일상, 일상글, 한달살기, 태국 한달살기, 방콕 한달살기, 동남아 한달살기, 방콕 힐튼 스쿰빗 호텔, 태국 방콕 건기 수영장 물온도. 건기의 방콕은.. 하늘이 정말 푸릅니다. 우기에 비해 조금 누그러진 것 같은 더위에 확실히 건기가 12월 1월로 갈수록 더 시원해 집니다. 이곳은 태국 방콕 프롬퐁 지역의 힐튼 스쿰빗 수영장 입니다. 26층에 위치한 수영장은 늘 시원한 바람이 살랑살랑 부는 곳입니다. 수영장 규모가 크지는 않지만 인피니티 풀이라 사진 찍기에도 아주 좋습니다. 그런데 해가 잘 들지 않는곳에 있어서 태국 방콕의 건기가 시작되는 11월 중순부터는 물이 좀 차갑게 느껴집니다. 참고 수영장에 들어가보면 몸에 닭살이 돋아날 지경입니다. 건기라도 수영장에 햇볕이 잘 들어오는 곳은 수영하는데 큰 무리가 ..
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일상, 일상글, 선택의 기로, 퇴근길, 출장, 누들로드. 이런 선택 매우 어렵습니다. 포용력 좋은 저는 두개다 포용 하는걸로.. '싸우지 말고 다 내게로 와라!!' 라면부터 들이키다가.. 호흡 끊기기 전에 쫄면도 흡입.. 13,500원 FLEX한 저녁 이었습니다. 그러고보니 점심도 밀면.. 실로 수십년만에 백팩이 아닌 랩탑 가방을 샀는데 하아.. 늘 가지고 다니는 짐들을 옮겨담고 나니 무겁습니다. 가방은 가벼운데 늘 가지고 다니는 물건들만 넣었는데도 무겁습니다. ㅠㅠ 원체 더러운 가방이라 더럽게 무겁.. 그냥 노트북 들고 나갈땐 백팩이 최고!! 이상 일상글 이었습니다.
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집밥, 파무침 양념, 실파 무침 양념, 실파 겉절이, 차돌박이 짜파게티, 차돌 짜파게티, 파김치, 실파김치, 실파 무침과 차돌 짜파게티 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 냉장고에 남은 실파가 한웅큼, 열세넷 줄기 정도가 있어서 꺼내서 세척하고 손질해 줬습니다. 손질한 실파는 새끼손가락 길이로 잘라주고 스테인레스 보울에 담았습니다. 거기에 고추가루 네 큰술.. 멸치액젓 한 큰술 반.. 간장 한 큰술 반.. 알룰로스 혹은 물엿 세 큰술.. 그리고 식초 두 큰술.. 마늘 이나 생강 가루가 있으면 조금 뿌려줘도 줬습니다. 없으면 생략.. 그리고 잘 섞어주면 이렇게 초간단 실파 무침이 됩니다. ..
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일상, 일상글, 태국 방콕여행, 방콕여행, 한달살기, 태국 한달살기, 방콕 한달살기, 동남아 한달살기, 콘래드 방콕 호텔. 한달 내내 호텔에서 아침식사를 해결하고 있는데 반족되는 메뉴들이 지겨움을 느낄 즈음입니다. 아침에 콘래드 방콕 호텔 조식당에서 아침 식사를 하러 내려갔다가 연어에 눈이 퐉!! 꽂혔습니다. 그리고 프로슈토 햄!! 초록초록 샐러드용 잎채소들.. 접시에 네다섯장 담아봤습니다. 샐러드용 잎채소들 위로 싸우전 아일랜드 드레싱 살짝 흩뿌려 주는것은 필수.. 그리고 연어와 함께 있던 사우어 크림 필수입니다. 토스터기에 잘 구워준 통밀빵 식빵 한쪽에 버터를 듬뿍 발라주고 프로슈토 햄을 펴서 올려줍니다. ..
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일상, 일상글, 모란재래시장, 모란5일장, 모란시장 장날, 주말 모란시장, 모란시장 맛집, 모란시장 먹거리. 야탑에 볼일이 있어서 나왔다가 마침 9일, 모란5일장이 서는 날이라 모란역으로 왔습니다. 모란에서 모란시장으로 이동하는 인파들.. 겨울철 이지만 15도까지 올라가는 따뜻한 토요일에 열긴 장날이라 사람들이 정말 많았습니다. 상점들도 올해 초보다 더 많아진 느낌.. 활기찬 5일장의 모습을 보고 저도 덩달아 즐거워졌습니다. 있어야 할건 다 있고 없을건 없는 재래시장.. 뭔가를 사지 않아도 둘러만 봐도 재밌습니다. 옛날 과자도 큰 봉지로 팔고.. 이런 다육이 식물들도 팔고.. 이렇게 토끼도 있습니다. 그 어디보다 모란시장에서 사람들이 붐비는 곳은 먹거리들을 파는 곳들입니다. 각 매대마다 사람들이 그득그득..
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집밥, 열무 비빔국수, 양푼 비빔국수, 혼밥, 양푼 열무 비빔국수 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 묵힌 열무김치가 있어서 처리도 할겸 해서 "양푼 열무 비빔국수"를 만들어 봤습니다. 소면, 열무김치, 쪽파 그리고 계란 한개가 재료입니다. 냄비에 물을 1L정도 부어주고 찬물에 씻은 계란을 넣고 함께 끓여줬습니다. 면을 삶을물에 계란도 같이 삶아줬습니다. 냄비에서 물이 끓으면 소면을 먹을양만큼 넣어주고 4분정도 팔팔 끓여주며 삶아줍니다. 중간에 물이 넘칠것 같을때 찬물을 반잔씩 넣어주면 면이 더 쫄깃하게 삶아집니다. 소면이 삶아지는 동안 양푼 역할을 해줄 스테인레스 보울에 고추가루 세 큰술을 넣어줍니다. 고추장은 두 큰술 정도 넣어줬습니다. 설탕 세 큰술.. 간장 세 큰술.. 식초 다섯 큰술 정도를 ..
