[서울 밥집] 올해 최고의 칼국수, 양재역 인근 임병주 산동칼국수 양재역 1번출구의 "임병주산동칼국수", "임병주 산동칼국수"는 1988년부터 같은 자리에서 영업을 계속해온 노포이자 2017년부터 21년까지 쭈욱 미슐랭 가이드, 미쉐린 가이드 서울편의 빕구르망 리스트에 등록된 유명한 칼국수 전문점 입니다. 2021년 초부터 6개월간 리모델링을 거쳐 전용주차장을 갖춘 4층 전문점으로 새롭게 오픈하여 예전보다 접근성이 더욱 좋아진 임병주 산동칼국수 입니다. 주차장에는 늘 발렛주차 요원이 두명 이상 대기하고 계십니다. 가게 밖에서 바라본 2층과 3층 전경입니다. 식사를 마치고 6시 30분 경이에 찍은 사진이었는데 2층과 3층에 모두 손님들이 많이 계신것처럼 보였습니다. 매주 월요일은 휴무이며 오전 11시부터 ..
[블로그 운영 이야기] 37번째 다음 메인 등극, 애드센스 수익인증 재미로 보는 티스토리 블로그 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)가 운영하는 블로그 이야기깁니다. 11월 4일(목)에 11월의 첫번째이며, 총 37번째 다음 메인 노출, 등극글이 나왔습니다. 11월 4일 오후 4시가 조금 넘어서부터 방문수가 확 올라가기 시작했습니다. 전날보다 4,555 높은 일간 방문수 6,036을 찍었습니다. 이건 분명 무슨일이 있다는 얘기죠. 다음날인 11월 5일에도 방문수 증가가 계속되어서 4,115를 찍었습니다. 토요일인 11월 6일에는 정상적인 방문수로 돌아와 일간 방문수가 1,510가 되었습니다. 해당 방문수 폭증의 원인글은 11월 4일 오전 7시에 게시된 "틈새칼국수 콜라보레이션!!" 게시글이었습..
[성남 밥집] 찐만두가 정말 맛있는 사골 칼국수 전문점, 밀숲 분당 야탑점 분기에 한번은 찾게되는 사골 칼국수 전문점 "밀숲" 입니다. 가까운 관계로 늘 분당 야탑점을 찾게 됩니다. 여름이 시작될 즈음에 갔는데 여름이 마무리되고 가을이 시작되는 시점에 다시 찾았습니다. 주말이나 연휴에 입맛 없을때, 밥하기 귀찮을때 찾기 참 좋습니다. 점심시간에 갔더니 식사하시는 분들이 꽤나 많으셨습니다. 처음갔을때보다 가격은 꽤나 올랐지만 아직은 가성비가 좋다고 말할 수 있는 밀숲의 메뉴들 입니다. 초여름에 갔을때와 같이 사골칼국수와 찐만두 그리고 여름의 끝을 놓기 싫어서 열무냉국수를 주문 했습니다. 밀숲 야탑점에 오면 가끔 이렇게 만두피를 준비해서 만두를 직접 빗는 모습을 볼수 있습니다. 테이블에 놓여져 있는 후추와 ..
[배달 일상] 60계치킨, 양념 다리 6조각 그리고 간지 윙 15조각 후기 "호랑이치킨" 이후 오랜만에 주문해 본 60계치킨의 메뉴는 단품 양념다리 6조각과 간지 윙 15조각 이었습니다. 단품 다리 6조각(9,800원) 그리고 윙 15조각(9,800원) 하나만 주문하기엔 아쉬울 것 같아서 두가지를 주문 했었습니다. 거기에 콜라 500ml와 치킨 무까지 추가 주문을.. 단품 메뉴들에는 서비스 콜라와 치킨 무가 포함되어 있지 않습니다. 그래서 별도로 주문했습니다. 오른쪽이 양념다리 6조각이고 왼쪽이 간지 윙 15조각 입니다. 60계치킨 특유의 간장맛이 나는 간지 윙 15조각 입니다. 양념다리 6조각이 통으로 오는게 아니라 다리도 두조각씩 나눠서 튀겨옵니다. 그래서 양이 적지않아 보입니다. 간지 윙에는 60계..
[성남 밥집] 숯불에 구운 대창, 세광양대창 분당 야탑점 "세광양대창"은 프렌차이즈 대창구이, 곱창전골 전문점 입니다. 분당 야탑동에도 세광양대창 야탑점이 있어서 동거인과 함께 저녁을 먹으러 가봤습니다. 너른 주차장이 보이는 이곳은 가게 입구가 아닌 뒤편입니다. 왼쪽으로 보이는 입구로 들어가야 가게 정문 및 출입구가 있으며 주차장에서 보이는 간판 아래 문으로는 나올 수가 없습니다. 세광양대창 야탑점 입구입니다 평을은 오후 3시부터, 일요일은 정오부터 영업을 시작합니다. 이렇게 바 형태로 꾸며놓은 좌석이 마치 부산의 양대창 전문점에 온것 같은 느낌이 들었습니다. 직원분의 안내를 받고 앉은 테이블에 가은데 이렇게 숯이 들어가는 자리가 있습니다. 오른쪽 기둥같은 것이 연기를 빨아드리는 역할을 합니다. 제가 안..
[서울 밥집] 박수가 나오는 돌오븐 구이 피자, 송리단길 클랩피자(CLAP PIZZA) 잠실점 압구정 도산공원에 이어 잠실 송리단길에 최근 오픈한 "클랩피자(CLAP PIZZA)" 잠실점은 일반적인 공기순환 오븐이 아닌 돌바닥 오븐에서 바닥을 구우면서 조리하는 특이한 피자가 있는 곳입니다. 단조로운 흰색 건물들 사이에 눈에띄는 오랜지색 중심의 클랩피자 외관.. 클랩피자 잠실점은 건물 2층에 위치하고 있으며 오전 11시30분에 영업을 시작해서 오후 9시 30분에 영업을 마감합니다. 매장에 들어가자마자 눈에띄는 피자박스로 만들어 놓은 피라미드 조형물들.. 미국 영화나 드라마에서 보던 패스트푸드 전문점 분위기를 그대로 살린듯한 카운터의 모습입니다. 메뉴판을 보면서 메뉴를 정하고 카운터로 가서 주문을 하고 선계..
[서울 밥집] 일석이조 말고 일닭오미, 잠실 방이동 원조 동대문닭한마리 칼국수 잠실 방이동의 "원조동대문닭한마리칼국수", "원조 동대문닭한마리 칼국수"는 닭한마리 요리를 포함한 닭요리 전문점 입니다. 동대문 근방에 있어야 할것 같지만 이렇게 잠실 방이동 먹자골목에도 동대문닭한마리 전문점이 있습니다. 평일 점심때는 인근 직장인들이 늘 붐비는 곳입니다. 2021년 9월말에 새로 오픈한 소피텔앰버서더 서울 호텔과도 아주 가까워서 호텔 이용객들도 찾기좋은 음식점 입니다. 외부 테라스 좌석까지 꽤나 많은 테이블을 보유하고 있습니다. 닭요리 전문점인만큼 닭한마리와 닭볶음탕 외에 각종 닭 요리와 식사 메뉴들이 있습니다. 거기에 계절마다 바뀌는 계절메뉴도 있습니다. 간단한 식사메뉴도 있지만 닭한마리 가격도 사리를 추가..
[블로그 운영 이야기] 2021년 10월 티스토리 블로그 결산, 구글 애드센스 수익 인증 2020년 10월 중순부터 티스토리 블로그를 시작했고 어느덧 1년차 블로거가 된 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)입니다. 2020년 10월 13일이 티스토리 가입을 하고 블로그를 개설하였고.. 첫글이 작성되었던 2020년 10월 18일에 이후 지난 10월 블로그 운영 만 1년이 되었습니다. 지난 10월 한달동안 55개의 세 게시글이 작성 되었습니다. 현재 11월 5일 기준으로, 제 블로그에는 현재 1162개의 게시글이 있습니다. 지난 9월 너무나 많은 분들이 블로그를 찾아주셔서 월간 최대 방문수를 달성하였고 수익도 최대를 찍어서 10월은 내심 포기하고 있었는데 월간 방문수가 9월에 비해 2,805명만 ..
[집밥] 라면 콜라보레이션, 해물이 들어간 틈새칼국수 만들기 "틈새칼국수" 라면은 몇년전부터 유행하던 틈새라면 + 멸치칼국수 라면 두가지의 콜라보레이션 조합의 라면입니다. 브랜드도 다르고 기본 맛도 다르고 면도 다른 두개의 라면을 함께 조리하면 맛과 식감이 완전 다른 또 새로운 라면이 되어서 가끔 생각날때 만들어 먹곤 합니다. 냉동실 혼합해물 소진이 필요해서 대파 힌줄기와 마늘 여덟조각 그리고 틈새라면과 멸치칼국수 라면을 준비하고 조리를 시작했습니다. 냉동 혼합해물은 찬물에 몇번 헹궈주고 그대로 찬물에 담궈주고 해동을 해줍니다. 해동하고 조리하는 것과 그렇지 않은 것은 조리후 맛과 식감에서 완전 다른 결과를 만들어줍니다. 마늘은 으깨고 대파는 어슷썰어 둡니다. 그리고 물을 대력 900ml 정도만 끓여줍니..
[서울 밥집] 다맛있음 주의보, 강남역 청류벽 제복쟁만, 보쌈, 막국수 등이 유명한 강남역 인근 "청류벽"을 6개월여만에 다시 찾았습니다. 청류벽은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업을 하며 브레이크 타임도 없고 휴무일은 없습니다. 평일 저녁에 가면 늘 그렇게 사람도 많고 대기도 해야하고 재료가 떨어지는 메뉴들도 생기던데 일요일 오후 2시 30분에 찾았더니 한산하고 아주 좋았습니다. 두개 테이블에만 손님들이 계셨고 아주 조용한 청류벽 이었습니다. 일단 화장실 가는길에 눈에띄는 메밀 반죽기.. '이거 동작은 할까?' 볼때마다 궁금합니다. 오픈형 주방 앞에서 직원분들이 만두를 빚고 계셨습니다. 손님이 적은 시간대에 저녁 음식들을 준비하고 계셨나 봅니다. 청류벽에 올때마다 늘 하는 즐거운 고민은..
[블로그 운영 이야기] 36번째 다음 메인 등극, 애드센스 수익인증 재미로 보는 티스토리 블로그 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)가 운영하는 블로그 이야기깁니다. 10월 30일(토)에 10월의 다섯번째이며, 총 36번째 다음 메인 노출, 등극글이 나왔습니다. 10월 30일에 일간 방문수를 확인하다 일간 조회수가 두번째로 많은 글이 눈에 띄었습니다. 일간 조회수 387, 굉장히 높은 조회수 입니다. 첫번째 글은 이미 4일전에 다음 메인에 노출된 뒤로 조회수가 아직도 높게 나오는 글이었습니다. 해당 게시글의 기타 유입 자세히 보기를 해보니 다음 포털의 링크 주소글이 보입니다. 다음 모바일 페이지의 MY피드에서 제 글을 확인할 수 있었습니다. 다음 모바일 페이지의 홈&쿡 채널의 "매일매일 레시피..
[서울 밥집] 정통 중식 레스토랑, 크리스탈 제이드 상하이팰리스 잠실 에비뉴엘점 정통 중식 레스토랑 "크리스탈 제이드 상하이팰리스" 잠실 에비뉴엘점은 잠실 롯데백화점 에비뉴엘타워점 6층에 위치하고 있습니다. 홍콩 침사추이에서 크리스탈 제이드를 처음 가봤었는데 잠실 에비뉴엘의 크리스탈 제이드 상하이팰리스도 홍콩의 그것 이상으로 고급스러운 레스토랑 이었습니다. 조금 이른 점심시간에 갔더니 손님들이 많이 없어서 입구부터 사진을 찍을 수 있었습니다. 홀 좌석에도 의자 사이 사이에 병풍같은 칸막이들이 설치되어 있어 조금은 독립된 공간에서 식사하는 느낌을 얻을 수 있었습니다. 시즌 메뉴가 있어서 계절마다 그 계절에 맞는 특별한 음식들을 먹을수도 있습니다. 지난 여름에 갔을때 보았던 보양메뉴들.. 크리스탈 제이드 상..