[여수 맛집] 자연산 대어전문 횟집, 여수시청 뒤편 미로횟집

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"미로횟집"은 여수 시청길에 있는 자연산 대어 전문 횟집입니다.

 

 

현재 자리로는 3년 전인 2020년 이동하였다고 합니다.

그 이전에는 시청 쪽에 더 가까운 곳에 위치하고 있었습니다.

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2021년 초 "허영만의 백반기행 여수편"에 방영되어 더욱 유명해진 곳이기도 합니다.

그 이전엔 여수 현지인들만 찾는 현지인 맛집으로 저도 현지에 계신 분에게 소개받고 다녔던 곳입니다.

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예전에는 예약없이 많이 다녔는데 예전보다 유명해져서 전화(061-282-3772)로 점심때 당일예약을 하였습니다.

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영업은 오후 5시부터 10시까지만 합니다.

매주 일요일은 휴무일 입니다.

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앞서도 언급한 것과 같이 대어전문 횟집으로 유명합니다.

정말 큰 횟감들을 손질해서 내주고 작은 것들은 거의 서비스로 내어 주십니다.

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예전에는 신발을 벗고 가게에 들어가 앉는 테이블이 있던 식당이었는데 이제는 일반 테이블 형태의 매장으로 바뀌어 있었습니다.

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마지막 방문이 2019년 가을로 기억하는데 그때와 바뀌지 않은것은 각 테이블마다 준비되어 있는 이 박스입니다.

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이 박스를 열어보면 각종 주류와 음료를 얼음과 함께 가득 채워놓은 아이스 박스입니다.

여기서 주류를 꺼내서 마시고 나중에 계산하면 됩니다.

여기에 없는 주류는 직원분께 주문을 하면 됩니다.

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매장 가장 안쪽으로 주방이 있고 그 앞쪽으로 커다란 도마와 늘 회를 썰고 계신 사장님과 직원분을 볼 수 있습니다.

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약간의 쑈맨십으로 보여주시는 회썰기인데 이렇게 커다란 참돔과 농어가 마침 손질되어 준비되어 있었습니다.

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예전에는 1인 4만원으로 통일된 가격으로 판매되고 있었는데 이번에 방문하니 이렇게 가격 구분이 되어 있었습니다.

개인적으로는 1인 4만원으로도 충분합니다.

이번에 먹은것은 5만원짜리 였는데 감성돔회가 더 나오는 메뉴 였습니다.

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주문을 마쳤으니 이제 마실거리를 확인해 줬습니다.

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아이스박스에 들어있던 여수밤바다 소주를 꺼내들고..

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잔도 셋트로 구색을 맞춰 주셨습니다.

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주문을 하면 본격적인 음식이 준비되기 전에 이렇게 당근과 오이와 강남콩에 감을 깎아서 가져다 주셨습니다.

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그리고 곧이어 이렇게 한상이 차려집니다.

메인이 아니라 회와 함께 기본으로 나오는 음식들 입니다.

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일단 모듬 해물..

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문어탕..

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물회라기 보다는 회 냉채..

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그리고 여수 묵은지 김치와 갓김치 입니다. 이 김치들은 회랑 함께 먹으면 아주 궁합이 좋습니다.

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큼직한 피조개에..

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추가로 나온 감까지..

이까지만으로도 충분히 술안주가 됩니다.

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몇순배 소주잔이 돌고 있는 와중에 회가 나왔습니다.

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위쪽부터 참돔, 농어 그리고 아래쪽 진한 색이 감성돔 회입니다.

모두 자연산이라고 합니다.

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회를 다 먹으면 사장님이 리필도 해주십니다.

예전에는 리필도 해먹고 했는데 이제는 양이 줄었는지 기본으로 나온 음식들과 회 한접시 먹기 버겁습니다.

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회가 좀 두툼하게 썰어져 나오는데 주문할때 평소보가 얇게 썰어달라고 요청하면 조절해서 나옵니다.

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텃밭에서 키웠다는 향이 아주 진한 깻잎을 주셔서 묵은지와 함께 농어 한점을 쌈장찍은 마늘과 함께 싸서 한입..

아아..

참 잘 왔다는 생각이 들었었습니다.

목포에 왔을때 다른 횟집들을 찾을 필요도 없고 생각도 안나는 이유가 다시 생각이 났습니다.

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작은 감성돔을 중간이 이렇게 구워서 내주셨습니다.

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처음 나온 김치 양념이 꽤나 강한편이라 여러 사람에 취향에 맞추기 위해 이렇게 양념을 씻은 김치도 요청하면 흔쾌히 가져다 주십니다.

시판에 판매하는 김치가 아니라 매장에서 내주는 묵은지를 바로 씻어서 내주는 김치입니다.

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참돔을 여수 갓김치와 함께 쌈싸서 한입..

쌈싸름한 갓김치, 텃밭에서 자란 강한 항의 깻잎 그리고 진한 맛의 참돔회가 어우러져 입안에서 파티가 열렸습니다.

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저녁 6시 30분이 넘으니 매장에 손님들이 꽉 차있었습니다.

그래서 더욱 분주해지시는 사장님의 손길..

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사장님이 조금 한가해지시면 뒷고기같은 횟감들을 들고 테이블 여기저기를 돌아다니시면서 서비스를 주십니다.

저한테 주신건 참돔 뽈살 같은 부위였습니다.

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사장님께 이렇게 돌멍게주도 한잔 받았습니다.

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회를 주문하면 이렇게 맑은탕도 포함되어 있어서 회를먹고 주문이 가능합니다.

그런데 이 맑은탕이 그냥 가볍게 끓인게 아니라 손질하고 남은 대어들의 매운탕 거리들을 곰탕처럼 푸욱 고아서 낸 맑은탕 입니다.

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정말 뽀얗고 맛이 진한 생선 곰탕입니다. 이것도 꼭 드시고 오셔야 합니다.

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아이스박스의 주류와 음료는 다 비우지는 못했지만 뜨거웠던 여수에서의 가을 저녁이었습니다.

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이상 여수에서 회 생각이 날때 찾는 자연산 대어전문 여수 시청길 미로횟집 후기 였습니다.