[일상] 밥집 블로거의 지난 한주. 부제, 집 회사 집 회사 집.. 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 차돌박이를 드시고 싶다는 동거인의 요청을 받아 일요일 아침부터 차린 차돌박이 구이 한상이었습니다. 두사람이 구워먹을 차돌박이 한근!! 그리고 차돌박이를 싸먹을 양념깻잎쌈!! 차돌박이와 씻은 김치까지 잘 구워서 한쌈.. 이번엔 절인 깻잎에도 한쌈!! 아침에 마시는 맥주는 살 안찝니닷!! 그리고 일요일 오후의 특식은 고명 잔뜩올린 비빔국수 였습니다. 국수가 고명들에 가려졌.. 갈아만든 배 음료로 만든 비빔국수 였습니다. 다이어트 시작은 늘 월요일부터죠. 아침일찍 출근해서 석촌호수를 세 바퀴 걸었습니다. 대략 7.5km 입니다. 이 정도..
태국 방콕 호텔, 방콕 월도프 호텔, 태국 방콕 월도프 조식, 방콕 월도프 호텔 조식당 더 브레서리, 태국 월도프 아스토리아 방콕(Waldorf Astoria Bangkok) 호텔, 월도프 방콕 호텔 더 브레서리(THE BRASSERIE) 조식 아침식사 후기 월도프 아스토리아 방콕(Waldorf Astoria Bangkok, 이하 월도프 방콕) 호텔의 아침식사는 UL(Upper Lobby)층에 있는 더 브레서리(THE BRASSERIE)에서 아침 6시 30분부터 11시까지 진행됩니다. 꽤나 늦은 시간까지 유연하게 진행되어 아침잠이 많은 여행객들도 편하게 아침식사를 이용할 수 있는게 좋았습니다. 2022년 5월 태국 방콕 여행중 월도프 방콕 호텔에서 5박6일 숙박하면서 매일 아침 더 브레서리에서 아침식사를..
태국 방콕에서 먹은 후아힌 지역 스타일의 피쉬소스로 볶은 양배추와 마늘 토핑 올린 크림 오믈렛 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 태국 방콕 여행 중 들렀던 "레이라오(lay lao)"라는 미슐랭 빕구르망 리스트에도 올라가있는 태국 북동부 후아힌 지역의 음식을 파는 레스토랑에서 "피쉬소스로 볶은 양배추와 마늘 토핑 올린 크림 오믈렛" 이라는 요리를 먹어봤습니다. 165바트면 한화로 6,100원 정도입니다. 실제 나온 음식은 이런 모양이었습니다. 메뉴판 사진보다 오믈렛을 만들때 계란을 덜 섞고 만든듯 했습니다. 먹어보니 드는 두가지 생각!! '오! 이거 다이어트 음식으로 좋겠다.' '오!! 이거 집에서 만들수 있겠다.' 였습니다. 그래서 만들어 봤습니다. 양배추 반통, 계란 다섯개와 버터 그리고 태국에서..
[일상] 다이어터의 주간 운동기록. 부제, 운동하기도 먹기도 놀기도 좋은 5월.. 먹기위해 운동하는 다이어터 밥집러(Bapziprer)의 주말에 적어보는 주간 운동 기록입니다. 이번주엔 조금 야심차게 걸어볼 생각이었는데 5월 28일 토요일 삼성헬스 앱에 기록된 총 걸음수는 11,632 입니다. 어머님 생신을 맞이하여 본가로 내려와 운동할 시간이 없었던 토요일 이었습니다. 토요일은 만보를 겨우 넘었지만 일주일 열심히 걸어서 7일간 평균 1일 걸음 수는 25000보를 넘었습니다. 이 정도 걸으면 하루 쉬어줘도 됩니다. 제 걸음 수는 삼성헬스 앱을 사용하는 사용자 중에서 상위 1% 유지!! 일주일간 140km를 걸었습니다. 운동할때 총 운동거리 체크용으로 사용하는 NRC, Nike Run Club앱에 기록된 ..
[서울 밥집] 잠실에서 즐기는 야장, 드럼통참숯석쇠구이 잠실 석촌호수 서호 근방에 있는 "드럼통참숯석쇠구이"는 잠실에서 야장을 즐길 수 있는 고깃집입니다. 매장 주변에 이렇게 들이 주차되어 있어서 야장 공간이 있을까 의구심이 들기도 합니다. 주차되어 있는 차량들을 지나 매장 앞으로 가면 이렇게 너른 공간과 테이블 그리고 의자들이 준비되어 있습니다. 평일 오후 6시가 되기전 조금 이른시간에 찾았는데 이미 가게 안팎으로 많은 손님들이 계셨습니다. 야장이 있어서 이른시간부터 손님들이 많은것이 아니라 기본적으로 고기가 괜찮은 고깃집이고 야장도 있기때문에 손님들이 많이 찾는곳이라는 생각이 듭니다. 매장 안으로 들어가니 사장님이 준비중이시던 소대창 초벌구이가 보였습니다. 초벌구이된 소대창을 보고 그걸 시켜야 하나 ..
[블로그 운영 이야기] 5월 여섯번째, 85번째 다음 메인 등극 노출글.. 재미로 보는 티스토리 블로그 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)가 운영하는 블로그 이야기 입니다. 5월 26일 5월들어 여섯번째 다음 포털 메인 노출글이 나왔습니다. 블로그 20개월차의 85번째 다음 노출입니다 5월 다음 포털 노출글들은 방문수 증가가 아주 "쁘띠 쁘띠!!" 합니다. 아주 크게 늘지는 않았는데 분명 노출이 된것은 맞습니다. 전날인 25일보다 26일에 414 방문수가 증가된 2,152로 일일 방문수가 마무리 되었습니다. 특정 게시글의 일간 조회수가 497까지 올라갔습니다. 27일에는 전날 26일보다 861 방문수 증가한 일간 방문수 3,013으로 마무리가 되었습니다. 해당 인기 게시글의 기타 유입 자세히..
[서울 밥집] 잠실 방이동 먹자골목 안주가 맛있는 맛집, 잠실 방이동 대박쌈 "대박쌈"은 방이동 먹자골목에 있는 음식들이 아주 맛있는 밥집아닌 네 술집입니다. 일요일은 휴무일이며 오후 2시부터 영업을 시작하는 낮술 먹기에도 아주 좋은 술집입니다. 퇴근하고 해가 지기전에 찾았는데도 거의 모든 좌석이 꽉 차있던 아주 자그마한 가게입니다. 허브보쌈과 간장새우가 주력메뉴이고 홍어삼합부터 다양한 음식들이 안주로 판매되고 있습니다. 세트 메뉴들이 잘 준비되어 있어 늘 셋트 메뉴를 주문하게 됩니다. 이번에도 네명이 찾아가서 쌈새(보쌈+간장새우) 메뉴를 우선 주문하였습니다. 안주류들을 주문하면 기본 안주들이 촤르륵 깔립니다. 그리고 금방 만들어 나온것 같은 불지않고 따끈한 어묵잡채가 나옵니다. 같이간 일행들이 금새 먹..
양이 엄청많은 노랑통닭 엄청 큰 후라이드 + 양념치킨, 엄청 큰 반반치킨 배달 후기글 밥차리기 귀찮은데 나가서 먹기는 더 귀찮을땐 배달만한게 없습니다. 족발과 치킨 사이에서 고민하다 치킨을 선택하고 수많은 치킨 브랜드 중에서 고민하다 노랑통닭을 선택하였습니다. 그리고 노랑통닭의 수많은 메뉴들 중에서 눈에 띈 "엄청 큰 후라이드 치킨" '어? 이게 진짜 그렇게 큰가?' 하고 주문해 보았습니다. 반반 메뉴가 있어서 "엄청 큰 반반치킨" 뼈/후라이드 + 양념 으로 주문 완료!! 저녁 식사시간대를 조금 지난 치킨이 제일 맛있는 야식 시간에 도착을 하였습니다. 배달앱 주문 내용에는 엄청 큰 후라이드 + 양념치킨 으로 표기되어 있었습니다. 배달된 치킨의 주문서를 확인!! 저희집은 치킨 주문시에는 언제나 1인 1무 ..
태국 방콕 맛집, 방콕 미슐랭/미쉐린 빕구르망 레스토랑. 방콕 에카마이 히얼하이(Here Hai) 레스토랑 소개글. 태국 방콕 에카마이 거리의 "히얼하이(Here Hai)" 레스토랑은 미슐랭 가이드 방콕편에 2020년부터 쭈욱 빕구르망 리스트에 계속 등록되고 있는 방콕에서도 가장 대중적으로 핫한 해산물 전문 레스토랑 입니다. https://g.page/herehai?share เฮียให้ Here Hai Restaurant on Google Find out more about เฮียให้ Here Hai Restaurant by following them on Google g.page 히얼하이 레스토랑이 있는 에카마이 거리(Ekkamai Road)에는 여행객들이 짧은 여행기간 동안 다 가보지도 못할정..
[서울 밥집] 여름이 오기전에 들러야 할 잠실 방이동 원조 동대문닭한마리 칼국수 최근 몸이 허해진것 같아서 직장 동료들과 점심식사를 위해서 방이동 먹자골목의 "원조 동대문닭한마리 칼국수"를 찾았습니다. 더운 여름철이 오면 복날에 많이 먹는게 삼계탕 이라지만 이 닭한마리 요리는 더울때 먹으면 피해(?)가 큰 음식입니다. 먹고나면 몸이 후끈해져서 마치 사우나나 찜찔방에 다녀온것 같이 땀이 많이 납니다. 인기가 많은곳이라 점심식사 시간때 서둘러 방이동 원조 동대문닭한마리 칼국수를 찾았습니다. 저희 앞으로도 많은 손님들이 매장안으로 들어가셨습니다. 매장은 실내좌석과 야외 천막으로 되어있는 좌석이 있습니다. 이미 식사를 하시는 분들도 계셨고 아직 빈자리도 많았지만 금새 이 좌석들이 손님들로 가득 찼었습니다. 닭한..
[서울 밥집] 포항을 담은 음식들, 강동구 성내동 구룡포항 팀원들과 회식이 있어서 둔촌동역 인근 성내동 "구룡포항"에 다녀왔습니다. 포항식 자연산막회 외에 포항식 여러 해산물 중심의 음식들을 전문적으로 하는 성내동 구룡포항 입니다. 음식들이 특색있고 맛도 있으며 가격또한 비싸지 않아서 일부러 택시를 타고 팀원들과 멀리까지 나왔습니다. 저녁 6시 전에 도착하여서인지 매장에는 손님들이 거의 안계셨습니다. 매장 한쪽 벽면에 커다란 파노라마 사진이 보이는데 포항 구룡포항의 전경인듯 합니다. 구룡포항의 메뉴들입니다. 자연산 막회부터 여러 음식들이 있으며 가장 비싼 음식 가격이 40,000원 정도입니다. 메뉴판 오른쪽 아래부분에 된장콩잎과 단풍콩잎 메뉴가 있는게 아주 재밌습니다. 가장 대표적인 자연산막회 입니다. ..
[집밥] 랍스터 소스 홍새우 부카티니 파스타 만들기 방콕 Eat Me 레스토랑에서 먹은 랍스터 부카티니 파스타가 참 인상적이어서 집에서 비슷하게 "랍스터 소스 홍새우 부카티니 파스타"를 만들어 보았습니다. 부타티니 면은 이렇게 빨대처럼 가운데가 뚫린 파스타 면입니다. 홍새우살 300g, 루꼴라 한웅큼, 마늘 여덟쪽, 말린 매운 고추 네쪽, 부카티니면 그리고 랍스터 소스 조미료를 준비했습니다. 랍스터 소스는 랍스터 맛을 내기위해 구매해 봤는데 우리네 소고기 다시다 같은 분말 조미료로 생각하시면 됩니다. 독일 Knorr사 제품이며 제조는 중국에서 한 제품입니다. 일단 파스타면을 삶아줄 물을 면기에 넣고 끓여줍니다. 냉동실에 있던 홍새우살은 찬물로 헹궈주면서 살짝 녹여주고 채반을 받치고 물기를 제거하고 계속 ..
