[성남 밥집] 고퀄리티 고기뷔페 ,이마트 근방 명륜진사갈비 성남신흥점

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평일 월차 휴무중에 점심식사를 위해  "명륜진사갈비" 성남신흥점을 찾았습니다.

 

평일 오후 1시가 조금 지난 시각에 방문한 명륜진사갈비 성남신흥점 입니다.

리뉴얼 오픈한지 얼마 안되었는지 매장 앞에 축하 화분들이 놓여 있었습니다.

 

 

 

 

신흥점만의 특별한 점이 배너로 설치되어 있었습니다.

 

 

 

 

정말 새로 오픈한 것처럼 모든것이 반짝이는 매장 이었습니다.

 

 

 

 

점심 시간이 지났던지라 식사하시는 손님들이 저희 외에 한두 테이블이 더 있었습니다.

 

 

 

 

1인 성인 요금 19,900원 프리미엄 고기뷔페 명륜진사갈비 입니다.

리뉴얼 전에는 돼지갈비 전문 이었는데 리뉴얼을 고치면서 조금 더 더양한 고기들을 제공하고 있었습니다.

 

 

 

 

음식들을 담아갈 수 있는 셀프바 입니다.

 

 

 

 

반대쪽에서 본 셀프바 모습입니다.

 

 

 

 

이곳은 고기 보관 냉장고 입니다. 차단 커튼이 있어서 조금 더 청결하게 고기들이 보관되고 있었습니다.

 

 

 

 

각 고기들은 그릇에 나눠져서 담겨있고 랩으로 덮어 쌓여져 있어서 먼지들을 차단하고 있었습니다.

 

 

 

 

명륜진사갈비의 대표메뉴인 양념돼지갈비..

 

 

 

 

통삼겹살...

 

 

 

 

목살...

 

 

 

 

돼지 등갈비 프렌치렉...

 

 

 

 

양념 숯불 닭갈비...

 

 

 

 

돼지껍데기...

 

 

 

 

목살과 등갈비가 함께 있던 후려페퍼스테이크 입니다.

후추가 듬뿍 들어간 양념과 채소들이 함께 있었습니다.

 

 

 

 

그리고 셀프바에 차려진 음식들 입니다.

청포묵 무침...

 

 

 

 

맛이 정말 괜찮았던 잡채...

 

 

 

 

떡볶이...

 

 

 

 

모듬 튀김...

 

 

 

 

미니 갈비버거용 모닝빵...

 

 

 

 

음료수 디스펜서...

 

 

 

 

밥솥...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

절임 채소들...

 

 

 

 

쌈채소 상추들..

 

 

 

 

그 외 김치와 떡과 쌈장과 각종 채소들...

 

 

 

 

소스들 입니다.

 

 

 

 

각종 식기류들...

 

 

 

 

일단 통삼겹살부터 구워봤습니다.

 

 

 

 

그리고 후려페퍼스테이크까지 함꼐 구웠습니다.

 

 

 

 

불판은 셀프로 교체가 가능한데 마침 손님이 많이 없던지라 직원분께서 불판이 탈때 즈음 교체를 해주셨습니다.

 

 

 

 

테이블마다 준비되어 있던 소화수..

이런 센스있는 모습이 다른 지점들과의 차별점 같이 보였습니다.

 

 

 

 

후려페퍼스테이크의 등갈비가 먼저 익었습니다.

 

 

 

 

크게 잘라든 한 점 집어들고 한 입...

 

 

 

 

쌈도 싸서 한 입..

고기 자체는 나쁘지 않았는데 과한 후추 양념이 살짝 거슬리는 정도 였습니다.

 

 

 

 

이어서 삼겹살은 냉동임에도 나쁘지 않은 맛이었습니다.

 

 

 

 

삼겹살도 쌈으로 한 입..

 

 

 

 

삼겹살에 이어 목살...

 

 

 

 

첫 점은 그냥 고기맛을 즐기고...

 

 

 

 

그 다음부터는 쌈으로 즐기고...

 

 

 

 

불판이 교체되고 다시 통삼겹살로 돌아왔습니다.

 

 

 

 

한쪽면이 잘 익을때까지 기다렸다가...

 

 

 

 

정성을 다해 모든 면을 골고루 구워줬습니다.

 

 

 

 

겉바속촉으로 구워진 통삼겹살...

 

 

 

 

먹기좋게 잘라서 안까지 잘 익혀주고...

 

 

 

 

쌈으로 한 입...

 

 

 

 

그냥 기름 소금장 살짝 찍어서 고기 본연의 맛을 느끼면서 한 입..

 

 

 

 

아주 깔끔하고 쾌적하고 음식도 괜찮았던 명륜진사갈비 성남신흥점 이었습니다.

 

 

 

 

이상 고퀄리티 고기뷔페 ,성남 이마트 근방 명륜진사갈비 성남신흥점 후기 였습니다.