집밥, 비빔칼국수, 비빔칼국수 양념, 비빔국수 양념, 갈배양념 비빔칼국수, 갈아만든배 비빔양념, 갈아만든배 레시피, 갈아만든배 활용, 갈아만든배 양념 비빔칼국수 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.뭔가 특별한 것이 먹고 싶어서 만들어 본 "갈배양념 비빔칼국수" 입니다.2~3인분 재료로 오겹살 혹은 삼겹살 두 줄 300g, 손칼국수면 2~3인분 양, 애호박 한 개, 깻잎 대여섯 장, 실파 혹은 쪽파 짜투리로 세네 줄기에 사진엔 없지만 마늘 여섯 쪽에, 갈아만든 배 음료 340ml 한 캔을 준비했습니다.오겹살 두 줄은 양쪽으로 소금과 후추를 뿌려주고 밑간을 해줍니다.그리고 에어프라이어에서 160도로 20분을 구워주는데 12분 굽고 뒤집어서 나머지 8분 정도를 구워주면 됩니다.에어프라..
집밥 피자, 또띠아피자, 또띠아화덕피자, 또띠아 피자, 또띠아 화덕피자 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 인스타그램을 보다가 요즘 자꾸 또띠아 피자가 제게 노출이 되어서 제 스타일대로 만들어 봤습니다. 냉동실에 또띠아가 있는데 까먹고 또띠아 20cml짜리를 새로 구입했습니다. 2인분 재료로 또띠아 한 장, 체다치즈 두 장, 계란 세 개, 모짜렐라 치즈(집에 피자 치즈가 없어서 대신 썼습니다.) 한 웅큼, 채썬 양배추 두 웅큼 그리고 토마토 파스타 소스 1인분을 준비했습니다. 계란 세 개를 그릇에 깨넣고 계란물을 만들어 둡니다. 이거 만들어보니 불조절이 아주 아주 중요합니다. 팬을 중간불로 달궈둡니다. 달궈진 팬에 식용유 두세 큰 술을 둘러주고... ..
집밥, 고추장찌개, 애호박찌개, 고추장 찌개, 애호박 찌개, 고추장찌개 양념, 해장 고추장찌개 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 해장이 필요해서 "고추장찌개"를 끓여봤습니다. 해장용이라 평소보다 건더기도 푸짐하게 하면서 짜고 달고 맛도 더 진하게 만들어 줬습니다. 3~4인분 재료는 돼지목살 500g, 대파 한 줄, 양파 한 개, 표고버섯 두 개, 감자 두 개(전 작은거라 네 개) 그리고 주인공 애호박은 두 개에 마늘 여섯 똑울 준비해 줬습니다. 구이용 돼지목살로 구입했는데 찌개에 넣어도 큰 상관 없습니다. 물 750ml를 웍에 넣고 끓여줍니다. 물이 끓는 동안 애호박은 네 등분으로 검지 손가락 길이로 잘라주고 감자도 큼직하게 한 입 크기로 잘라둡니다. 이 ..
두유면, 두유면 비빔면, 두유면 레시피, 두유면 활용법, 두유면 황금레시피, 다이어트 레시피, 양배추 두유면 비빔면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.저녁을 거른 어느날, 밤 9시가 넘어서 너무 허기가 져서 냉장고를 뒤적이고 먹어도 부담없을 재료들을 꺼내서 간단한 비빔면을 만들어서 먹었습니다. 양배추와 두유면을 사용한 다이어트식 "양배추 두유면 비빔면" 이었습니다. 1인분 재료로 두유면 200g 한팩에 양배추 1/4조각 그리고 쪽파 세내 줄기 입니다. 양배추는 채썰고, 쪽파는 잘게 잘라주고 두유면은 물에 한번 헹궈서 물기를 꼭 짜주고 스테인레스 보울에 담았습니다. 그 위로 간장 두 큰 술... 쯔유 두 큰 술... 고추장 한 ..
집밥, 닭수육, 삼계탕, 삼계탕 수육, 닭육수 라면, 닭백숙, 데침쪽파, 데침 쪽파, 닭수육 데침쪽파 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글환절기인가 계절이 바뀌면서 몸도 좀 으슬으슬 한것 같아 동네 삼계탕 전문점에 가서 오랜만에 삼계탕이나 먹을까 했더니 요즘 삼계탕 한그릇은 16,000원이고 반계탕이 9,000원 정도라 깜짝 놀란 후 인터넷 새벽배송을 통해 13호, 1.25kg짜리 통닭을 사서 집에서 끓여먹기로 했습니다.집에서 먹기로 한거, 이렇게 된 이상 평범한 삼계탕 보다는 조금 색다른 닭요리를 만들기로 했습니다.통닭 13호 정도면 두 사람이 넉넉하게 먹기에 딱 좋은 크기입니다.2인분 재료로 큼직한 통닭 한 마리, 대파 두 줄기, 통마늘 열대여섯 쪽, 치킨 스톡 그리고 쪽파 한 단을 준비 했습니다...
소고기 라면, 소고기라면, 라면 레시피, 등심 소고기 라면, 등심 소고기라면, 소고기 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 딱히 뭘 먹지 생각나는게 없어서 라면이나 먹자는 생각에 식료품장을 뒤졌는데 신라면이 두개 있었습니다. '2인분을 끓여야 하는데 두개만 끓이면 1인분인데..' 그래서 냉장고에 있던 미국산 소 등심 500g(아마 12,000원), 새송이 버섯 두개, 청양고추 두개, 대파 흰뿌리 부분 세줄기 그리고 마늘 열개를 더해서 라면 양을 늘려봤습니다. 그 이름 라면이 두개밖에 없다면 "소고기 라면" 입니다. 마늘은 으깨주고 대파는 검지 손가락 길이로 잘라서 다시 길게 네등분 해주고 새송이 버섯도 채썰어주고 머리 부분은 큼직하게 잘라주고 청양고추는 씨를 빼고 잘게 잘..
집밥, 순대국, 순댓국, 농민백암순대국 만들기, 농민백암순대국 양념, 농민백암순대국 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.해장이 필요한데, 농민백암순대국이 너무나 절실해서 직접 만들어 본 "농민백암순대국" 입니다.2인분 재료로 동네 분식점 순대 간빼고 1.5인분, 대파 두 줄기, 청양고추 두세 개, 마늘 예닐곱 쪽에 홍고추는 있어서 넣어봤습니다. 그리고 사골곰탕 한 팩 500g, 찌개용 된장, 고추가루와 들깨가루가 필요합니다.사골곰탕 팩을 웍에 부어주고 물 250~300ml를 추가로 넣고 끓여줍니다.대파 한 죽은 잘게 썰어주고 한 줄은 어숫 썰어줍니다.통마늘은 으깨어두고 고추들은 씨를 빼고 잘게 썰어둡니다.마침 웍의 내용물들이 끓어 오르면...고추가루 한 큰 술..찌..
고추장불곡, 고추장 불고기, 고추장 불고기 양념, 돼지목살 불고기 양념, 돼지목살 불고기, 돼지목살 고추장불고기, 돼지목살 고추장 불고기 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.오린만에 집에서 "돼지목살 고추장 불고기를 만들어 봤습니다. 2인분 재료로 양파 한 개, 마늘 열 쪽 그리고 돼지 목살 500~600g을 준비 했습니다.돼지 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 스테인리스 보울에 담아줍니다.마늘 열 쪽을 으깨어서 다져주고 목살 위로 뿌려줍니다.그 위로 간장 세 큰 술..알룰로스 세 큰 술을 뿌려주고....
청국장, 청국장 냄새, 냄새없는 청국장, 돼지고기 청국장, 김치 청국장, 돼지고기 김치 청국장, 청국장 끓이기, 다짐육 청국장, 청국장 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.집에서 청국장 만들어먹은지 꽤나 오래된 것 같아서 주말을 기다렸다 청국장을 만들어 먹었습니다.4인분 기준, 돼지 뒷다리살 다짐육 400g, 손톱 크기 정도로 다진 김치 세네 줄기, 애호박 반개, 대파 반 뿌리, 청양고추 두 개, 홍고추 두 개, 표고버섯 한 송이, 찌개용 두부 한모와 된장찌개용 된장과 청국장을 함께 준비했습니다.시중에 파는 이런 청국장을 구매해 사용하면 됩니다.요즘 청국장은 일단 냄새가 덜합니다. 먼저 채소들을 손질..
다이어트식, 다이어트 식단, 다이어트 양배추 요리, 다이어트 양배추 레시피, 부타동, 돼지고기 덮밥, 일본식 돼지고기덮밥, 다이어트 부타동 만들기, 만드는법, 황금레시피양배추와 대패 삼겹살을 이용하여 다이어트식 양배추 대패 삼겹살 찜을 만들어 먹다가 같은 재료로 일본식 돼지고기 덮밥 "다이어트식 부타동"을 만들어 봤습니다..넉넉한 2인분 재료로 양배추 반개, 대패 삼겹살 350~400g 그리고 계란 여섯개 입니다.덮밥이지만 밥은 안들어가는 재밌는 요리입니다.계란 두개는 일단 노른자만 분리해서 따로 담아뒀습니다.노른자 분리기와 비이커는 다이소에서 득템..계란 노른자에서 분리한 흰자와 나머지 계란른 그..
집밥, 미나리 레시피, 미나리 오징어전, 미나리 오징어 짬뽕, 미나리 오징어 부침개, 미나리 오징어 새우 부침개, 미나리 오징어 새우 진짬뽕, 미나리 오징어 새우 짬뽕 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.미나리가 부드럽고 맛있어지는 시즌이 왔습니다.미나리 두 단, 오징어 세 마리, 청양고추 대여섯 개, 부침가루와 찌개용 된장을 이용해서 "미나리 오징어전"을 만들고 약간의 오징어와 미나리를 진짬뽕 라면과 끓여서 "미나리 오징어 짬뽕"을 끓여 봤습니다. 라면에 들어갈 마늘 대여섯 쪽도 따로 준비했습니다. 일단 손질 오징어를 샀기 때문에 물로 깨끗하게 헹구어주고 새끼 손가락 굵기와 길이로 잘라줬습니다.부침개용과 라면용은 따로 담아줬습니다.오징어 ..
다이어트식, 다이어트 식단, 양배추찜, 양배추 대패 삼겹살 찜, 대패 삼겹살 찜, 양배추 레시피, 양배추 요리, 두유면, 두유면 레시피, 다이어트 양배추 레시피 소개글.식단관리를 위해 만들어 본 다이어트식 "양배추 대패 삼겹살 찜"입니다.2인분 기준 재료로 양배추 1/4개, 대패 삼겹살 200g, 대파 반줄기, 콩으로 만든 두유면 150g을 준비 했습니다.일전에 먹었던 양배추찜 알배추찜 꽈리고추찜 차돌박이 데침에 사용된 차돌박이 200g 재료비만 12,000원 정도였는, 이번 요리 재료는 양배추가 1,000원, 대패 삼겹살이 3,000원, 대파가 250원, 두유면이 2,000원해서 총 6,250원 정도의 재료비용만 들어갔습니다.심지를 잘라내주고 잘씻은 양배추를 한잎씩 뜯어서 찜기에 올려주고 그 ..