짜파게티 레시피, 라면 레시피, 불짜장 짜파게티, 불짜장 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.특별한 짜장면을 먹고 싶어서 짜파게티를 이용하여 "불짜장"을 만들어 봤습니다. 2인분 재료로 짜파게티 두 개, 양파 한 개, 냉동 혼합채소 약간에 가루짜장 양념을 준비 했습니다. 먼저 물 700ml를 끓여주고... 양파를 큼직하게 잘라줬습니다. 끓는물에 짜파게티 면을 넣어주고... 썰어둔 양파도 함께 넣어줍니다. 냉동 혼합채소 또한 함께 넣어주고... 짜파게티 후레이크 스프까지 넣어줍니다. 웍에서 재료들이 다시 끓어오릴때까지 조리하다가... 짜파게티 과립스프도 넣어주고... 가루짜장 양념도 짜파게티 과립스프 1인분 양 정도로 추가로 넣어줍니다. ..
집밥, 미나리 활용, 미나리 레시피, 돼지목살 미나리, 미나리 사용법, 야채 된장찌개, 애호박 된장찌개, 채소 된장찌개, 돼지목살 미나리 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.부드럽고 향긋한 미나리를 맛있게 먹기 위하여 돼지목살과 함께 볶아 봤습니다.이름하여 "돼지목살 미나리 볶음" 입니다.2인분 양으로 돼지목살 500g과 200g짜리 미나리 두 봉지 그리고 표고버섯 두 개에 마늘 열 쪽을 준비 했습니다.표고버섯은 큼직하게 썰어주고 마늘은 으깨어 뒀습니다.미나리는 잘 세척하고 물기를 털어서 못먹는 부위는 잘라내고 엄지손가락 길이로 잘라두었습니다.볶음으로 만들때 뿌리 줄기 부분을 먼저 넣고 볶다가 잎파리 줄기쪽을 나중에 넣고 볶을 생각으로 용기에 뿌리쪽이 먼저 사용될 수 있도록 담아주었습니다. ..
시금치 파스타, 시금치 생크림 파스타, 불고기 파스타, 시금치 불고기 파스타, 시금치 생크림 파스타 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.TV를 보다가 시금치 파스타가 나와서 집밥으로 "시금치 생크림 파스타"를 만들어 봤습니다.2인분 재료로 시금치 한 단, 생크림 200~250ml, 양념 소불고기, 250g, 대파 반 줄, 버터 20g, 그라나파다노 치즈 그리고 딸리올리니 파스타면을 준비 했습니다.생크림과 양념 소불고기는 작은 용량이 없어서 큰 용량의 제품을 사서 반씩만 사용했습니다.시금치는 잘 씻어주고 잎 몇개 정도 남겨주고 밑둥은 잘라버리고 줄기부분은 몇 등분 잘라둡니다.대파는 반으로 가르고 잘게 다져뒀습니다. 남은 시금치 잎은 토핑으로 사용할 예정입니다.믹서기에 시금치..
집밥, 된장 샐러드, 된장 샐러드 드레싱, 샐러드 된장 드레싱, 양배추 활용법, 양배추 레시피, 다이어트식 레시피, 양배추 오이 된장 샐러드 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.냉장고에 처분해야 할 오이 두 개, 양배추 1/4개 그리고 참깨 두 큰 술을 재료로 된장 샐러드를 만들어 봤습니다.오이나 양배추를 생으로 그냥 먹기 싫어서 만들어 봤는데 다른 채소들과도 상당히 잘 어울릴것 같은 된장 베이스 양념의 샐러드 입니다.양배추를 한 입 크기로 잘라서 스테인리스 보울에 담아주고..절구 봉으로 오이를 으깨어주고 반으로 가르고 손가락 마지 두 개 정도의 길이로 잘라서 양배추가 담긴 스테인리스 보울에 함께 담아두었습니다.참깨 두 큰 술은 절구에 넣고 거칠게 갈아둡니다.된장 샐러드용..
집밥, 미나리 칼국수 진한 바지락 육수, 진한바지락육수, 칼국수 양념장, 바지락 육수 미나리 칼국수 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.시판 손칼국수 면과 미나리로 상큼하게 비빔 칼국수를 만들어볼까? 생각하다가 꾸물꾸물한 날씨에 뜨끈한 국물이 있는 칼국수, "미나리 칼국수"를 만들어 봤습니다.2인분 재료로 칼국수 면 2~3인분, 미나리 200g, 양파 한 개, 애호박 반 개를 준비 했습니다.제가 구입한 손칼국수 면...1인분당 160g 이었습니다.그래서 두 사람이 먹을 생각으로 개별 포장된 3인분을 꺼내서 사용 했습니다.그리고 새로운 조미료인 진한 바지락 육수소스...일본 라멘집에서 조개육수를 사용하는 것을 보고 여기저기 찾아보다가 구입한 조미료 입니다.물과 함께 17:1로 희석..
집밥 레시피, 짜글이, 돼지 짜글이, 짜글이 양념, 짜글이양념 레시피, 돼지 앞다리살 짜글이, 돼지 짜글이, 돼지 앞다리살 짜글이 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.찌개용 돼지 앞다리살이 한근 600g에 9,000원에 판매되고 있서 한 팩을 샀습니다.뭘 해먹을까 고민하다가 살짝 떨어졌을지도 모를 입맛을 더욱 살리고 끓어올려줄 짜글이!! "돼지 앞다리살 짜글이"를 만들어 봤습니다.2~3인분 재료로 돼지 앞다리살 600g, 느타리 버섯 한 팩, 표고보섯 두세 개, 당근 대여섯 조각, 양파 한 개, 대파 한 줄, 마늘 여섯 쪽을 준비 했습니다.재료들은 짜글이 찌개에 넣고 조리하기 편한 형태로 마음껏 손질해주면 됩니다.재료 손질에 정답이 있는 것은 아니라서 채썰고, 편썰고, 어슷썰고 으깨고 밑둥을..
집밥 레시피, 육회비빔밥, 육회 비빔밥, 육회양념 레시피, 육회 만들기, 육회 양념 만들기, 한우 설깃살, 한우 꾸릿살, 설깃살 꾸릿살 육회 비빔밥 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.마트에 갔다가 설깃살, 꾸리살 한우 육회 200g 한 팩이 9,900원이라 두 팩을 사왔습니다.후보군은 육회 칼국수 물회와 육회비빔밥 중 고민하다가 "육회비빔밥"을 선택하여 만들어 봤습니다.2인분 재료로 육회거리 400g에 햇반 두개, 실파 예닐곱 즐기, 깻잎 네다섯 장, 마늘 예닐곱 쪽, 표고버섯 두 개, 당근 1mm 두께로 여덟조각 그리고 계란 두 알을 준비했습니다.일단 햇반을 제일 먼저 전자렌지에 데워줬습니다.계란은 노른자를 분리해서 따로 그릇에 담아뒀습니다.데운 햇반은 그릇에 담고 넓게 펴서..
집밥 레시피, 다이어트식 레시피, 팽이버섯전 레시피, 팽어버섯전, 팽이버섯 계란전 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.늘 다이어트용 식재료로, 사놓기만 하고 냉장고에 쌓아두는 식재료 중에 두부와 팽이버섯이 있습니다.팽이버섯 네 봉지를 사둔지 꽤 오래되서 뭘 해먹을까 하다가 간단하게 팽이버섯 계란전을 만들어 봤습니다.재료는 팽이버섯 네 봉지, 계란 네 알 그리고 부침가루 100g 입니다.팽이버섯 한 팩당 한장의 팽이버섯 계란전이 나옵니다.일단 팽이버섯 밑둥을 잘라 버리고 팽이버섯을 잘게 찢어주고 스테인리스 보울에 담아줬습니다.부침가루 혹은 밀가루 100g 정도를 팽이버섯 위로 부어줍니다.거기에 소금 한 티스푼...후추를 약간 갈아서 넣어주고...웍 안에서 팽이버섯에 ..
집밥, 집밥 레시피, 육개장 레시피, 파개장, 파개장 레시피, 육개장 파개장 칼국수, 차돌박이 육개장 파개장, 차돌박이 파개장 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.평소에 육개장을 좋아하는 지라, 외식 메뉴로도 자주 먹고, 밀키트도 사다가 간편하게 해먹는 편인데 직접 끓이기는 귀찮아하던 즈음 "차돌박이 파개장" 레시피가 문득 떠올라서 작정하고 만들어 봤습니다.두 사람이 먹을려고 만들었는데 4인분이 되어버린 재료는, 차돌박이 240g, 대파 네 줄기, 애호박, 반 개, 표고버섯 두 개, 양파 한 개, 고사리 300g, 사골곰탕팩 500g 그리고 손칼국수면 2인분 정도의 양을 준비했습니다.차돌박이는 저희집 냉동실에 늘 쟁여두고 사용하는 식재료 중 하나 입니다.떨어지면 바로바로 채워 넣어주고 있습니..
고기짬뽕, 차돌짬뽕, 밀키트 활용법, 이연복 목란 짬뽕, 이연복 밀키트, 이연복 짬뽕 밀키트, 진한 고기짬뽕, 순두부 짬뽕 만들기, 만드는법, 황글레시피 소개글.진한 고기국물의 고기짬뽕을 먹고싶어서 이연복 쉐프님의 목란 짬뽕 오리지널(매운맛) 밀키트에 고기만 살짝 더해서 "고기짬뽕"을 만들어 봤습니다.2인분 재료로 이연복 쉐프님의 목란 짬뽕 오리지널 밀키트, 차돌박이 200g, 잡채용 돼지등심 250g 그리고 양파 한 개 입니다.이연복 쉐프님의 목란 짬뽕 오리지널(매운맛) 밀키트에는 이렇게 중화면 2인분과 짬뽕탕 2인분이 들어 있습니다.얼어있는 밀키트 짬뽕탕은 포장 그대로 미지근한 물에 담궈주고 해동을 시켜줬습니다.냉동 차돌박이 200g후다닥 마트가서 사온 잡채용 돼지등심 ..
집밥, 된장 칼국수, 미소 칼국수, 돼지 오겹살 수육, 쪽파무침 레시피, 쪽파무침 양념, 데침쪽파, 통오겹살 수육, 쪽파데침, 미소 된장 칼국수 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.우선 "돼지 오겹살 수육"과 "데침쪽파", "쪽파데침"을 만들기 위해 재료부터 준비 했습니다.2인분 기준 돼지 오겹살 한근 600g, 마늘 열 쪽, 대파 두 줄기, 쪽파 한 단, 양파 한 개, 포크 스톡 큐브형 두 개 그리고 미소장 없으면 찌개용 된장도 좋습니다.물 3L를 웍에서 끓여줍니다.끓는물에 미소장 세 큰 술을 풀어주고...돼지 삼겹살, 양파, 대파, 마늘 그리고 포크스톡 큐브까지 다 넣어줍니다.웍 뚜껑을 닫아주고...10분간 센불로 끓여주고...그리고 재료들을 뒤집어가며..
집밥, 물같은 비빔냉면, 육쌈냉면, 집밥냉면, 집에서 냉면 만들기, 냉면 재료, 즉석 오이절임 레시피, 물비빔냉면 만들기, 물같은 비빔냉면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.그 시작은 오이 였습니다.'오!! 오이 10개 5,900원!!!' 그래서 구입.. 오이를 구입하고 이 많은 오이를 또 어떻게 해먹으면 맛있게 먹을 수 있을까? 고민하다 시판 냉면 사리를 샀습니다. 냉면사리를 샀으니 육수도 사는게 인지산정!!20개 묶음을 싸게 팔아 육수는 20개 구입!!!뭐 냉면 육수로 오이 냉국 만들어도 좋다는 생각이었습니다. 그러다가 시판 비빔장까지 구매했습니다.오이 10개의 나비효과가... 그래서 오이와 함께 시판 재료들로 고기로 싸먹는 "육쌈 물같은 비빔냉면"을 만들어 봤습니다.육쌈 물같은 비빔..
