[서울 음식] 잠실 스시산, 점심 오마카세
- 밥집 맛집
- 2021. 8. 2.
[서울 음식] 잠실 스시산, 점심 오마카세
점심 약속이 있어서 다녀온 잠실 스시전문점 "스시산" 입니다.
2호선 잠실새내역과 9호선 삼전역 중간지점의 잠실청호빌딩 2층에 위치하고 있습니다.
차량을 가지고 올 경우 건물 왼편 주차타워를 이용하면 됩니다.
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2층에 올라가니 가게 입구에 이렇게 작게 간판이 있는데 조금 삐뚤어져 있어서 바로 잡아주고 싶었습니다. ^^;
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맛집 인증마크인 블루리본 서베이 마크 외에 몇개의 인증마크가 더 붙어있는 곳이었습니다.
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매장 입구로 들어가자 마자 여러개의 독립된 공간들이 있었습니다.
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예약을 하고 갔던지라 직원분께서 예약석으로 안내를 해주셨습니다.
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제가 앉을 좌석에 미리 식기들과 간장 그리고 반찬류들이 준비되어 있었습니다.
정오부터 시작된 점심 오마카세의 가격은 1인 60,000원 이었습니다.
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쉐프님 바로 앞 좌석이라 재료부터 초밥 준비하는 모습을 모두 볼 수 있었습니다.
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진짜 감칠맛 넘치던 계란찜..
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트러플 오일과 폰즈 소스를 섞은듯한 양념이 뿌려진 광어 위로 생강과 쪽파가 올려져 있는 숙성회 입니다.
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풋콩 두부..
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전복찜 사진은 어디로 갔을까요?
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살짝 찐 가지 단호박 소스같은 달큰한 맛의 소스가 올라간 요리가 나왔습니다.
간단한 요리들로 입맛을 돋구고 초밥이 나왔습니다.
숙성 도미 초밥..
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참치 속살 초밥..
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오징어 초밥..
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광어 초밥..
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농어 초밥
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살짝 구운 잿방어 초밥..
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아주 씨알 좋았던 단새우 초밥..
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훈연한 새끼참치 초밥..
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소금이 살짝 뿌려진 참치 중뱃살 초밥..
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크림성게가 올라간 구운관자 김초밥..
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찐 붕장어 초밥..
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해산물 덮밥인 미니 카이센동..
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미니 고로케..
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대왕 김말이 후토마키..
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새우와 참마로 만든 카스테라..
교쿠..
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청귤이 들어가서 상큼함이 넘쳤던 냉국수..
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그리고 녹차 아이스크림으로 식사가 마무리 되었습니다.
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이날 밥이 제 기준에는 살짝 딱딱했었지만 얻어먹은 점심이라 그 모든것이 좋았습니다.
이상 잠실 스시산의 점심 오마카세 후기 였습니다.
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