야매요리 (119)

[집밥] 야매요리 버섯 장칼국수 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.31

[집밥] 야매요리 버섯 장칼국수 만들기 버섯 샤브샤브 해먹고 남은 표고버섯, 양송이버섯, 새송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯에 애호박 한개 채썰어 넣고 생칼국수 사리 2인분과 함께 끓여주니 조리시간 20분도 안걸린 요리입니다. 그 양념배합은 제가 해먹은 고추장찌개와 완전 같습니다. 완 쏘쓰 투요리 레시피!! 2020/12/30 - [해먹는 집밥] - [집밥] 돼지앞다리살 고추장찌개 만들기 [집밥] 돼지앞다리살 고추장찌개 만들기 [집밥] 돼지앞다리살 고추장찌개 만들기 감자가 집에 있으면 끓여먹고 싶은 요리 두가지가 있습니다. 하나는 된장찌개고 하나는 고추장찌개입니다. 돼지 앞다리살 한근 600에 감자 두개, 애호박 babzip.tistory.com 그런데 만들고 나니 이맛 무엇!! 대길이도 완전 행복해 할맛..

[집밥] 야매요리 육회 파스타 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.30

[집밥] 야매요리 육회 파스타 만들기 다들 집에서 육회 안만들어 드시나요? 저만 집밥으로 육회를 해먹는가 봅니다. 2020/12/07 - [해먹는 집밥] - [집밥] 초간편 육회 비빔밥 만들기 [집밥] 초간편 육회 비빔밥 만들기 [집밥] 초간편 육회 비빔밥 만들기 힘든 사회생활을 하고 지쳐서 집에 돌아왔던 날.. 그런날은 뭔가 맛있는걸 잔뜩 먹고 싶은날입니다. 그리고 다시 동네 마트로 가서 사온 녀석들 입니다.채소 babzip.tistory.com 그래서 다시쓰는 씩쓰 타임즈 요리 후기!! 육회거리를 사러 마트 정육점에 들렀으나 솔드 아웃.. 으아아아아아..우리동네 사람들은 다 육회만 드시나 봅니다. 동거인께 퇴근길에 다른 정육점에 들러 육회거리 400g을 사와달라고 부탁 드렸습니다. 전 우선 육회와 어..

[집밥] 야매요리 (애호박) 국물 파스타 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.29

[집밥] 국물 (애호박) 파스타 만들기 혼밥 메뉴를 고민했었고 그 키워드는 파스타!! 였습니다. 파스타로 시작한 메뉴 생각이.. 오일 파스타 -> 카르보나라 파스타 -> 버섯 파스타를 거치다가 그냥 "냉장고 털자 파스타" 로 확정!! '있는 재료로 아무거나 만들어 먹자!!' 일단 냉장고에 있던 애호박, 냉동해물, 남이 말린 홍고추, 마늘 그리고 집에 남아있던 파스타면을 꺼냈습니다. 평소에 애용하는 애호박 파스타처럼 만들겁니다. 2020/11/27 - [해먹는 집밥] - [집밥] 강력추천, 애호박 파스타 만들기 [집밥] 강력추천, 애호박 파스타 만들기 [집밥] 강력추천, 애호박 파스타 만들기 주말에 사두었던 애호박과 베이컨을 이용해서 파스타를 만들어 봤습니다.. 재료는 2인분 기준으로, 애호박 두개 별표!..

[집밥] 야매요리 초간편 잠봉뵈르, 야봉뵈르 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.25

[집밥] 야매요리 초간편 잠봉뵈르, 야봉뵈르 샌드위치 만들기 저만 못먹어 본 잠봉(Jmabon 햄) 뵈르(Beurre 버터) 샌드위치, 그래서 야매로 햄버터 샌드위치인, 잠봉뵈르 샌드위치를 만들어 봤습니다. 이름하여 야봉뵈르 샌드위치 만들기!! 잠봉햄과 무염버터를 준비하고 빵은 바게트 대신 올리브빵을 준비했습니다. 야매니까 제가 먹고싶은대로.. 올리브가 촘촘촘 박혀있는 올리브빵을 반을 갈라주고.. 토스터기를 이용해서 반을 가른 빵을 살짝 구워둡니다. 무염버터는 2mm 정도 두께로 잘라둡니다. 우선 잠봉햄은 반을 접어서 반을 갈라 구워둔 빵에 올려줍니다. 그 위로 얇게 잘라둔 버터를 빈틈없이 올려줍니다. 크리스마스를 위해 루꼴라를 샀는데 너무 많이 샀습니다. '이걸 언제 다먹나..' 먹을만큼 꺼내서 물에 ..

[집밥] 야매요리 (남은버섯) 리조또 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.22

[집밥] 야매요리 (남은버섯) 리조또 만들기 냉장실을 뒤져보니 이것저것 해먹고 남아 있는 버섯들이 여러종류가 조금씩 있었습니다. 뭘 해먹을까 고민하다가 버섯 리조또(라 쓰고 버섯잡탕죽 이라 읽는)를 만들어 보기로 했습니다. 재료는 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 목이버섯, 애호박 반개, 마늘 잔뜩, 우유, 치즈, 햇반 두개 그리고 냉장고에 다 있을법한 루꿀라 입니다. 썰고보니 마늘 상태가 좋지 않아서 마늘을 다 버렸습니다. 어흑..ㅜㅜ 마늘은 과감하게 버리고 주재료인 버섯들만 살려 봤습니다. 루꼴라는 살짝 씻어서 물기만 털어서 준비하고 밥은 이때 마침 쌀밥이 없어서 현미밥 햇반을 선택했었습니다. 저희집 재료양의 기준은 늘 양많은 2인분..인겁니다. 달군 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고.. 손질한 버..

[집밥] 야매요리 초간편 들기름 막국수 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.21

[집밥] 야매요리 초간편 들기름 막국수 만들기 지난 여름내내 해먹던 들기름 막국수를 다른 피드에서 보고 급하게 오늘 점심 메뉴로 선정!! 2020/10/28 - [해먹는 집밥] - [집밥] 초간편 들기름 막국수 만들기 [집밥] 초간편 들기름 막국수 만들기 [집밥] 초간편 들기름 막국수 만들기 요 몇년 막국수씬을 떠들썩 하게 만드는 들기름 막국수를 집에서 만들어봤습니다. 실제로는 들기름 막국수 집에서 흉내 내보기 입니다. 재료는 2인분 기준 babzip.tistory.com 재료는 메밀면 넉넉하게 1인분양, 조미김 두개, 구운 참깨, 시판 냉면육수 입니다. 오늘은 혼밥이라 1인분 양입니다. 여름내내 해먹고 냉동실에 쟁여둔 재료들이 있어 한겨울에도 금뚝딱 해먹는 혼밥입니다. 양념장 재료는 들기름과 참치액 그..

[밥집] 초간편 야매요리, 치즈호떡 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.20

[밥집] 야매요리, 치즈호떡 만들기 이글을 보는 많은 분들이 아마 무릎을 탁!! 치실겁니다. 붕세권 이라는 말이 있습니다. 집 근처 5분 거리내에 붕어빵 파는 곳이 있는 환경!! 그것과 비슷하게 호세권도 중요하다고 생각합니다. 붕어빵 파는곳만큼 찾기 힘든 호떡 파는곳들!! 저희 동네엔 있습니다. 왕복 3.5km를 걸어야 하지만 있습니다. 어느날 호떡을 사와서 먹으려고 하는데 문뜩 떠오르는 아이디어!! 재료는 동네에서 파는 호떡 그리고 피자 치즈 입니다. 식힌 호떡 배를 갈라 치즈를 잔뜩 잔뜩 잔뜩 넣고.. 흑설탕이 있으면 조금 더 넣어줘도 좋지만 없어도 그만입니다. 에어프라이어나 토스터기에 넣고 돌려주면???? 단짠단짠 치즈호떡.. 헐!!!! 이것 때문에 냉동호떡도 주문 했었습니다. 살찌는건 책임 못집니..

[집밥] 야매요리 야식, 2분 고메 함박스테이크 파스타 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.19

[집밥] 야매요리 야식, 2분 고메 함박스테이크 파스타 만들기 이 글은 제가 구독하는 블로그 "요리하는 삐라리의 집"의 삐라리님이 만드신, "3분요리 햄버그 스테이크 덮밥 간단한 오므라이스 만들기" 피드를 보고 영감을 얻어 만들었습니다. qkrdlcns123.tistory.com/92 3분요리 햄버그 스테이크 덮밥 간단한 오므라이스 만들기 안녕하세요~ 요리하는 삐라리입니다. 즉석조리식품 3분 햄버그 스테이크로 간단한 오므라이스를 한번 만들어보겠습니다. 오뚜기 3분 햄버그는 그냥 밥이랑 먹어도 정말 맛있죠. 특히 3분 미트볼 qkrdlcns123.tistory.com 바로 30분 전의 일입니다. 네 그렇습니다. 토요일밤의 야식..ㅜㅜ 저는 다이어트를 위해 오늘 영하-2도에서 15km를 뛰고 왔었는데요. 괜..

[집밥] 야매요리 황제갈비칼국수 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.19

[집밥] 야매요리 황제갈비칼국수 만들기 짧은 헤어스타일로 자주 미용실을 찾곤 하는데, 최근 머리카락이 급격하게 얇아졌다고 미용사님의 밥 제대로 챙겨 드시라는 안부를 받았습니다. 단발로 정리하신 동거인 께서도 담당 미용실 원장님으로부터 단백질이 부족해서 머리카락도 많이 빠지고 얇아졌다는 진단(?)을 받고 오셨습니다. 자랑할 것이라곤 머리숱 정도밖에 없는 부부였는데요. ㅠㅠ 과도한 다이어트 때문에 생긴 불상사라고 해야할까요. 그래서 부족한 단백질을 채워보기로 합니다. 단백질 식단 챙겨먹기!! 작전명 "단백질에 단백질을 더하고 밀가루는 덤으로!!" 마트에서 양념된 LA갈비와 생칼국수 면을 사오고, 냉동실에서 보관중이던 골프채 왕갈비탕 한팩을 꺼냈습니다. 일단 냉동실에 쟁여둔 갈비탕을 냄비에서 끓이면서 녹여 줍..

[집밥] 야매요리 포르투갈 해물밥 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.18

[집밥] 포르투갈 해물밥 만들기 다들 그러신 것처럼 저도 올해 취소된 해외여행만 6개.. 올핸 이탈리아도 가고 싶었고 포르투갈도 가고 싶었는데요. 어휴.. 원래라면 내일 저녁은 방콕행 비행기에 탑승해야 하는데요..ㅜㅜ 몸은 못가니 입만 포르투갈로 보내봅니다. 응? 마트에서 홍합살과 바지락살 그리고 오징어를 준비하고 싶었는데, 오징어를 세마리씩 묶음 팔아서 대신 한우치마양지살 이라는 오묘한 살을 한팩 사왔습니다.(오징어 세마리 한팩이랑 한우치마양지살 한팩 가격이 같았는데 그냥 오징어를 살걸 그랬나봅니다. ㅜㅜ) 냉동실에서 얼려둔 토마토를 꺼내고 햇반 한개에 양파와 대파 그리고 토마토 퓨레(없으면 토마토 홀이나 케첩도 가능)를 함께 준비했습니다. 닭육수는 마트에서 보여서 몇개 사봤는데 저게 마지막 입니다. ..

[집밥] 야매요리 대구식 중화비빔밥 만들기

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.17

[집밥] 야매요리 대구식 중화비빔밥 만들기 대구식 중화비빔밥 드셔 보셨나요? 전 (대구에서는) 못먹어 봤습니다. 집에서 직접 만들어 먹어 봤..습니다. 예전에 대구식 야끼우동도 만들어 먹었던 적이 있습니다. 몰론 이것도 야매요리 였.. 야끼우동, 중화비빔면도 꼭 봐주셨으면 하는 블로그 초창기에 작성한 아까운 글이네요. ^^; 2020/11/20 - [해먹는 집밥] - [집밥] 느끼함을 날려버릴 대구식 야끼우동, 중화비빔면 만들기 [집밥] 느끼함을 날려버릴 대구식 야끼우동, 중화비빔면 만들기 [집밥] 느끼함을 날려버릴 대구식 야끼우동, 중화비빔면 만들기 느끼함을 날려버릴 매콤함이 필요할때!! 대구식 야끼 우동을 흉내내 본 중화 비빔면 입니다. 우선 재료는 세명 충분히 먹을수 babzip.tistory.co..

[집밥] 야매요리 (남은치킨) 치밥 만들기, 푸라닭편

Babziprer(밥집러)
집밥
2020.12.17

[집밥] 야매요리 (남은치킨) 치밥 만들기, 푸라닭편 가끔 퇴근길에 입이 심심할땐 닭한마리 튀겨서 싸들고 집에 가곤 합니다. 그날도 그랬습니다. 올봄에 동네에 오픈한 푸라닭 매장의 블랙 알리오 치킨입니다. 당연히 블랙 치즈볼도 함께 였습니다. 블랙 치즈볼은 기본 아닌가요? 단무지 같이 치자물을 들인 치킨무와 함께 먹었지만 치킨이 남았습니다. 어떻게? 치킨이? 남다니요????? 어찌 치킨이 남을 수 있겠냐만, 진짜 남았습니다. 그래서 그 다음날 남은 치킨으로 치밥 만들기를 해봤습니다. "님아 그 남은 치킨을 버리지 마소!!" 전날 먹다남긴 블랙 알리오 치킨을 '에프팟' 이라는 실리콘 용기에 넣고 에어 프라이어를 이용해서 데워 줬습니다. 남은 블랙 알리오 양념은 요긴하게 쓸거라 절대 버리면 안됩니다. 한쪽에..

1
···
6
7
8
9
10

Copyright © 밥집(Bapzip) All Rights Reserved

Designed by JB FACTORY

티스토리툴바