집밥, 알배기 쭈꾸미 샤브샤브, 쭈꾸비 1kg양, 쭈꾸미 먹물 죽, 알배기 쭈꾸미 샤브샤브, 쭈꾸미 손질하기 세척하기, 샤브샤브 육수, 샤브샤브 재료, 쭈꾸미 샤브샤브 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.스트레스로 주중에 제철 서해안 알배기 활 쭈꾸미를 1kg을 구매했더니 금요일 오후에 집에 도착을 해버렸었습니다.얼음팩 포장으로 이틀을 냉장실에서 보관되었기에 더이상 활 쭈꾸미는 아니었지만 쭈꾸미에 밀가루 한 웅큼을 뿌려주고 빨판 위주로 골고루 문질러준 후 물로 밀가루와 이물질을 잘 헹궈주고 채반을 받쳐서 물기를 빼두었습니다.쭈꾸미로 만든 주말 특별식, 일요일 브런치는 쭈꾸미 샤브샤브!!!쭈꾸미 1kg 일곱 마리에 시금치 한단, 한재 미나리 한단, 대파 한 줄기, 청양고추 두 개에 표고버섯..
태국 방콕 여행, 방콕 호텔 저녁 디너 뷔페, 방콕 현지인 추천 맛집, 방콕 추천 뷔페, 방콕 메이어트 호텔 더 수라웡세 프라야 키친, 방콕 이티고 할인, 방콕 호텔 저녁 뷔페 할인, 프라야 키친 PRAYA KITCHNE 저녁 뷔페 50% 할인 후기태국 방콕에서 저녁 모임이 있었던 2024년 7월 말, 저녁식사 장소는 메리어트 호텔 더 수라웡세의 레스토랑 프라야 키친(Praya Kitchen) 이었습니다.점심과 저녁은 인터네셔널 뷔페로 운영되는 프라야 키친을 이용하기 위해 이티고(Eatigo)앱을 통해 저녁 6시 30분 50% 할인으로 6명 예약을 했었었습니다.프라야 키친 Praya Kitchenhttps://maps.app.goo.gl/WGfqg5hXkZpYFApQ6숙소였던 칫롬의 방콕 르네상스..
부산역 추천 현지인 맛집, 부산역 밀면 맛집, 부산역 황산밀면, 부산역 초량동 황산밀면, 영주시장 황산 밀면, 부산 노포 황산밀면 소개글출장으로 부산을 들렀다가 밀면을 먹고 싶어서 늘 찾는 부산역 인근 영주동 "황산밀면"을 찾았습니다. 서울 송파에도 분점이 있는 곳이고 부산역 인근 영주시장에서 영업을 하다가 현 위치로 옮기고 영업을 하고 있습니다. 그런데 1977년부터 영업을 시작했다고 되어 있는데 왜 50년이 아니라 60년 전통일까요? 여튼 황산밀면의 영업시간은 월요일이 휴무일이며 매일 오전 11시부터 오후 10시 30분까지 영업을 합니다. 메뉴판 입니다. 물밀면이 8,000원이고 비빔밀면이 8,500원 입니다.밀면과 함께 추천하는 메뉴는 물만두 입니다. 밀면을 주문하면 기본적으로..
집밥, 굴칼국수, 매운 굴 칼국수, 굴 세척법 손질법, 매콤굴칼국수, 매운쿨칼국수, 굴 칼국수 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.굴의 계절이 끝이 나갑니다. 끝물이긴 하지만 4월의 굴이 씨알도 더 크다고 합니다.생굴을 주문해서 굴 칼국수를 만들기 위해 생굴 450g, 애호박 한 개, 대파 한 줄기, 표고버섯 두 개, 청양고추 두 개 그리고 칼국수 사리 3인분양 정도를 준비 했습니다. 2인분 양입니다. 웍에 물을 1L 정도 끓여주고 면을 삶아줄 용도로 냄비에 물을 2L정도 넣고 끓여줬습니다. 생굴 세척법은 간단합니다. 굴을 봉지에서 개봉하여 채반에 담아주고 소금을 살짝 뿌려서 살살 문질러 줍니다.그리고 물에 굴을 세척하고 헹구어주면 끝입니다. 그리고 채반을 받쳐두고 물기를 빼주면 굴 세..
온라인 홍게, 박달홍게, 박달홍게가 뭔가요? 홍게 구매후기, 박달홍게 구매후기 먹는방법, 홍게 먹는법, 홍게 후기, 홍게 라면, 박달홍게 찐후기온라인 사이트 가는곳마다 홍게 광고가 떠서 저도 결국 "박달홍게" 라는 것을 구매해 봤습니다. 대부분의 온라인 매장에서는 박달홍게!! 라고 강조해서 팔고 있던데 박달홍게 라는 것은 마치 유니콘 같은 것!!!(지브리 스타일로 Chat GPT가 그려준 유니콘...)그런거는 있을수가 없습니다.그리고 온라인 광고에서는 Kg당 만원엔도 안되는 것처럼 광고하고 있는데 막상 들어가 보면 만원대는 육수용이고 살수율이 50% 전후인 것들이었습니다.그 대신 확실히 비싼편은 아니라서 저는 살수율 80% 이상 고급형? 박달홍게로 4kg에 26,900원에 구매하였었습니다..
부산 맛집, 부산 현지인 추천 맛집, 부산 짬뽕국밥, 부산 순대국밥, 부산 사상맛집, 부산 사상 창녕순대국밥 소개글.부산 사상에 일이 있어 갔다가 점심식사를 위해 들른 "창녕순대국밥" 입니다. 돼지국밥의 성지인 부산에서의 순대국밥 전문점이라 뭔가 색달랐습니다. 창녕순대국밥의 메뉴판 입니다.순대전골을 많이들 드신다고 합니다.마침 점심시간 이었던지라 인근 직장인들이 줄서서 대기하며 식사를 하고 있었습니다. 순대국밥 메뉴중에 눈길을 끄는 "짬뽕국밥" 메뉴...매운 짬뽕 국물같은 국방이라 생각했었는데 돼지와 내장 그리고 순대가 모두 들어가는 국밥이라고 합니다.짬뽕국밥과 맛보기순대를 함께 주문했었습니다. 기본 찬들이 꽤나 푸짐하게 깔렸었습니다. 부산 창녕순대국밥의 짬뽕국밥... ..
후쿠오카 여행, 후쿠오카 추천 현지인 맛집, 후쿠오카 덴푸라 히라오 튀김정식, 후쿠오카 히라오, 후쿠오카 덴푸라 히라오 텐진아크로스점 소개글후쿠오카를 갈때마다 매번 가고 싶지만 두 번 방문에 한 번 이상은 가는것 같은 후쿠오카식 튀김, "덴푸라 정식 히라오 텐진아크로스점" 후기 입니다.텐푸라 히라오 텐진아크로스점 天麩羅処 厳選素材 ひらお 天神アクロス福岡店https://maps.app.goo.gl/W4QP7qZiHVWERmrcA 덴푸라 정식 히라오 텐진아크로스점은 텐진 중앙공원과 바로 인점해 있는 텐진 아크로스 빌딩 지하 2층에 있습니다. 지하를 통해 텐진역과도 연결이 되어 있습니다.영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 8시까지 입니다.멀지않은곳에 텐진점이 있으며, 후쿠오카 공항 인근에 커다란 주..
집밥, 밀키트 레시피, 이연복 목란 짬뽕 밀키트, 밀키트 업그레이드, 생미나리 짬봉, 짬뽕 밀키트 미나리 짬뽕 만드는법, 황금레시피 소개글.제게 최고 적당한 짬뽕은 이연복님의 "목란 짬뽕" 밀키트 입니다. 기본맛이 아주 매우며 내용물도 실해서 애용하고 있습니다. 이 밀키드 먹은 이후로 밖에서 짬뽕을 잘 안사먹게 되었습니다. 기본 2인분인 이연복의 목란 짬뽕 밀키트를 활용해서 "미나리 짬뽕"을 만들어 봤습니다.이연복의 목란 밀키트 외에 미나리 250g과 납작당면을 추가로 준비 했습니다. 일단 이연복의 목란 짬뽕 냉동 밀키트의 짬뽕탕을 웍에 넣고 녹여줍니다. 한쪽에선 당면과 중화면을 삶아줄 물을 면기에서 끓여줬습니다. 미나리는 잘 세척하고 검지 손가락 길이 정도로 잘라두었습니다. 면기에..
부산 현지인 추천 맛집, 부산 돼지국밥, 부산역 혼밥, 부산역 아침식사, 신창국밥, 부산 신창국밥 돼지국밥 소개글.부산역에서 아침을 먹기 위해 "신창국밥" 부산역점을 들렀습니다. 부산역에서 바로 오른쪽에 위치하고 있고 오전 8시에 영업을 시작합니다. 작년까지 윤석렬 전 대통령과 촬영한 사진이 매장이 붙어 있었는데 어느새인가 매장에서 사라졌습니다. 아침 영업시작 시간에 들어가서 손님이 많이 없었는데 금새 매장이 가득 찼었습니다. 어느새 만원이 되어버린 돼지국밥 입니다.신창국밥의 돼지국밥 메뉴는 번호로 주문하면 됩니다. 저는 6번 고기+내장 국밥으로 주문을 하였습니다. 테이블에 있는 반찬통들... 깍뚜기와 김치 입니다. 주문을 하고 잠시 기다리면 쟁반에 이렇게 반찬을 직원분..
히로시마 여행, 히로시마 맛집, 히로시마 노포 맛집, 히로시마 초밥 스시, 히로시마 추천 현지인 맛집, 히로시마 노포 오마카세 츠루 스시 소개글.히로시마 "츠루 스시(鶴寿し)"는 히로시마 번화가인 혼도리에서 60년 가까이 영업을 하고 있는 작은 초밥 전문점 입니다.츠루 스시 鶴寿しhttps://maps.app.goo.gl/BuvDoobTiX7pA7DX6 일요일과 월요일은 휴무일이고 매일 오후 5시부터 오후 9시 30분까지 4시간 30분만 운영하는 곳입니다.매장은 10석 정도의 바 좌석이 전부입니다.좌석에 앉으면 그 뒤로 사람 한 명이 간신히 지나갈 수 있는 공간이 있습니다.60년 가까이 운영되고 있고 왜 매일 저녁 4시간 30분만 영업하는지, 매장을 운영하시는 사장님 내외분의 모습을 보..
집밥, 후쿠오카 참깨 도미, 후쿠오카 고마타이 고마 타이, 후쿠오카식 참깨도미 고마타이 양념, 후쿠오카 참깨 양념, 고마간파치 고마사바 참깨 양념, 참깨 도미 고마타이 만들기, 만드는법 소개글.후쿠오카 여행을 다녀와서 한 달만에 네 번이나 만들어 먹었으면 말 다한겁니다. 완전 제 취향이라 거의 매주 해먹고 있는 참깨 도미, 고마 타이, 고마타이 입니다. 후쿠오카 하지메노잇포의 참깨 고등어, 고마 사바 스타일에는 참깨 드레싱이 안들어가는 스타일이라 다시 제대로 만들어 봤습니다. 참깨 소스, 참깨 드레싱 필요없이 회간장(혹은 그냥 간장), 참깨, 쪽..
울산 현지인 추천 맛집, 울산 노포, 울산 순메밀 막국수, 울산 막국수, 울산 메밀면, 울산 황정숙막국수 소개글울산에 갔다가 순메밀 막국수로 유명한 신정동의 "황정숙막국수"를 들렀습니다. 월요일은 휴무일이고 매일 오전 10시 30분부터 오후 8시까지 영업을 합니다. 매장 앞에 큼직하게 주차공간이 준비되어 있습니다. 주문하면 즉석으로 뽑아주시는 자가제면 메밀 막국수를 먹을 수 있는 곳입니다. 조금 이른시간에 방문했던지라 손님들이 많지 않았었습니다. 신정동 황정숙막국수 메뉴판 입니다.메밀 100%의 순메밀 막국수 기본 가격이 13,000원이고 곱배기 추가는 2,000원 입니다. 순메밀 막국수는 최소 2인분부터 주문이 가능합니다. 겨울철 옹심이 메밀 칼국수 메뉴가 있습니다. ..
