이 살릴만해서 잘 씻고 먹기좋게 잘라 스댕 보울에 넣고 올리브랑 오이피클 더하고 그 위에 발사믹 드레싱과 트러플 오일을 살짝 뿌리고 샐러드를 만들었습니다. 집에 올리브를 준비해두면 이렇게 샐러드 만들때 별것 없이도 채소들과 멋진 샐러드를 쉽게 만들 수 있습니다. 하아..이 샐러드를 뭐랑 먹지? 고민하다 내린 결론.. 샐러드엔 역시 LA갈비입니다. 동네 마트에서 사온 양념 LA갈비 1.2kg 1.2kg이 거의 뼈무게라 그닥 양이 많지 않다고 스스..
교토 음식, 교토 맛집, 교토 추천 맛집, 교토 기온 추천 맛집, 일본 교토 기온의 장어덮밥 추천맛집, 카네쇼(かね正), 일본 "카네쇼(かね正)"는 교토 기온거리에 있는 3대째 영업을 하고 있는 장어덮밥 전문점 입니다. 카네쇼 장어덮밥 かね正 155 Tokiwacho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0079 일본 goo.gl/maps/QDsgCjy3GLVo5ndN7 카네쇼 장어덮밥 ★★★★☆ · 민물장어 요리 전문식당 · 155 Tokiwacho www.google.co.kr 기온 거리의 아주 좁은 골목 안쪽에 있어서 처음 가게되면 정말 찾기 어려운 위치이며, 우선 교토 기온 우체국 건물을 찾아면 됩니다. Kyōto Gion Post Office 大和大路通四条上ル常盤町１５３, Hig..
[이스탄불 음식] 스프로 느껴본 터키.. 콰라쾨이 초르바 에비(Karaköy Çorba Evi), 터키 이스탄불 콰라쾨이(Karaköy) 혹은 카라코이로 발음하는 지역에 있는 첫 호텔에서의 5일은 조식 불포함으로 숙박을 하였었습니다. 필요할때 호텔 조식이나 룸 서비스로 주문을 하면 됐었고, 주변에서 현지 음식을 먹는것도 나쁘지 않을 것이라는 생각 때문이었습니다. 시차 덕분에 첫날 둘째날 새벽에 깨서 호텔 주변에서 아침 식사 가능한 곳을 검색했었고 그중 한곳 스프 전문점 "카라쾨이 "카라쾨이 히분 초르바 에비(Karaköy Hebun Çorba Evi)" 에서 최근엔 "카라쾨이 초르바 에비(KaraköyÇorba Evi)" 로 이름을 바꾼 곳입니다. 초르바(Corba)는 터키어로 스프라고 알고 있습니다....
[후쿠오카 음식] 정통 후쿠오카식 곱창전골, 모츠나베 이치후지(Motsu Nabe Ichifuji) 하카타점, 일본 추운 겨울날씨가 계속되는 관계로 계속 이어지는 일본에서 먹은 일본식 곱창전골, 후끈후끈한 모츠나베 후기 입니다. [후쿠오카 음식] 불타는 곱창/막창/대창/염통/천엽 스키야끼와 모츠나베, 모츠시게(もつ繁), 일본 [후쿠오카 음식] 불타는 곱창/막창/대창/염통/천엽 스키야키&전골, 모츠시게, 일본 "모츠시게(もつ繁)"는 후쿠오카에서 유래된 일본식 곱창전골인 모츠나베를 전문으로하는 후쿠오카에 있는 babzip.tistory.com [후쿠오카 음식] 최애 곱창전골 모츠나베, 키와미야 니시진점(極味や西新店)의 모츠나베, 일본 [후쿠오카 음식] 최애 곱창전골 모츠나베, 키와미야 니시진점(極味や西新店)..
[방콕 음식] 미슐랭 더 플레이트 레스토랑, 룩까이통(LukKaiThong), 태국 "룩까이통(LukKaiThong)" 혹은 "룩까이똥" 레스토랑은 타이 요리 전문의 프렌차이즈 레스토랑이며, 방콕 시내의 몇몇 쇼핑몰에서 영업을 하고 있습니다. 제가 주로 이용하는 지점은 프롬퐁 역 앞, 엠콰티어 쇼핑몰 헬릭스 타워 상층에 있는 지점입니다.. LukKaiThong Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 태국 goo.gl/maps/w94PCZ8hErtBy23g7 LukKaiThong ★★★★☆ · 태국 음식점 · 693 Sukhumvit Rd www.google.co.kr 일전에도 몇번 갔었지만, 작년에 발표된 방콕 미슐랭 가이드 2018편부터 더 플..
[집밥] 칼칼하고 구수한 남도식 고추장찌개, 애호박찌개, 애호박 돼지찌개 만들기 냉장고에 채소들이 없어서 동네 마트에 다녀왔습니다. 파가 떨어져서 대파도 사오고.. 양파가 떨어져서 양파도 사오고.. 된장이 떨어져서 된장도 사오고.. 삼겹살을 사러 갔던것은 아닌데 삼겹살 한근이 세일을 해서 8천원 정도 밖에 안해서 사오고.. 애호박도 사오고.. 뭔가를 잔뜩 사오고 나니 자연스레 메뉴가 결정 되었습니다. 요즘 사용해 보고 있는 시판 닭육수 입니다. 특가로 500ml 한팩에 6백원 정도에 몇개 사왔는데 꽤나 쓸만했습니다. 냄비에 육수 한팩을 넣고 500ml 만큼 물도 더 넣어 줬습니다. 추가로 닭육수 큐브 하나 추가를.. 육수도 그렇고 치킨 스톡도 그렇고 no MSG.. '맛은 어떻게 내나?' 하고 걱정이 살..
[성남 음식] 추억의 샤브샤브, 채선당 단대오거리점 "채선당" 은 한때 대한민국을 대표하는 샤브샤브 프렌차이즈 레스토랑 이었습니다. 어느 순간부터인가 정점에서 내려오기 시작했고, 지금은 분명 10년전보다 매장을 찾기도 힘들어진 것 같습니다. 그래도 아직 제겐, 저희 부부에겐 샤브샤브 하면 채선당이 제일 생각이 나고, 아주 추웠던 어느날 샤브샤브를 먹기위해 점심때 채선당 성남 단대오거리점을 찾았었습니다. 건물앞 도로가 공용주차장에 차량을 주차하고, 아주 추웠던 날씨에 쏜살같이 채선당이 있는 건물로 뛰어들어 갔습니다. 2층이 있는지라 계단을 올라가는 길에 점심할인 특선메뉴 배너를 볼 수 있었습니다. 12시가 조금 지난 점심시간 이었는데 저희 외에 한테이블 손님들이 계셨었습니다. 날씨탓도 있었고 코로나 탓도 ..
[2019/9 타이페이 여행기] 포동포동 타이페이.. 4,5일차 이 후기는 2019년 9월 초에 다녀온 대만 타이페이 여행기 입니다. [2019/9 타이페이 여행기] 아!! 타이페이.. 1,2일차 [2019/9 타이페이 여행기] 쉬엄쉬엄 타이페이, 반차오 투어.. 3일차 대만 타이페이에서 4일차 아침도 호텔 창문 블라인드를 올리면서 시작 했습니다. 역시나 모래알도 반짝일것 같은 햇볕 짱짱한 날이었습니다. 호텔 조식을 마다하고 아침부터 외식하기로 한 날입니다. 힐튼 타이페이 신반역 아래쪽으로 MRT 푸종 역 인근 아침식사 전문점로 걸어서 갔습니다. 대략 왕복 20분 거리.. 오전 9시 이전에 도착한 한국식 발음 "지지두장대왕" 이라는 곳이었습니다....
[집밥] 야매요리, 떡와플 잉와플 빵와플 고케와플 만들기 제목이?? 무슨 와플이 이렇게 많은가 하겠지만 진짜로 와플이 많이 나옵니다. 저의 야매와플들.. 그렇습니다. 이 글은 와플에 진심인 사람의 야매요리 피드입니다. 일단 지난 와플글들.. 2021/01/03 - [해먹는 집밥] - [집밥] 야매요리, 새우멘보샤버거와플 만들기 [집밥] 야매요리, 새우멘보샤버거와플 만들기 [집밥] 야매요리, 새우멘보샤버거와플 만들기 여러분들은 아마 지금 세계 최초의, 냉동 새우 멘보샤와 모닝빵으로 만든 새우버거를 와플에 구운 "새우멘보샤버거와플" 레시피/만드는법 게시글 babzip.tistory.com 2021/01/04 - [해먹는 집밥] - [집밥] 야매요리, 붕어빵 치즈 와플 붕치와플 만들기 [집밥] 야매요리, 붕어..
[오사카 맛집] 곱창전골 모츠나베, 츠텐카쿠 모츠나베야 도톤보리(Tsutenkaku Motsunabeya Dotonbori), 일본 "츠텐카쿠 모츠나베야 도톤보리(Tsutenkaku Motsunabeya Dotonbori)" 오사카 난바 도톤보리 근방에 있는 일본식 곱창전골인 모츠나베 전문점 입니다. 2022년 10월 현재 오사카 남바 도톤보리 안쪽으로 이전하였습니다. 츠텐가쿠 모쯔나베야 도톤보리 일본 〒542-0074 Osaka, Chuo Ward, Sennichimae, 1 Chome−9−20 千日前ビル 2F https://goo.gl/maps/uTPGQhJoenGYBMG2A 츠텐가쿠 모쯔나베야 도톤보리 · 〒542-0074 Osaka, Chuo Ward, Sennichimae, 1 Chome−9−2..
[집밥] 집에서 먹은 배달 대방어 우리가 어떤 민족입니까!! 2021년 신축년도 우리는 배달의 민족입니다. 그리고 신축년에도 이어진 겨울 방어 사랑!! 일요일 새벽 0시 30분에 스마트스토어를 통해서 가락시장 온달수산에서 메뉴명 특대방어회 사이즈 소자 주문!! 메뉴명이 이래서 그렇지 방어회 입니다. 방어회 대방어회 특대방어회 가격은 소자 60,000원 - 12월보다 가격이 조금 올랐습니다. 여기에 기본배송료 5,000원 추가로 경기권 성남 배송료 2,000원 당일배송 대방어가격 총 67,000원 이었습니다. 방어회 도착전에 동네 마트에 들러서 쪽파를 샀는데 쪽파 가격이 많이 올랐네요. ㅠㅠ 집으로 돌아와 쪽파 겉저리 양념장을 만들어 놓고 방어회가 도착하기만 기다렸습니다. 쪽파회 양념장은, 고춧가루 두 큰..
