차돌박이 기름으로 볶음 가지를 올린 차돌박이 가지덮밥 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 불금 저녁 메뉴는 가지덮밥 이었습니다. 그냥 가지덮밥이 아닌 차돌박이가 아주 듬뿍 들어가는 가지덮밥.. 분명이 사진을 찍은것 같은데 재료사진이 어디가고 대파 사진만 남았는지.. 원래 2인분 레시피로 가지가 세개에 차돌박이 300g 정도로 준비하는데, 집에 마침 가지가 두개밖에 없었습니다. 그리고 차돌박이는 많았습니다. 그래서 가지 두개에 차돌박이는 두팩해서 400g 거기에 청양고추 네개, 마늘 여섯쪽, 표고버섯 세개 그리고 대파 한줄기를 준비 했습니다. 가지는 가늘고 길게 잘라주고, 대파와 청양고추 그리고 표고버섯은 듬성듬성 큼직하게 썰어주고 마늘은 으깨둡니다. 웍을 센불로 달궈주고.. 차돌박이 두팩 400g을 달..
깔끔한 매장, 개성있는 파스타, 리조또, 롱기피자를 먹을 수 있는 잠실 송파 송리단길 찐맛집 세컨디포레스트(SeconD FORREST) 송리단길점 소개글 "세컨디포레스트" 송리단길점은 언제나 손님들이 많은 송리단길에서 가장 인기 있는 파스타, 리조또 전문점 입니다. 어느 평일 점심 회사 동료들과 함께 점심식사를 먹기 위해 세컨디포레스트를 찾았씁니다. 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지 영업을 하며, 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있습니다. 주황색을 중심으로 산뜻한 느낌의 매장 내부 인테리어 였습니다. 테이블마다 여전히 간이 분리대가 설치되어 있었습니다. 천장 층고가 높고 천장에도 이렇게 초록색 풀들이 있어 매장 분위기를 더욱 산뜻하게 만들어 주고 있었습니다. 매장내 테이블은 2인석..
모디슈머 트렌드의 선구자 짜파구리를 더욱 맛있게 먹는 방법, 대파와 마늘 기름으로 한번 더 볶아준 파마늘유 짜파구리 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 뭔가 특별한 라면 조합을 고민하다가 포기.. 그래서 차선책은 기존 조합을 업그레이드 하는 것이었습니다. 이종 라면을 섞어 조리하는 모디슈머 트렌드의 원조 짜파게티와 너구리, 짜파구리를 업그레이드 해봤습니다. 너구리와 짜파게티 한개씩, 계란 한개, 마늘 열쪽 그리고 대파 두줄기가 필요했습니다. 마늘도 다지고 대파도 다져서 팬에 넣어줬습니다. 짜파게티의 올리브 조미유를 팬에 넣어주고.. 집에있는 올리브유도 팬에 듬뿍 넣어줍니다. 수북한 다진 대파가 올리브유에 적셔질 정도로 넣어주면 됩니다. 그리고 가스불을 약불로 켜주고 올리브유에 대파와 마늘을 끓여주듯이 ..
다이어터이자 밥집(Bapzip) 블로거인 밥집러(Bapziprer)의 한주간 맛집, 요리, 그리고 다이어트 식단 결산글 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 7월 3일 일요일 아침밥은 시원한 초계국수 였습니다. 식단용 닭가슴살을 이용해서 만든 초계국수.. 면 또한 생면이라 맛이 없을수가 없었습니다. 월요일 점심은 개운한 미역국 정식.. 월요일부터 회식.. 회식의 법칙..월요일부터 술마시면 한주내내 마시게 된다는.. 월요일 회식을 하였으니 화요일 점심은 매운짬뽕 이었습니다. 속이 개운~~ 거기에 탕수육까지.. 면식과 고기의 만남.. 이번 한주는 진짜 면육 면육 면육 주간이었습니다. 저녁엔 동네 보쌈집에 들어 보쌈에 보쌈김치를 포장해서 가..
다음 블로그, 다음 티스토리 블로그, 수익형 블로그를 운영하면서 발생하는 다음 노출, 다음 포털 노출 상황시의 방문수와 그에 따른 블로그 예상 수익 인증 및 내용 분석글. 재미로 보는 티스토리 블로그 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)가 운영하는 블로그 이야기 입니다. 7월 16일, 초복날에 7월들어 여섯번째 다음 포털 메인 노출글이 나왔습니다. 7월 16일 특정 게시글의 일간 조회수가 올라가면서 일간 방문수가 3,242로 마무리 되었습니다. 7월 17일까지 그 효과가 이어져서 17일 일간 방문수도 3,000을 넘게 나왔습니다. 해당 게시글의 한주간 기타 유입 상위 랭크를 확인해보면 다음 포털의 주소들 입니다. 이번에 다음 포털에 노출된 게시글은 2022년 7월 13일에 게시한 "말레이시아,..
여름철 입맛없을때 먹기 좋은 다이어트 식단용 닭가슴살, 닭육수, 동치미 냉면육수를 활용한 초간단 초계국수 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 날씨가 너무나도 더운 여름이라 시원한 음식만 생각납니다. 다이어트 식단용 닭가슴살를 이용하여 시원한 국물이 일품인 초간단 초계국수를 만들어 봤습니다. 닭육수 500ml, 동치미 냉면육수 350ml, 오이 한개, 닭가슴살 250g 그리고 생면과 연겨자가 2인분 초계국수 재료였습니다. 초계국수 위에 삶은 계란도 올려줄 생각이었는데 조리하다 까먹어서 삶은 계란은 올리지 못하였습니다. 닭육수도 이런 제품이 있어서 한번 활용해 보았습니다. 일단 면을 삶을 물을 먼저 끓여줬습니다. 물이 끓는동안 오이를 잘 세척해주고 채를 썰어둡니다. 냄비에서 물이 끓으면 생면을 넣어주고 5..
걷기와 달리기를 좋아하는 다이어터의 주간 운동기록 리뷰. 삼성헬스, Nike Run Club 그리고 구글 피트니스 앱으로 주간 운동량과 걸음수와 걷기를 관리하기. 먹기위해 운동하는 다이어터 밥집러(Bapziprer)의 주말에 적어보는 주간 운동 기록입니다. 회식과 출장과 장마가 겹쳐지니 운동하기가 쉽지않은 한주였습니다. 7월 16일 토요일에 몰아서 운동하기, 삼성헬스 앱에 기록된 토요일 기록은 일일 26,011보를 걸었습니다. 한주간 평균 1일 걸음 수는 2만보를 겨우 넘었습니다. 이게 지난 일요일과 토요일 몰아서 걸었기에 겨우 가능한 수치였습니다. 여름 장마철이라 다들 안걸으셔서 그런가 삼성헬스 앱을 사용하는 사용자들 중에서는 상위 1% 기록을 달성할 수 있었습니다. NRC, Nike Run Club에..
중화풍의 매운 냉면 사천식 냉면. 중화냉면과는 다른 차가운 마라탕면 잠실 롯데월드몰 만옥의 여름 계절메뉴 사천식 냉면 소개글. 냉면의 계절인 여름이 왔습니다. 한국식 냉면도 좋지만 중화식 냉면또한 여름철에 먹기 좋은 차가운 면 음식입니다. 유방녕 쉐프가 운영하는 만옥 롯데월드몰점 에서도 여름에만 판매하는 차가운 계절메뉴가 있습니다. 많이들 익숙할수도 있는 중화냉면이 있고 제게도 꽤나 낯선 사천식 냉면도 있습니다. 사천식 냉면은 현지 발음으로 쓰촨(Sichuan)이라고 하는 사천식 매운 냉면입니다. 주문한 사천식 냉면이 나왔습니다. 제일 위에 올려져 있는 고명은 삭힌 고추 고명입니다. 고추고명 아래로 무순과 계란지단 그리고 당근채와 데친 오징어채가 올려져 있습니다. 살얼음 살짝 있는 육수 위로 고추기름이 ..
초복, 중복, 말복에 만들어 먹는 복날 여름 보양식, 보신 음식, 미국산 골프채 왕갈비를 이용한 소갈비탕, 골프채 왕갈비탕 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 이번 복날에는 삼계탕이 아닌 다른 보양식을 만들어 먹고 싶어서 미리 냉동 골프채 왕갈비를 인터넷을 통하여 3kg 정도 구매하였습니다. 보양식으로 만들어보는 골프채 왕갈비 소갈비탕 입니다. 복날 전날에 택배가 도착하여 냉장실에서 골프채 왕갈비를 해동시키고 전날 저녁부터 핏물을 빼고 조리 준비를 할 수 있었습니다. 제품명은 왕갈비 쵸이스 미국산 이었으며 3kg에 60,000원 정도 비용이 들었습니다. 얼핏 봤을땐 뼈만 큼직하고 살코기는 별로 없는가? 라는 생각이 들었습니다. 해동된 골프채 왕갈비는 찬물에 담궈두고 3시간 가량 핏물을 빼줬습니다. 총 ..
부산역 밀면, 부산 밀면 맛집, 부산역 밀면 추천, 부산역 밀면 맛집, 부산역 황산밀면, 부산역 초량동 황산밀면, 서울 송파구에 분점 황산냉면이 있는 부산시 영주동 영주시장에서 시작된 노포 초량동 황산밀면 소개글 부산역 인근 초량동에 있는 "황산밀면"은 현재 위치가 아닌 영주시장에서 1977년부터 영업을 시작한 노포 밀면 전문점 입니다. 현재 위치는 부산역에서 5분정도 걸어가면 갈 수 있는 곳에 있으며, 위치를 떠나 부산에서 가장 개성있는 밀면을 먹을 수 있는 곳입니다. 제겐 부산에서 가장 맛있는 밀면을 파는 곳이며, 다른분에게는 부산역 인근에서 가장 맛있는 밀면을 파는 곳이라고 소개하고 싶은 곳입니다. 매장 입구에 이렇게 1977년부터 시작되었다는 문구가 있습니다. 월요일은 휴무일이며 매일 오전 11시..
다음 블로그, 다음 티스토리 블로그, 수익형 블로그를 운영하면서 발생하는 다음 노출, 다음 포털 노출 상황시의 방문수와 그에 따른 블로그 예상 수익 인증 및 내용 분석글. 재미로 보는 티스토리 블로그 밥집(Bapzip)의 밥집러(Bapziprer)가 운영하는 블로그 이야기 입니다. 7월 14일에 드디어 블로그 운영 22개월차의 100번째이자, 7월들어 다섯번째 다음 포털 메인 노출글이 나왔습니다. 2022년 1월부터 세어보니 올해에만 57번째 다음 포털 메인 노출글 입니다. 7월 14일 특정 게시글의 일간 조회수가 1,999까지 오르면서 일간 방문수가 4,764로 마무리 되었습니다. 기타 유입 상위 내용들을 보면 역시나 다음 포털의 주소들 입니다. 7월 15일이 아직 지나지 않은 시점에 월간 방문수가 2..
먹고 남은 돼지 오겹살 김치찌개를 활용한 라볶이 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글 돼지 오겹살 김치찌개를 만들어 먹고 조금 남아서 다음날 라볶이를 만들어 보았습니다. 남은 김치찌개를 끓여주면서 찌개의 김치를 식가위를 이용하여 작게 잘라주었습니다. 물을 200ml정도 추가로 부어주고 라면을 끓일수 있도록 국물을 자박하게 만들어 주었습니다. 냄비안의 김치찌개가 끓어오르면 라면을 넣고 스프의 1/5 정도도 함께 넣어줍니다. 고추장을 한 티스푼 정도 살짝 떡볶이 맛을 낼 수 있도록 넣어줬습니다. 라면 스프와 고추장을 너무 많이 넣으면 간이 짤수도 있으니 조금씩 넣어보면서 간을 맞춰야 합니다. 냄비 뚜껑을 닫고 면이 삶아질때까지 계속 끓여줍니다. 면이 풀어주면 주걱을 이용하여 재료를 볶듯이 섞어주면서 국물을 ..
