다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 조금 늦게 올려보는 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 7월말 본격적인 휴가 시즌이 시작되었습니다. 물론 저는 아니지만요.. 7월 24일 일요일 아침 오랜만에 애호박 고추장찌개를 끓였습니다. 애호박 듬뿍.. 돼지목살 듬뿍.. 국물이 정말 끝내줬습니다. 밥 위에 애호박 고추장찌개 듬뿍 담아 올리고 한입 먹으면..캬.. 오전 고추장 찌개에 이어 오후엔 청국장 찌개.. 돼지목살이 들어간 청국장 찌개였습니다. 치커리와 청국장 찌개를 밥 그릇에 함께 넣어주고 참기름 고추장도 함께.. 진정 꿀맛입니다. 월요일 점심엔 오랜만에 ..
TV 방송 프로그램 "식객 허영만의 백반기행"에 보쌈정식 맛집으로 나온 기가막힌 보쌈과 마성의 보쌈김치가 있는 8호선 신흥역 인근 성남 노포 진선보쌈 소개글 40년 이상 영업하고 있는 성남의 노포 "진선보쌈"은 8호선 신흥역 4번출구 인근 주택가에 있는 보쌈 전문점 입니다. TV 방송 프로그램 "식객 허영만의 백반기행"을 통해 전국에 유명해 졌지만 그 이전에도 주변에서는 아주 유명세를 타던 맛집이었습니다. 월요일은 휴무일이며 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 영업을 합니다. 오후 2시부터 4시까지는 브레이크 타임입니다. 매장에 들어가면 입구 바로 앞이 주방이라 처음엔 살짝 놀랐습니다. 오른쪽 위 시계가 있는쪽으로 가시면 식사 공간이 있습니다. 평일 저녁 시간대에 좌석이 꽉 차있었으며 대기 손님들..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 조금 늦게 올려보는 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 게으름 병에 빠져서 운동을 거진 쉬었던 한주..운동 대신 식단 이라고 쓰고 먹방!! 이라고 읽어야 합니다. 17일 일요일 아침은 냉장고 닭가슴살 털기 였습니다. 닭가슴살로 만는 육계장, 파계장 한상 이었습니다. 이 정도 닭가슴살이면 오히려 육계장에 더 좋았.. 일요일을 한끼로 마무리 하려다 참지 못하고 저녁 9시 넘어서 끓인 야식라면.. 라면엔 역시 김치죠. 월요일은 수많은 미팅에 끼니 시간을 놓쳐서 간단하게 테이크아웃 햄버거로 때웠습니다. 브루클린 뉴욕 버거의..
참숯불 화로에 직화로 구워먹는 숯불 닭갈비와 꾀꼬리살로 불리는 닭목살 구이가 유명한 모란숯불닭갈비 소개글. 모란역 3번과 4번 출구 인근에 있는 "모란 숯불닭갈비", "모란숯불닭갈비"는 참숯화로구이 닭갈비 전문점 입니다. 저녁에 방문했다가 마음에 들어 주말 점심시간에 다시 들러봤습니다. 영업시간이 확실하지 않아 전화(031-755-6035)를 해봤더니 주말에도 오전 11시 30분부터 영업을 한다고 하셨습니다. 방문했던 날이 토요일이었고 정오가 아직 안된 시간이었는데 벌써 손님들이 자리를 잡고 계셨습니다. 식사를 마치고 나올 즈음엔 본격적인 식사시간이 되어서인지 더욱 많은 손님들이 들어와 계셨습니다. 모란숯불닭갈비의 메뉴는 세종류의 닭갈비(고추장, 간장, 소금)와 닭목살이 꾀꼬리살이 주 메뉴이고 식사메뉴로..
신흥면옥부터 현재 백경회관까지 50년 가까이 구 성남지역의 함흥냉면 기계냉면 대표 전문점으로 영업을 해온 백경회관 소개글. 냉면이 생각나던 어느 금요일 저녁 퇴근 후 동거인과 함께 수진역 인근 "백경회관"을 찾았습니다. 8호선 신흥역과 단대오거리역 사이에서 신흥면옥으로 오랜시간 영업을 하다가 백경회관으로 매장명을 변경했고 신흥역 인근 매장이 재개발로 인하여 지금의 위치로 이전한 것으로 알고 있습니다. 현재는 참숯돼지왕갈비와 함흥냉면을 전문으로 하고 있습니다. 메뉴판을 확인해보면 불고기와 돼지왕갈비 그리고 생삼겹살등의 고기메뉴가 있고 회냉면, 물냉면, 비빔냉면 메뉴에 갈비탕과 육개장 그리고 곰탕에 된장찌개까지의 식사 메뉴가 있습니다. 냉면은 주문을 하면 바로 뽑아서 삶아주는 기계냉면 전문점 입니다. 일전에..
재료가 떨어지면 영업이 끝나는 갈비탕 전문점에서 소뼈탕 전문점으로 상호를 바꾼, 김치부터 맛있으며 아주 특별한 소뼈탕과 소뼈찜을 판마해고 있는 단대오거리역 인근 구 옥동갈비탕, 현 옥동소뼈탕 소개글. 이젠 갈비탕이 아닌 완전 소뼈탕 전문점으로 바뀐 8호선 단대오거리역 인근 "옥동소뼈탕"을 다녀왔습니다. 소갈비 수급 문제 및 가격 폭등으로 메뉴를 소의 목뼈살을 이용하는 소뼈탕으로 바꾼 후 매장명까지 옥동소뼈탕으로 바꾼 구)옥동갈비탕 입니다. 매주 월요일은 휴무일이고 영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 5시 30분까지 입니다. 매장은 2층까지 운영되며 1층에 손님들이 가득찰 경우 2층도 운영됩니다. 영업시간이 정해져 있는데 하루 200그릇 정도의 소뼈탕과 소뼈찜을 판매하고 있으며, 재료 소진시 영업을 조기..
성남종합운동장 인근 같은 자리에서 20년 이상 영업한 성남 노포. 고기가 입으로 계속 둘어가는 가마솥뚜껑 오겹살. 8호선 수진역과 성남종합운동장 근방에 위치한 "군산회관"은 한곳에서 20년 이상 영업을 계속해 온 솥뚜껑 오겹살 전문점 입니다. 멀리서 보이는 가게 간판에서 느껴지는 내공.. 매일 12시부터 영업을 시작해서 저녁 11시까지 영업을 합니다. 매장에 들어가면 4인용 테이블 가운데 커다란 솥뚜껑이 있으며 1층홀에 손님이 많을경우 2층에서도 식사가 가능합니다. 1층 매장에선 주방에서 조리하고 음식을 준비하는 모습을 그대로 볼수 있습니다. 돼지 오겹살과 목살은 180g에 15,000원이고 항정살은 17,000원 입니다. 돼지고기류 외에 냉면, 누릉지, 김치찌개, 된장찌개와 밥 메뉴가 있습니다. 테이블..
성남의 축복이라 불리는 남한산성 입구역 근방 가성비/가심비 사시미/스시 오마카세 전문점 스시미니에서의 저녁 회식 후기글. 마음 단단하게 먹고 한달도 전에 예약하고 남한산성입구역 1번 출구 인근의 스시/사시미 오마카세 전문점 "스시미니" 에서 저녁 회식을 진행 하였습니다. 다섯명이 예약을 하였고 저녁 7시부터 시작되는 오마카세 코스 요리는 1인당 77,000원 이었습니다. "마꽁 라 로슈 비뉴즈" 화이트 와인으로 우선 회식을 시작 하였습니다. 해산물과 더욱 잘 어울리는 화이트 와인이라 사시미/스시 오마카세 전문점 스시미니에서의 회식 식전주로 아주 잘 어울렸습니다. 스시미니에서는 현재 외부 음료 반입 및 차림 비용, 콜키지 차지로 병당 2만원을 받고 있습니다. 인상적이었던 음식들 몇가지를 소개하자면 "간장에..
성남 단대오거리 짬뽕명가, 수타면 짬뽕과 탕수육 전문점인 단대오거리 짬뽕 탕수육 맛집 뿅의전설 금광점 소개글. "뿅의전설" 금광점은 8호선 단대오거리역 인근에 있는 짬뽕 전문점 입니다. 간판에도 본점이라고 되어 있는데 현재는 야탑점이 야탑 본점으로 나오고 이곳은 금광점으로 검색이 됩니다. 예전에 진짜 본점시절에 다닌적이 있는데 2015년 이후 7년만에 다시 가보게 되었습니다. 주변에 주차할곳이 마땅치 않아서 주변 공영주차장 이용을 안내하고 있었습니다. 주말 정오 즈음 찾았는데 매장이 꽉 차지는 않았었지만 많은 분들이 식사를 하고 계셨습니다. 두개의 홀이 있어서 안쪽에 조금 한가한 홀 테이블에 앉았습니다. 뿅의전설에서는 짬뽕과 탕수육 그리고 칠리새우와 크림새우가 아주 유명합니다. 예전에 금광점이 본점 시절..
"식객 허영만의 백반기행" 에 소개된 이후 더욱 유명세를 타고 있는 성남 신흥역 인근의 노포 진선보쌈의 가성비 좋은 점심 메뉴 보쌈정식 소개글 어느 일요일 오전 점심식사를 위해 8호선 신흥역 인근 노포 "진선보쌈"을 찾았습니다. 매주 월요일은 휴무일이며 오전 11시 30분부터 영업을 시작합니다. 영업 시작시간 전에 도착했는데 매장문이 열려 있었고 포장을 기다리는 듯한 손님분이 계셨습니다. 매장에 들어가서 식사 가능하냐고 문의드렸는데 막 시작했다고 알려주십니다. 매장 안에 들어가면 바로 주방이고 2시방향으로 들어가면 테이블이 있는 큰 홀이 있습니다. 저희가 첫번째 매장손님 이었습니다. 1번손님의 권리로 원하는 좌석에 착석 할 수 있었습니다. 11시 30분이 지나고 한 테이블 두 테이블 손님들이 들어오시더니..
지하철 분당선과 8호선 모란역 4번출구 인근 참숯화로에 구워먹는 닭갈비, 참숯화로 숯불닭갈비 모란숯불닭갈비 소개글 "모란 숯불닭갈비", "모란숯불닭갈비"는 모란역 3번과 4번 출구 인근에 있는 닭갈비 전문점 입니다. 익숙한 철판 닭갈비가 아닌 참숯화로에 구워먹는 참숯화로구이 숯불닭갈비가 있는 모란숯불닭갈비 입니다. 이른 저녁 지인들과 모란숯불닭갈비를 방문했습니다. 14,000원부터 시작되는 닭갈비 메뉴들 입니다. 간장닭갈기 2인분과 꾀꼬리살 1인분을 주문했습니다. 메뉴판에 써 있는 것처럼 꼬고리살은 닭목살을 말하는 것인데 닭목뼈에 붙은 살이 아닌 뒷목살로 알고 있습니다. 직원분께서 아주 빠르게 숯불화로와 석쇠를 놓아주시고 주문한 닭갈비와 꾀꼬리살을 가져와서 바로 석쇠위에 올려주셨습니다. 사진찍을 여유따위..
[성남 밥집] 아는 맛이라 중독이다. 수진역 노포 중국집 의천각 "성남 노포"로 검색하면 반드시 나오는 8호선 수진역 인근의 노포 중화요리 전문점 "의천각"을 다시 다녀왔습니다. 2022년 들어서 가장 많이 찾은 외식 장소가 아닌가 생각됩니다. 평일 저녁 6시 즈음에 방문하였습니다. 매주 월요일은 휴무일 입니다. 앞 건물 3층 위치에 작고 오래되어 보이는 "의천각 중화요리" 라는 간판이 보입니다. 건물 계단 입구에는 30년 영업한 세월의 풍파를 그대로 맞은듯한 이제는 상징적인 "ㅢ천각" 간판이 보입니다. 배달을 하지 않는 중화요리 전문점이고 한곳에서 오래 영업한 노포인지라 찾으시는 손님들이 늘 계십니다. 제가 방문했던 이 날도 곧 모든 좌석은 만석이 되었고 식사를 마치고 나올땐 대기 손님들도 계셨습니다...