성남 노포, 성남 중화요리, 성남 홍콩, 홍콩중화요리, 성남 중화요리 맛집, 성남 성남동 중화요리 홍콩, 홍콩중화요리 소개글. "홍콩", "홍콩중화요리"는 성남종합운동장 인근, 8호선 모란역과 수진역 사이에 있는 중화요리 전문점 입니다. 팬데믹 이전에는 24시간 영업을 하던 곳인데, 팬데믹 이후 24시간 영업을 하고 있지는 않습니다. 매장 앞에 주차자잉 있어서 차를 가지고 오기 편합니다. 지금 영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 자정까지 영업을 하고 있습니다. 지금 영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 자정까지 영업을 하고 있습니다. 매장 좌석은 이렇게 칸막이가 설치되어 있어 개별 공간에서 식사를 하는 느낌입니다. 안쪽으로는 대형 룸도 있어서 예약시 이용이 가능합니다. 주문은 터치패드를 이용하면 되..
성남 밥집, 수진역 밥집, 수진역 맛집, 수진역 삼겹살, 수진역 웅이네, 꼬들살, 뽈살, 수진역 숙성삼겹 전문점 웅이네 소개글. "웅이네"는 8호선 수진역 2번출구 근방에 있는 숙성삼겹 전문점 입니다. 매일 오후 2시부터 10시까지 영업을 합니다. 매장 분위기 입니다. 고기 메뉴판에서 한돈 꼬들살과 한돈 뽈살에 강추라고 되어 있어서 1인분씩 주문을 해보았습니다. 1인분에 200g씩이 나오고 각 14,000원 이었습니다. 식사 메뉴로 제육볶음, 청국장찌개, 김치찌개에 신라면, 누릉지와 볶음밥이 있었습니다. 버너위에 불판이 올려지고.. 곧이어 고기들이 나왔습니다. 돼지 뒷목살인 꼬들살.. 그리고 뽈살 이었습니다. 고기와 함께 나오는 찬들.. 김치 종류도 두 종류나 나오는데 파김치가 있어서 좋았습니다. 채소가..
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잡채, 잡채레시피 LA갈비잡채, 갈비잡채, LA갈비 잡채, LA갈비 잡채밥, LA갈비잡채밥 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 잡채밥은 원래 김사장님 최애 메뉴 중 하나인데 얼마 전부터 잡채밥이 저도 먹고 싶어서 계속 인터넷 검색을 해봤었습니다. 그런데 동네 주변에 잘하는 곳이 없습니다. 그래서 직접 만들어 먹었습니다. 아주 넉넉한 2인분 아니면 보통 4인분 재료로 양념 LA갈비 800g 전후, 햇반 두 개, 시금치 한단, 표고버섯 네대섯 개, 양파 한 개 홍고추와 청양고추 두 개씩에 당근 1/5개, 쪽파 세내 줄기와 당면을 준비 했습니다. 양념 LA갈비는 동네 마트에서 사왔습니다. 당면은 미지근한 물에 10분 이상 불려 줬습니다. 당면을 위한 양념장을 만들었습니다. ..
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김치찌개, 김치찌개 레시피, 쏘울푸드, 김치찌개 비법, 비법 김치찌개, 김치찌개 만들기 만드는법 황금레시피 소개글. 나고야에서 돌아오자마자 김사장님이 "내일은 김치찌개 먹읍시다." 라고 말해주셨습니다. 아침에 일어나서 동네 정육점이 오픈하길 기다렸다가 돼지목살 500g과 마트에서 오렌지 쥬스 한병을 시들고 왔습니다. 재료는 김치 반포기, 돼지목살 500~600g, 양파 한개, 대파 초록 줄기부분 한두줄기 그리고 포크스톡과 오렌지 쥬스 입니다. 이 정도 양이면 4인분이 됩니다. 김치를 먹기좋은 크기로 잘라주고 웍에 바로 넣어줬습니다. 예전엔 김치와 돼지고기를 먼저 볶아주고 김치찌개를 끓여줬었는데 볶지 않고 조리해도 큰 맛차이가 없어서 요즘엔 그냥 바로 끓여줍니다. 김치위..
울산 밥집, 울산 성남동 야키토리 전문점, 울산 성남동 야키토리 도쿄 울산 출장왔다가 저녁에 시간이 되어서 혼술을 하러 성남동 "야키토리 도쿄"를 들렀습니다. 같은 이름의 매장이 울산 달동에도 있었습니다. 평일 저녁 7시 즈음 들어갔었는데 저 외에 먼저 오신 두명의 남자 손님들이 계셨습니다. 저 들어가고 곧 나가셨었습니다. 이런 매장을 혼자 전세낸것 같이 이용할 수 있었습니다. 클래식한 인테리어가 참 마음에 들었던 곳입니다. 메뉴판을 주시는데 메뉴판 옆에 작은 조명을 켜야 메뉴판 글씨가 보일 정도로 매장이 어둡웠습니다. 굳이 야키토리 전문점에서 이렇 이유가... 야키토리 전문점인데 야키토리 꼬치구이는 8종과 6종 셋트메뉴 밖에 없었습니다. 인기8종 꼬치구이 메뉴로 주문.. 주류들.. 사와/사케/와인 구색..
두부김치, 두부 김치, 김치볶음, 오겹살 김치볶음, 김치볶음 양념, 김치볶음 비결, 두부 김치 만들기, 만드는법 집에 마침 돼지 오겹살과 두부가 있어서 뭘 만들어 먹을까 고민하다 김치와 돼지 오겹살을 볶아서 두부김치로 만들어 봤습니다. 재료는 돼지 오겹살 400g, 김치, 1/4포기 그리고 두부 한 모 입니다. 우선 웍을 센불로 달궈주고 식용유를 둘러줬습니다. 돼지 오겹살을 달궈진 웍에 올려주고 뚜껑을 덮어준 후 중불로 구워줍니다. 오겹살이 익는 동안 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 오겹살 양면을 잘 구워주고.. 먹기좋은 크기로 잘라둔 김치도 웍에 넣어주고 돼지 기름에 함께 볶아줍니다. 양면을 구워준 오겹살도 먹기좋은 크기로 식가위를 이용해서 잘라줍니다. 그리고 오겹살과 김치를 잘 섞어주며 볶아줍니..
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