[블로그 운영 이야기] 아홉번째 다음 메인 등극, 애드핏/애드센스 수익인증 3월 10일 오후에 블로그에 들어오지 못하고 있다가 늦은 퇴근길에 확인해보니 방문수가 확 늘었습니다. 2월부터 평균 방문수가 600명대로 떨어져서 고민하고 있는 즈음, 역시나 다음(Daum)에서 또 당근을 줍니다. '조금만 더 해볼까?' 라고 또 생각해보는 5개월차 초보 블로거 밥집러(Babziprer) 입니다. 다음 메인에 올라간 글은 3월 9일에 올린 강남역 청류벽 후기입니다. [서울 음식] 강남역 청류벽, 제복쟁반과 막국수 [서울 음식] 강남역 청류벽, 제복쟁반과 막국수 [서울 음식] 강남역 청류벽, 제복쟁반과 막국수 "청류벽"은 강남역 인근에 있는 막국수와 수육류를 메인으로 하는 한식 전문점 입니다. 이미 아주 유명한 강남..
[집밥] 순살 춘천닭갈비 만들기 코스트코에서 사 둔 닭다리살 정육이 있어서 닭갈비를 만들어 봤습니다. 닭다리살 정육 두팩.. 물론 2인분 입니다. 집에 있던 대파, 양파, 당근, 양배추 등의 필요한 채소들을 준비하고 마지막을 함께 할 우동사리도 준비했습니다. 양이 좀 될것 같아서 양념 개량을 아빠 숟가락 말고 다른 개량용기를 썼습니다. 간장 반 에스프레소 잔.. 쯔유 반 에스프레소 잔.. 미림 한 에스프레소 잔.. 다진마늘 한 에스프레소 잔.. 고춧가루 한 에스프레소 잔.. 설탕 두 큰술.. 고추장 한 큰술.. 했더니 양념장이..양념장이 엄청 많이 만들어 졌습니다. ㅠㅠ 이걸 어쩔.. 찬물에 잘 헹궈둔 닭다리살 두팩을 양념장을 만들어둔 스댕 보울에 투하해 줍니다. 그리고 잘 섞어 섞어.. 감자도 없고 고..
[용인 음식] 예하랑, 친절하고 양많은 중화요리 전문점 유린기가 먹고싶어 살고있는 성남인근의 맛집을 검색해보니 용인시 보정동의 중국요리전문점 "예하랑"이 검색되어 차를 끌고 찾아갔습니다. 가게 앞으로 너른 공터가 있어서 주차하기 용이하였습니다. 매주 월요일은 휴무이며 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지 입니다. 가게 입구로 들어서니 일단 추가 반찬과 앞접시등이 준비되어 있는 셀프바가 눈에 띄었습니다. 평일 11시가 조금 넘은 시각이었는데도 식사하시는 분들이 조금 계셨습니다. 직원분이 건내주신 메뉴판을 우선 공부해 봤씁니다. 모든 메뉴가 사진과 함께 있어서 메뉴를 확인하고 선택하기 더 쉬웠습니다. 그러나 잡채밥 매니아인 동거인은 역시나 잡채밥 선택을!! 고정픽!! 인터넷 검색에서도 유린기 맛집으로 ..
[2019/7 방콕 여행기] 비 안오는 우기여행 마지막 날.. 8일차 이 후기는 2019년 7월에 다녀온 태국 방콕 여행기 입니다. 마지막 날인 8일차.. 호텔 체크아웃도 해야하고 집으로 돌아오는 날이라서 평소보다 조금 늦게 일어났습니다. 피곤하지 않게 몸을 최상의 컨디션으로 만드는게 목적!! 느즈막히 호텔 조식당에 가서.. 이날도 차와 함께.. 방콕에서의 마지막 호텔 조식을 즐겼습니다.. 특별식으로 나온 타이 스타일 피쉬 케이크..어묵도 촵촵.. 오전 10시.. 체크아웃 오후 2시.. 매번 일찍부터 나갔다가 다시 호텔에 들어와 체크아웃 했을때 피곤했던 경험을 참조하여 아예 호텔 방에서 쉬었습니다. 푸욱.. 그렇게 쉬다가 오후 2시에..
[서울 음식] 강남역 청류벽, 제복쟁반과 막국수 "청류벽"은 강남역 인근에 있는 막국수와 수육류를 메인으로 하는 한식 전문점 입니다. 이미 아주 유명한 강남역 맛집이고 서초 맛집인 청류벽 입니다. 예전 방문 후기.. [서울 음식] 새것 같은 복고풍, 강남역 청류벽 [서울 음식] 새것 같은 복고풍, 강남역 청류벽 [서울 음식] 새것 같은 복고풍, 강남역 청류벽 강남역 5번출구 근방에 위치한 "청류벽"은 제복쟁반, 보쌈, 막국수, 육개장 등의 음식을 판매하는 오랜 노포(실은 그닥 오래되지는 않았지만..) 느낌 babzip.tistory.com 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업을 하는 곳이며 휴무일과 브레이크 타임은 따로 없습니다. 퇴사 및 이직 기념으로 오랜만에 직장 동료들과 함께 저녁 6시..
[2019/7 방콕 여행기] 비 안오는 우기여행.. 7일차 이 후기는 2019년 7월에 다녀온 태국 방콕 여행기 입니다. 7일째 아침이 밝았습니다. 여느때처럼 동거인 기침과 함께 아침 식사를 하러.. 차와 함께 했던 아침이었습니다. 간단한 아침식사를 마치고 객실로 돌아와 외출 준비를 마치고 나왔습니다. 아속 인근의 양과자점을 찾아 브런치를 즐겨봤습니다. 가끔 과한 당분 섭취는 기분을 팍팍 올려줍니다. 시원한 커피 한잔과 함께 제과점 바깥의 경치를 즐기며 시간 떼우기를.. 그리고 인근 마사지샾에 들러 발마사지를 한시간 받고.. 실롬 부근의 수라싹 역 근방 반쏨땀을 찾아가려다 계획을 변경했습니다. ..
[서울 음식] 충무로 사랑방칼국수, 백숙백반과 칼국수 "사랑방칼국수"는 충무로에서 50년 넘게 영업한 충무로 터줏대감 노포 입니다. 닭백숙 요리와 백숙백반의 식사가 유명하며 가게명처럼 칼국수 메뉴도 매우 유명한 곳입니다. 각종 방송에 엄청 많이 나온곳이며 평일 오전 10시 30분부터 오후 9시 40분까지 영업을 하며, 토요일은 오후 9시, 일요일은 오후 4시에 영업을 마감하는 곳입니다. 오랜만에 평일 점심을 먹으러 갔는데 대기줄이 조금 있었습니다. 자세한 실내사진과 메뉴 사진은 이전 후기에서.. [서울 음식] 맛있는녀석들 백숙백반, 충무로 사랑방칼국수 [서울 음식] 맛있는녀석들 백숙백반, 충무로 사랑방칼국수 [서울 음식] 맛있는녀석들 백숙백반, 충무로 사랑방칼국수 TV방송 프로그램 "맛있는녀석들"에서 백..
[2019/7 방콕 여행기] 방콕 세끼 투어.. 6일차 이 후기는 2019년 7월에 다녀온 태국 방콕 여행기 입니다. 여섯째날 아침이 밝았습니다. 6일차도 5일차에 이어 계획없이 밥만 먹고 종종 간식에 세끼밥만 먹는 "종간나 세끼 투어" 였습니다. 동거인도 일찍 일어나고 간만에 호텔 조식당에서 오롯히 아침 식사를 즐겨봤습니다. 카피부터 한잔.. 방콕 호텔 조식당에서 만나기 쉽지않은 특별한 메뉴 영접.. 매운 닭찜인가 봅니다. 태국 콘지와 매운 닭찜이 제 아침 메뉴였습니다. 몇개는 생략.. 그리고 차로 마무리를.. 식사 후 씻고 호텔을 나와서 BTS를 타고 다른곳으로 갔습니다. 칫롬 역에서 내려 다시 찾은 라차프라송!! ..
[집밥] 김치볶음밥 그리고 계란찜 만들기 김치볶음밥은 살면서 가장 많이 먹은 음식 중에 하나지만 먹어도 먹어도 질리지 않는 음식이기도 합니다. 분명 김치볶음밥은 우리네 영혼의 음식 중 하나입니다. 갑자기 김치볶음밥이 먹고 싶어서 다진 김치와 햇반 두개, 계란 네개와 명란젓을 준비 했습니다. 웍에 식용유를 넉넉하게 두르고 가스불을 중불로 켜줍니다. 거기에 다진 김치를 넣고 볶아줍니다. 굴소스 한 큰술을 더해주고.. 설탕도 한 큰술을 넣어주고 볶아줍니다. 김치가 식용유를 머금도록 볶아주고 가스불을 꺼줍니다. 그리고 잠시 그대로 식혀둡니다. 계란 네개를 스댕 보울에 깨서 넣어주고.. 거기에 물 360ml를 넣어줍니다. 그리고 잘 섞고 계란물을 만들어 줍니다. 그 계란물을 채망을 이용해서 걸러서 뚝배기에 담아줍..
[서울 음식] 레이어드(Layered), 스콘이 맛있는 안국 카페 "카페 레이어드(Layered)"는 영국식 레시피로 직접 만드는 스콘을 전문적으로 판매하는 안국역 인근의 카페 입니다. 평일은 오전 8시부터 영업을 시작하며, 주말엔 오전 10시부터 오후 10시까지 영업을 하는 곳입니다. 카페로 들어가면 각종 스콘과 함께 케이크류들이 입구 왼쪽에 진열되어 있습니다. 입구 왼쪽의 주방과 베이킹 공간을 제외하고 다른 공간은 일반 좌석입니다. 오래간 구옥을 개조한 실내 인테리어는 묘한 느낌을 불러 일으키는 공간입니다. 꽤 많은 테이블과 좌석들이 준비되어 있었습니다. 계산 카운터가 특이하게 가게 안쪽에 있었습니다. 먼저 진열된 케이크와 스콘들을 확인하고 준비된 식기에 담아와서 계산하면 되는 시스템 입니다. 주말 ..
[2019/7 방콕 여행기] 방콕 세끼 투어.. 5일차 이 후기는 2019년 7월에 다녀온 태국 방콕 여행기 입니다. 벌써 5일차.. 어김없이 아침이 밝았습니다.. 5일차는 계획없이 밥만 먹고 종종 간식에 세끼밥만 먹는 "종간나 세끼 투어" 였습니다. 프롬퐁에서의 아침이 늘 그렇듯 동거인 기침하시면 릉루엉 국수 집을 가서.. 가벼운 아침식사를 마치고.. 호텔로 돌아와 조식당에 들러서.. 커피 한잔으로 아침을 마무리 하였습니다. 더블트리 바이 힐튼 스쿰빗 호텔에서 4박 5일을 보냈고 다음 호텔로 가는 날입니다. 다음 호텔에서 도착 시간 확인 메일을 보내서 오전 11시에 갈거라고 회신해 줬었고, 그 시간에 맞게 체크아웃을 마치고 새 호텔로 ..
[집밥] 채식용 콩고기 짜장면 만들기 콩단백, 콩고기 요리를 그렇게 많이 해먹은것 같은데 1kg짜리 한봉이 아직 반이나 남았습니다. 열심히 뭔갈 해먹어야 할듯 합니다. 지난 콩단백, 콩고기 요리들.. [집밥] 콩불, 이것은 콩고기 불고기 만들기 [집밥] 채식용 콩고기 된장찌개 만들기 [집밥] 채식용 콩고기 시금치볶음 만들기 [집밥] 채식용 콩불, 콩고기 간장 불고기 만들기 [집밥] 채식용 잡채, 야매요리 콩고기 잡채 만들기 [집밥] 채식용 콩고기 부추계란볶음 이번 요리는 콩고기 짜장면 입니다. 짜파게티에 들어있는 고기조각이 진짜 고기가 아니라 콩고기라는 얘기를 들은적이 있어서 짜장면을 만들어 보기로 했습니다. 콩단백, 콩고기들을 물에 1시간 이상 불려둡니다. 그리고 사용하기 전에 물기를 꼬옥 짜내고 쓰면..
