[일본 나고야 맛집] 아이치현의 라멘 체인점, 후지이치방(Fuji Ichiban) 야나기바시점

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"후지이치방(Fuji Ichiban)"은 나고야시가 있는 아이치현의 라멘 전문 프렌차이즈 입니다.

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대만에는 없는 나고야식 대만라멘들을 파는 곳으로 유명합니다.

마침 숙소였던 힐튼 나고야 근방에 후지이치방 야나기바시점이 있어서 저녁을 먹고 가벼운 2차를 위해 찾았습니다.

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Fuji Ichiban 藤一番 柳橋店

https://maps.app.goo.gl/rSyRMCyCjUWvwMXEA

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지나가며 봤던 이 문구!! 오후 3시부터 10시까지 생맥주등이 190엔!!

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그리고 각종 교자류가 있었고..

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라멘류가 다양하게 준비되어 있었던 김밥천국 느낌이 나던 그곳 후지이치방 이었습니다.

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1차로 야키니쿠를 먹고 2차는 간단하게 라멘 해장을 하기 위해 후지이치방에 들어갔습니다.

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오전 11시부터 새벽 5시까지 영업을 하며 일요일만 새벽 4시까지 영업합니다.

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직원분이 따로 안내를 안해주셔서 일단 비어있는 자리에 앉았습니다.

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후지 돼지 라멘이 대표 메뉴인데 왼쪽은 대만계이고 오른쪽은 나고야계 후지 돼지 라멘 간장과 아래는 된장 입니다.

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돼지 차슈와 콩나물 양에 따라 가격이 조금 다릅니다.

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3종의 교자가 있었는데 마늘 돼지고기, 시소잎, 생강이 들어간 교자였고 3종을 모두 먹을 수 있는 모둠 메뉴가 있어서 선택!!

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그리고 나고야계 후지 돼지 라멘 간장으로 차슈 4장과 콩나물이 4배인 녀석으로 주문..

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생맥주, 나마비루도 한 잔 주문하고...

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음식들이 나오기 전까지 테이블을 둘러 봤습니다.

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먼저 교자들이 나왔습니다.

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왼쪽부터 마늘 돼지고기, 시소잎, 생강 교자 입니다.

세가지 모두 다른 맛을 보여주면서 가볍게 먹기 아주 좋았습니다.

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이어서 나온 나고야계 후지 돼지 라멘 간장맛 대자 입니다.

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진짜 두툼하고 큼직한 차슈가 네장..

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수북한 콩나물과 대파..

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잘게 썰은 돼지 비계들이 잔뜩 들어있는 진한 국물..

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그리고 다진 마늘도 잔뜩 들어있는 굉장히 박력있는 라멘 이었습니다.

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일단 국물부터 한 술...

진한 국물이 굉장히 인상적 이었는데 찬바람 불었던 2월이라 또 아주 적절했던 라멘 국물이었습니다.

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콩나물 이라고 번역되었지만 숙주 같았던 녀석을 면과 함께 듬뿍 집어들고 후루루룩 흡입..

라멘을 별로 안좋아하는 김사장님은 일본에서 먹었던 라멘 중 손에 꼽히는 맛이었다고 합니다.

제 입맛에는 아주 정돈된 맛은 아니지만 개성 넘치고 강렬한 맛이 인상적인 박력있는 라멘 이었습니다.

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그리고 양이 정말 많았습니다. 이것 또한 박력 넘치던..

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라면 양이 많아서 나마비루를 한 잔 더 시킬 수밖에 없었습니다. ㅋ

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테이블마다 준비되어 있는 매운 양념장을 라멘에 넣어서 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다고 해서 넣어봤습니다.

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양념장을 넣으니 또 달라지는 맛에 힘을내어 국물빼곤 완식..

배가 터질뻔했던 나고야에서의 저녁 2차 였습니다.

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두 사람이 이렇게 저녁 2차로 먹고 2,110엔..

참 아름다운 가격 이었습니다.

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이상 나고야가 있는 아이치현의 라멘 체인점, 후지이치방(Fuji Ichiban) 야나기바시점 후기 였습니다.