[집밥] 한우 등심버터구이/사태수육 만들기 설 명절이라고 회사에서 선물을 보내 주셨습니다. '이런 아이스 박스는 처음이야..' 헙!! 아이스 박스 가방을 열어보니 이런 상자가 들어 있었습니다. 그것도 무려 두개나!! 상자를 열어보니 곱디고운 소고기들이 보입니다. 무려 한우입니다. 으아~~~ 각 300g씩 입니다. 왼쪽 위부터 시계방향으로 불고기, 국거리, 사태 그리고 등심입니다. 귀하디 귀한 한우라 주말 아침부터 먹기로 했습니다. 봄동, 표고버섯, 꽈리고추, 양파, 대파 그리고 사골곰탕팩 500g 한팩을 준비 했습니다. 한우 등심!! 사태 각 300g씩 총 600g 입니다. 일단 냄비에 물을 끓여주고.. 사태살을 10분정도 끓는물에 데쳐 줬습니다. 봄동은 잘 씻고 소분하고 소금을 조금 뿌려주고 무쳐서 절..
[집밥] 야매요리 성게덮밥 만들기 저녁을 먹어도 안먹어도 자정이 가까워질수록 배가 고파지는 기현상이 나날이 계속되고 있습니다. 불치병.. 냉장실에서 해동해 둔 칠레산 성게와 노량진에서 모둠회를 주문했을때 함께왔던 초밥양념을 꺼냈습니다. 냉장고에서 왜 칠레산 성게가 나왔는지는 중요한게 아닙니다. 그래도 궁금해 하실까봐 지난 파티글 링크를.. [집밥] 배달로 거하게 차려낸 모듬회 한상 축하파티.. [집밥] 배달로 거하게 차려낸 모듬회 한상 축하파티.. [집밥] 배달로 거하게 차려낸 모듬회 한상 축하파티.. 뭔가 축하할 일이 생겨서 외식도 어렵고 해서 뭔가 거하게 차려먹고 싶어졌습니다. 일단 일요일 도착으로 "오늘회"에서 몇가지 부재료들을 babzip.tistory.com 일단 햇반 두개를 전자렌지로 3분 데..
[서울 음식] 명동교자 본점의 명동칼국수, 명동대표 음식 명동하면 떠오르는 식당, 명동을 대표하는 식당 "명동교자"를 오랜만에 다녀왔습니다. 현재 본점으로 운영되는 곳을 갔었고, 오후 4시가 조금 지난 시각이었는지라 손님들이 많지는 않았었습니다. 입구에서 체온 측정 및 출입인원 명부를 작성하고 가게 안으로 들어갔습니다. 1966년에 창업을 하였는데 제 기억에 처음 갔었을땐 분명 명동칼국수 였는데 언제 명동교자로 바뀌었는지는 모르겠습니다. 마침 방역시간 이었던지라 1층에는 손님을 받지 않고 방역을 시작하는 모습을 볼 수 있었습니다. 현재 본점은 3층까지 운영하고 있으며, 영업 시간 중 돌아가며 각층 방역작업을 진행하는 것으로 들었습니다. 엘레베이터를 타고 3층으로 올랐갔습니다. 미쉐린 가이드 서울 빕구르방..
[2018/3 후쿠오카 여행기] 살랑살랑 봄소풍 투어..6,7일차 이 후기는 2018년 3월에 다녀온 베트남 하노이와 일본 후쿠오카 여행기 입니다. [2018/3 하노이 여행기] 하노이에서 아침을..1일차 [2018/3 하노이 여행기] 잘란잘란 하노이..2일차 [2018/3 하노이 여행기] 마지막 날의 먹방..3일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 하노이에서 인천 경우 후쿠오카로!! 4일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 단벌신사/숙녀의 쇼핑투어..5일차 여행의 6일차, 일본 후쿠오카에서 셋째날 입니다. 아침 해가 떳습니다..꺄악..>.
[오사카 맛집] 이자까야 마코야 하나레(Makoya Hanare), 난바역 14번 출구 근방, 일본 이자까야 "마코야 하나레(Makoya Hanare)"는 오사카의 관광 중심지 난바역 14번 출구 근방에 있습니다.. 마코야 하나레 1 Chome-7-13 Nanba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076 일본 https://goo.gl/maps/5hzwiS6vdr22 마코야 하나레 ★★★★☆ · 이자카야 · 1 Chome-7-13 Nanba www.google.com 난바역 14번 출구로 올라오면 서서먹는 금용라멘 작은 지점이 있습니다. 킨류라멘 미도스지점 1 Chome-7-12 Nanba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076 일본 goo.gl/maps/n4gFcc4GagfiQ1AZ..
[방콕 맛집] 쿤댕 꾸어이짭 유안, 짠내투어 끈적국수, 카오산 쿤댁국수, 카오산로드 TV방송 프로그램 "짠내투어"어 나와서 더욱 유명해진, 끈적국수, 당면국수로 유명한 "쿤댕 꾸어이짭 유안" 일명 "쿤댕국수"는 방콕 카오산로드 근방에 위치하고 있습니다. 차오프라야 강을 운항하는 익스프레스 보트를 타고 프라아팃 선착장에 내리면 나오는 길 오른쪽으로 쭉 내려오면 유명한 나이쏘이 갈비국수집도 있고 게스트 하우스 및 여행사 동대문과 람부뜨리 거리로 가는 통로도 있고 쿤댕 국수집도 있습니다. 쿤댕 꾸어이짭 유안(짠내투어) 68-70 Phra Athit Rd, Chana Songkhram, Phra Nakhon, Bangkok 10200 태국 goo.gl/maps/xjC3Aj572rPe77ay7 쿤댕 꾸어이짭 유안..
[2018/3 후쿠오카 여행기] 단벌신사/숙녀의 쇼핑투어..5일차 이 후기는 2018년 3월에 다녀온 베트남 하노이와 일본 후쿠오카 여행기 입니다. [2018/3 하노이 여행기] 하노이에서 아침을..1일차 [2018/3 하노이 여행기] 잘란잘란 하노이..2일차 [2018/3 하노이 여행기] 마지막 날의 먹방..3일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 하노이에서 인천 경우 후쿠오카로!! 4일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 살랑살랑 봄소풍 투어..6,7일차 여행의 5일차, 일본 후쿠오카에서 둘째날이 밝았습니다. 여러가지 이유로 잠을 설쳤던 지난밤.. 일어나 커튼을 열고 창밖을 보니 우산쓰고 출근하는 사람들이 보였습니다. 여행지에서의 비.. 나쁘지 않습니다.. 운치도 있고.. 막.. 신혼여행 갔을때도 4일 ..
[집밥] 야매요리 된장라면밥 만들기 고깃집 된장라면밥 피드를 보고 한번 만들어보고 싶어졌습니다. 라면과 햇반을 한개씩 준비하고 찌개용 된장과 대파, 청양고추, 통마늘 그리고 홍고추를 준비 했습니다. 홍고추는 색 내기용으로 없으면 굳이 안넣어도 좋습니다. 일단 라면 한개 반정도의 물을 끓여줍니다. 대략 800ml 정도입니다. 냄비에 물이 끓어오르는 동안 채소들을 손질해 둡니다. 물이 끓어오르면 찌개용 된장 한 큰술을 풀어줍니다. 라면 스프는 한개를 다 넣어줘도 되고 80% 정도만 써도 됩니다. 그리고 햇반 한개를 먼저 냄비에 넣어줍니다. 뭉쳐진 밥알이 풀어지도록 해주고 가능하면 냄비의 한쪽으로 몰아줍니다. 그리고 밥이 모여있는 반대쪽에 라면을 넣어줍니다. 라면 건더기 스프를 넣어주고 밥이 있는쪽으로 손질해..
[서울 음식] 남대문시장 명물 잡채호떡 vs 야채호떡 남대문 시장에 가면 칼국수, 갈치조림, 꼬리찜의 음식들도 유명하지만 다른곳에 비해 유독 호떡 가게들이 많이 있습니다. 걔중 가장 유명한 곳들을 고르지면, 각각 잡채호떡과 야채호떡을 파는 두 곳이 있습니다. 그 첫번째는 남대문 명물 잡채호떡을 파는 곳입니다. 남대문로 지하쇼핑센터 6번 출구 앞에 있으며 일요일은 영업하지 않습니다. 평일에는 늘 호떡을 드실려고 대기하는 분들이 계실 정도로 유명한 곳입니다. 1998년부터 같은 자리에서 영업을 시작한 곳이며 꿀호떡을 기본으로 잡채호떡에서부터 최근 갈비호떡까지 다양한 호떡을 개발하고 판매하는 곳입니다. 전국 택배주문이 가능합니다. 옥수수가루와 찹쌀로 만든 반죽이 특히 다른곳의 호떡에 비해 차별화된 곳입니다. ..
[2018/3 후쿠오카 여행기] 하노이에서 인천 경우 후쿠오카로!! 4일차 이 후기는 2018년 3월에 다녀온 베트남 하노이와 일본 후쿠오카 여행기 입니다. [2018/3 하노이 여행기] 하노이에서 아침을..1일차 [2018/3 하노이 여행기] 잘란잘란 하노이..2일차 [2018/3 하노이 여행기] 마지막 날의 먹방..3일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 단벌신사/숙녀의 쇼핑투어..5일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 살랑살랑 봄소풍 투어..6,7일차 여섯 시간의 비행을 마치고 한국.. 인천에 도착 하였습니다. 오전 8시.. 입국장을 나와서.. 8번 게이트 앞에서 포켓 와이파이를 수령하고.. 응????? 3층 출국장으로 올라가서.. 택배 보내는 곳으로 가서 베트남 하노이 여행에서 쌓인 세탁물을 택배를..
후쿠오카 맛집, 후쿠오카 추천 멋집, 후쿠오카 이자카야, 후쿠오카 야키도리, 후쿠오카 라쿠가키, 이자까야 야키도리 라쿠가키(やきとり? ?がき) 기온점, 친절하고 맛도 좋고..일본 "이자까야 야키도리 라쿠가키"는 후쿠오카의 하카타역과 텐진역 사이에 있는 기온역 근방에 위치하고 있습니다.. やきとり? ?がき 祇園店 일본 ?812-0038 Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Hakata-ku, Gionmachi, 4−76 リファレンス祇園 1F https://goo.gl/maps/yZGV3dWGvZ62 야키토리 라쿠가키 기온점 ★★★★☆ · 꼬치구이 전문식당 · 4-76 Gionmachi www.google.com 당시 숙소가 기온역 근방의 "도미인 하카타 캐널시티 마에" 였습니다. 당시 후쿠오카에 ..
[2018/3 하노이 여행기] 마지막 날의 먹방..3일차 이 후기는 2018년 3월에 다녀온 베트남 하노이와 일본 후쿠오카 여행기 입니다. [2018/3 하노이 여행기] 하노이에서 아침을..1일차 [2018/3 하노이 여행기] 잘란잘란 하노이..2일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 하노이에서 인천 경우 후쿠오카로!! 4일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 단벌신사/숙녀의 쇼핑투어..5일차 [2018/3 후쿠오카 여행기] 살랑살랑 봄소풍 투어..6,7일차 하노이에서 3일차 아침이 밝았습니다. 맑은 하늘.. 예상 최고 온도 26도.. 드디어 준비해 온 썬그라쓰를 써볼 수 있는 3월의 베트남 하노이의 어느날 이었습니다. 커피와 함께 시작한 호텔에서의 이침식사.. 힐튼 하노이 오페라 1 Lê Thánh Tôn..
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