[서울 밥집] 된장찌개, 된장밥을 먹기위해 고기를 굽는곳, 잠실 방이동 원조마포소금구이 본점

쫄깃한 뒷덜미살, 꼬들살, 묻지마 메뉴로 유명한 잠실 방이동 먹자골목의 된장찌개 또한 기막히게 맛있는 묻지마 맛집, 된장찌개 맛집 원조마포소금구이 방이동 본점 소개글

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오랜만에 잠실 방이동 먹자골목 끝자락에 있는 "묻지마" 메뉴가 있는 "원조마포소금구이" 방이동 본점을 찾았습니다.

잠실 방이동에서 1993년부터 영업한 터줏대감이며, 최근 서울 각지에 분점을 늘리고 있는것으로 알고 있습니다.
2021년 여름에 매장 이전을 하였는데 기존 위치에서 50미터 정도 떨어진 곳으로 이전 하였습니다. 기존 위치에는 오피스텔이 들어온다고 한창 공사가 진행 중입니다.

저녁시간보다 점심시간을 찾는 이유는 조금 더 여유롭게 식사를 하고 음식을 즐길 수 있기 때문입니다.

저녁에 가면 아무래도 인기 많은곳이다 보니 대기하시는 분들까지 아주 많습니다.

원조마포소금구이의 메뉴판 입니다.
메뉴판에 묻지마, 하얀고기 라는 메뉴가 일단 가장 눈에 띕니다.

일단 인원수대로 묻지마 주문을..
이렇게 밑반찬들이 먼저 깔립니다.

요즘에 고기보다 비싼 금쌍추 무침이 이렇게..

새콤 짭짤한 파무침도 별미입니다.

묻지마 메뉴가 나왔습니다.

돼지고기 뒷덜미살, 고들살 부위로 이름처럼 식감이 아주 예술적인 돼지고기 특수부위입니다.
자세한 내용은 묻지 않는걸로..

 

숯불화로에 석쇠가 올려지고 그 위로 묻지마 고기와 통마늘을 두루 올리고 구웠습니다.

숯불에 작 익은 묻지마 고기들 입니다.

첫점은 늘 소금과 함께 고기 본연의 맛을 즐기고 그 다음점부터는 다양한 반찬들과 묻지마를 즐기면 됩니다.

그런데 원조마포소금구이의 주인공은 묻지마가 아닙니다.
바로 이 된장찌개!!
잠실 방이동 인근에서 가장 맛있는 된장찌개 입니다.
된장찌개가 나오면 석쇠 가운데에서 묻지마를 주변으로 치워주고 주인공을 가운데로 올려줍니다.

고추 마늘 대파 양파 두부 애호박등이 넉넉하게 들어간 아주 칼칼한 된장찌개 입니다.
고기의 기름기를 싹 닦아내주는 멋진 된징찌개!!

이렇게 밥 한공기를 말아서 된장밥을 만들어주고..

밥공기에 덜어 먹으면 됩니다.

으아..진짜 이 된장밥 먹으로 원조마포소금구이를 찾게 됩니다.

이상 된장찌개, 된장밥을 먹기위해 고기를 굽는곳, 잠실 방이동 원조마포소금구이 본점 소개글 이었습니다.