집밥, 라면 레시피, 해장라면, 해장라면 레시피, 신라면 더레드, 매운 버섯탕 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.요즘엔 과음을 했다 하면 해장도 이틀을 해줘야 속이 풀리는 것 같습니다.김사장님과 "밖에서 뭔가 사먹을까?" 얘기하고 옷 갈아입고 외출 준비까지 다 했다기 "아니다. 우리 가난한데 그냥 집에서 라면이나 끓여먹자." 라고 얘기했다가 죽을뻔 하고 만든 "화끈 매운 버섯탕 라면" 입니다.2인분 재료로 라면 두 개, 새송이 버섯, 두 개, 표고 버섯 네 개, 대파 두 줄기, 청양고추 네 개, 마늘 여덜쪽을 준비했습니다.매운 음식이니 라면도 매운맛이 나는 라면으로 준비하는게 더 좋습니다.마늘은 으깨주고 대파는 잘게 잘라주고 따로 담아줬습니다.새송이 버섯은 길게 썰어두고 표고 버섯은 ..
짜파게티 레시피, 라면 레시피, 불짜장 짜파게티, 불짜장 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.특별한 짜장면을 먹고 싶어서 짜파게티를 이용하여 "불짜장"을 만들어 봤습니다. 2인분 재료로 짜파게티 두 개, 양파 한 개, 냉동 혼합채소 약간에 가루짜장 양념을 준비 했습니다. 먼저 물 700ml를 끓여주고... 양파를 큼직하게 잘라줬습니다. 끓는물에 짜파게티 면을 넣어주고... 썰어둔 양파도 함께 넣어줍니다. 냉동 혼합채소 또한 함께 넣어주고... 짜파게티 후레이크 스프까지 넣어줍니다. 웍에서 재료들이 다시 끓어오릴때까지 조리하다가... 짜파게티 과립스프도 넣어주고... 가루짜장 양념도 짜파게티 과립스프 1인분 양 정도로 추가로 넣어줍니다. ..
소고기 라면, 소고기라면, 라면 레시피, 등심 소고기 라면, 등심 소고기라면, 소고기 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 딱히 뭘 먹지 생각나는게 없어서 라면이나 먹자는 생각에 식료품장을 뒤졌는데 신라면이 두개 있었습니다. '2인분을 끓여야 하는데 두개만 끓이면 1인분인데..' 그래서 냉장고에 있던 미국산 소 등심 500g(아마 12,000원), 새송이 버섯 두개, 청양고추 두개, 대파 흰뿌리 부분 세줄기 그리고 마늘 열개를 더해서 라면 양을 늘려봤습니다. 그 이름 라면이 두개밖에 없다면 "소고기 라면" 입니다. 마늘은 으깨주고 대파는 검지 손가락 길이로 잘라서 다시 길게 네등분 해주고 새송이 버섯도 채썰어주고 머리 부분은 큼직하게 잘라주고 청양고추는 씨를 빼고 잘게 잘..
라면 레시피, 멸치 칼국수 라면, 냉이 라면, 냉이라면, 냉이 손질법, 냉이 라면, 냉이 멸치 칼국수 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 마트에 갔다가 신선해 보이는 냉이가 눈에 띄어 한팩 사들고 왔습니다. 그리고 멸치 칼국수 라면 한개, 애호박 반개, 냉이 한팩, 새송이 버섯 두개, 팽이버섯 한팩을 냉이가 들어간 라면 "냉이 멸치 칼국수"을 만들기 위해 재료로 준비 하였습니다. 애호박은 채썰고, 팽이버섯은 밑둥을 자르고 잘 씻어주고 새송이 버섯은 포크를 이용해서 잘게 잘라 주었습니다. 냉이는 물에 잘 씻어주고 뿌리 부분 겉면을 껍질을 칼로 긁어내주고 부드러워 지도록 칼등을 살짝 다져줍니다. 냄비에 라면 한개 반 분량 정도의 물 800ml를 넣고 끓여줍니다. ..
집밥, 라면레시피, 짜파게티 레시피, 짜파게티 요리, 고급 짜파게티, 쪽파 무침, 차돌박이 무침, 쪽파 차돌박이 무침 짜파게티 만들기, 만드는법 소개글. 주말 이 요리 한끼로 세끼를 마무리할 생각으로 2인분 재료로 짜파게티 3개, 냉동 차돌박이 200g 두팩, 쪽파 200g, 청양고추 두개, 마늘 여섯쪽 그리고 짜장가루 양념을 준비하였습니다. 쪽파 무침과 차돌박이 무침이 올라가는 "쪽파 차돌박이 무침 짜파게티" 입니다. 파스타 면기에 물을 1L정도 넣어주고 우선 끓여줍니다. 웍에 물을 1L정도 담아두고 파스타면기에서 조리가 끝나면 바로 물을 끓여줄 준비를 해둡니다. 파스타면기에 물이 끓어오르는 동안 마늘 여섯개를 으깨준 후 다져주고 스테인레스 보울에 담아줍니다...
집밥, 다이소 계란 노른자 분리기, 짜파게티, 짜파게티 레시피, 라면 레시피, 고추 대파 차돌박이 짜파게티, 특별한 짜파게티, 짜파게티 계란 노른자, 계란 노른자 올린 고추 대파 차돌박이 짜파게티 만들기, 만드는법, 황금레시피. 일요일엔 우리가 짜파게티 요리사!! 그래서 조금 더 특별한 짜파게티를 만들어 봤습니다. 2인분 재료로 짜파게티 두개, 냉동차돌박이 200g, 계란 두개, 대파 흰뿌리 부분만 두 줄기, 청양고추 두개 그리고 추가로 넣을 짜장가루까지 준비했습니다. 다이소에서 산 계란 노른자 분리기를 이용하여 흰자와 노른자를 분리하고 노른자만 따로 담아뒀습니다. 아쉽지만 분리된 흰자는 그냥 버렸습니다. 대파 흰 뿌리 부분은 잘게 썰어주고 청양고추도 씨를빼고 잘게 썰어둡니다..
집밥, 라면 레시피, 멸치 칼국수 라면 레시피, 굴멸치칼국수, 굴 멸치 칼국수, 굴멸치 칼국수, 굴요리 레시피, 겨울철 굴요리, 굴 멸치 칼국수 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 겨울은 곧 굴철, 질릴때까지 1년치 굴을 충전하는 계절이라 생각하고 굴을 먹어야 합니다. 봉지굴과 멸치 칼국수 라면을 이용해서 간단하게 "굴 멸치 칼국수" 라면을 만들어 봤습니다. 재료는 봉지굴 360g, 멸치 칼국수 라면 두개, 애호박 한개, 청경채 두세 줄기, 대파 흰뿌리만 두세 줄기, 표고버섯 두개, 청량고추 두개 그리고 양송이 버섯 두개를 준비 했습니다. 굴은 소금을 뿌려서 물에서 살살 흔들어서 불순물과 분리시켜 주고 차가운 물로 두세번 헹궈줍니다. 그리고 채반에 받쳐두고 물기를 빼줍니다. 애호박은 채썰고 버섯..
집밥, 파무침 양념, 실파 무침 양념, 실파 겉절이, 차돌박이 짜파게티, 차돌 짜파게티, 파김치, 실파김치, 실파 무침과 차돌 짜파게티 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 냉장고에 남은 실파가 한웅큼, 열세넷 줄기 정도가 있어서 꺼내서 세척하고 손질해 줬습니다. 손질한 실파는 새끼손가락 길이로 잘라주고 스테인레스 보울에 담았습니다. 거기에 고추가루 네 큰술.. 멸치액젓 한 큰술 반.. 간장 한 큰술 반.. 알룰로스 혹은 물엿 세 큰술.. 그리고 식초 두 큰술.. 마늘 이나 생강 가루가 있으면 조금 뿌려줘도 줬습니다. 없으면 생략.. 그리고 잘 섞어주면 이렇게 초간단 실파 무침이 됩니다. ..
라면 레시피, 진짬뽕 레시피, 볶음 진짬뽕, 대파 대패 삼겹살 볶음 진짬뽕 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 어느 평일날 퇴근 후 냉동실을 뒤져서 대패 삼겹살 대략 300g을 꺼내고 진짬뽕 라면 한개와 대파 두 줄기를 준비 했습니다. 일단 라면 한개정도 삶을 물을 냄비에 끓여주고.. 대파를 검지 손가락 길이로 잘라줍니다. 두꺼운 부분은 또 반으로 갈라줘도 됩니다. 재료 준비 끝!! 일단 웍을 가스불에 달군 후 냉동 대패 삼겹살을 넣어주고 뚜껑을 덮어주고 아주 살짝 태워주며 익혀줍니다. 대패 삼겹살이 웍에서 녹으면서 구워지는 동안 냄비에선 진짬뽕 면과 건더기 스프를 삶아줍니다. 대패 삼겹살의 겉면이 익어가면서 기름이 나오면 썰어둔..
굴라면 레시피, 라면 레시피, 된장라면 레시피, 미나리라면 레시피, 집밥 굴라면, 굴라면 황금레시피, 생굴 미나리 된장라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 동네 마트에 갔는데 생굴이 있습니다. 아직 10월 중순인데 벌써 굴이 나오는가 봅니다. 굴철 시작!! 굴요리 잔치 시작 입니다. 돌미나리 두봉지 300g과 생굴 두봉지 240g에 라면 두개를 준비했습니다. 이 재료들로 "생굴 미나리 된장라면" 2인분을 만들어 봤습니다. 물 1,100ml를 끓여주고.. 생굴은 봉지를 개봉하고 찬물에 소금을 한큰술 뿌려서 채망을 흔들면서 불순물을 제거해주고 굴을 세척해 줍니다. 한번 세척한 굴은 다시 깨끗한 물에 헹궈줍니다. 세척한 굴은 채망을 이용하여 물기..
라면 레시피, 냉라면 레시피, 멸치칼국구 라면, 멸치말국수 냉라면, 냉라면 레시피, 멸치 칼국수 라면, 멸치 칼국수 냉라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 멸치칼국수 라면 두개와 열무김치, 오이 1/5개와 실파 세줄로 후다다닥 시원한 여름용 라면 "멸치칼국수 냉라면"을 만들어 봤습니다. 라면을 삶아줄 물을 끓여주고.. 스테인레스 보울에 정수기에서 받은 차가운 물 350ml 장도를 넣어주고.. 멸치칼국수 라면 분말스프 한개를 풀어줍니다. 냄비에서 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣고 삶아줍니다. 다시 스테인레스 보울에 동치미 양념 국물을 두 큰술 정도 넣어줍니다. 동치미는 있으면 넣고 없으면 안넣어줘도 좋지만 넣는게 당연 훨씬 ..
짜슐랭, 짜장라면, 짜슐랭 복작복작, 짜슐랭 레시피, 짜슐랭 맛있게 먹는법, 짜슐랭 응용, 라면 레피시, 짜슐랭 라면, 짜슐랭 간짜장 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 짜장라면은 늘 짜파게티를 먹곤 하는데 이번엔 짜슐랭을 한번 구입해 봤습니다. 짜슐랭 라면을 좀 더 맛있게 먹기 위해서 짜장 양념에 물을 넣지 않고 간짜장 방식으로 조리하여 "짜슐랭 간짜장"을 만들어 봤습니다. 2인분 재료로 짜슐랭 라면 두개, 양파 한개, 대파 한줄, 돼지목살 300g 그리고 볶은 짜장 가루 양념을 준비 했습니다. 대파는 반을 갈라 새끼손톱 크기로 잘라둡니다. 약불로 달궈진 웍에 올리브 오일을 열 큰술 정도 넣어주고 손질한 대파를 넣고 뭉글뭉글 끓여주듯 하면서 파기름을 만들어 줍니다. 올리브유에 파를 볶아주다가 큼직하..
