일상, 일상글, 태국 방콕여행, 여행용 가글 세탁기, 방콕여행, 동남아 한달살기, 태국 한달살기, 방콕 한달살기. 장기 여행자는 늘 빨래가 숙제입니다. 김사장님을 메인으로 한시간 삼심분 빨래를 하고.. 전 탈수기 역할.. 오후 다섯시 호텔에서 나왔습니다. 매장 오픈 시간 오후 5시 오픈런.. 샐러드로 시작.. 풀 가득.. 폰즈 소스와 다진 시소잎이 함께한 닭 허벅지살 가슴살 타다끼.. 닭 모래주머니와 심장 튀김.. 닭날개 소금구이.. 그리고 닭허벅지살 꼬치까지.. 여기에 맥주까지 함께하니 아름다운 밤입니다. 오늘은 패치를 티셔츠에 붙여볼려고 시도!! 오늘도 실패...
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잠실 맛집, 석촌역 맛집, 잠실 칼국수, 석촌역 황도바지락칼국수, 황도 바지락 칼국수, 서울 칼국수 맛집, 석촌역 황도 바지락 칼국수 소개글. "황도바지락칼국수"는 8호선과 9호선이 만나는 석촌역 사거리 6번출구 근방에 위치하고 있습니다. 찬바람이 불때 뜨끈한 국물 음식들이 생각나는데 칼국수 또한 그렇습니다. 주말 오전 조금 이른시간에 갔었는데 매일 오전10시부터 영업을 하는지라 점심 전에 식사도 가능합니다. 영업 마감은 오후 10시이며 마지막 주문은 오후 9시 입니다. 매장 입구에 차들이 없어서 손님이 없을줄 알았는데 아주 바글바글 했습니다. 역시 찬바람 불면 더욱 손님이 많아지는 곳입니다. 어느새 11,000원까지 오른 칼국수 입니다. 석촌역 황도바지락칼국수에는 셀프바가 있습니다. 이렇게 막걸리를 무..
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집밥, 김치찜, 남은 김치찜 요리, 김치우동, 남은 김치찜으로 김치우동 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 김치찜을 해 먹고 정확하게 반이 남아 하룻밤 묵혀 뒀습니다. 그냥 두면 쉴까봐 저녁에 한번 끓여주고 다시 식혔습니다. 남은 김치찜으로 뭘할까 전날 저녁 자기전부터 고민을 해봤었습니다. 부대찌개, 라면, 떡라면, 떡국, 만둣국.. 결론은 우동!! 김치찜을 "김치우동"으로 Transform 하기 위해서 우동 면사리 두개와 대파 한줄기 그리고 양파 한개에 표고버섯 네개 정도를 준비 했습니다. 남은 김치찜에 물을 500~600ml 정도 부어주고 한번 끓여줬습니다. 물이 들어가면서 김치찜의 맛이 조금 희석됩니다. 김치찜이 끓어오르는 동안 식가위를 이용해서 김치와..
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태국 한달살기, 방콕 한달살기, 태국 방콕여행, 방콕여행, 방콕 호텔, 방콕 호캉스. 호텔 욕조에서 빨래를 하고.. 팔뚝에 힘 꽉주고 물기를 대충 한번 짜주고.. 봉다리에 빨래넣고 피트니스 센터가 있는 층으로 내려와서.. 탈의실 탈수기로 빨래 탈수하고.. '아.. 수영장 뒤편 테니스장에 볕 잘들던데 빨래 좀 널면 안되나.' 하고 잠시 생각도 해보고.. 객실 침대위에서 기대어 앉아 감자칩과 맥주로 망중한을 즐깁니다. 맥주 두 캔째.. 이렇게 있다가 오후 2시부터 애프터눈티 아워 즐기고, 오후 5시 30분부터 이브닝 칵테일 아워를 호텔 라운지에서 즐기고 하루를 보내는게 호캉스 였습니다.
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일상, 일상글, 호떡, 옛날호떡, 호세권, 야탑역 호떡, 야탑 호떡 추운 겨울엔 붕세권에 살고 있느냐?가 아주 중요한 포인트 입니다. 그렇지만 붕세권보다 더 귀한 호세권이 있습니다. 붕어빵보다 귀한 호떡입니다. 옛날 호떡 단돈 1,000원!! 고소한 마가린에 마구 튀겨지고 있는 흑설탕 가득 들어간 호떡 반죽들 입니다. 잘 튀겨진 호떡은 잠시 식혀주기 위해 대기판으로 올려지고.. 줄선 손님들처럼 호떡들도 줄지어서 튀겨지고 있었습니다. 이렇게 종이컵에 담아 주시는 옛날 호떡.. 무턱대고 크게 한입 먹었다간 입천장이 남아나질 않습니다. 녹은 흑설탕과 견과류가 들어있는 호떡소가 흘러나오지 않도록 조심스레 먹는것도 기술 입니다. 이상 붕세권보다 귀한 호세권 자랑글 이었습니다.
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버크셔K, 버크셔K 지리산 흑돼지, 지리산 흑돼지, 김치찜, 돼지 김치찜, 지리산 흑돼지 앞다리살 김치찜 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 해외여행을 마치고 돌아왔더니 김치 찌개도 먹고 싶었고 뭔가 쌈도 싸먹고 싶어서 "김치찜"을 만들어 보았습니다. 김치찜을 맛있게 만드는 비법은? 재료 많이 넣고 오래 끓이면 됩니다. 지리산 흑돼지 버크셔K 앞다리살 1kg에 김치와 만능멸치육수 그리고 포스스톡을 준비 했습니다. 어머니의 작년 김치김치 1/4포기.. 1/4포기 + 1/4포기 해서 김치 반포기를 웍 바닥에 깔아 줬습니다. 이렇게 재료들을 모두 넣으니 6인분 정도의 양이 나왔습니다. 핏물을 닦아준 흑돼지 앞다리살을 김치 위로 놓아주고 포크스톡 큐브를 한개 넣..
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일상, 일상글, 한달살기, 태국 한달살기, 방콕 한달살기, 동남아 한달살기, 방콕 힐튼 스쿰빗 호텔, 태국 방콕 건기 수영장 물온도. 건기의 방콕은.. 하늘이 정말 푸릅니다. 우기에 비해 조금 누그러진 것 같은 더위에 확실히 건기가 12월 1월로 갈수록 더 시원해 집니다. 이곳은 태국 방콕 프롬퐁 지역의 힐튼 스쿰빗 수영장 입니다. 26층에 위치한 수영장은 늘 시원한 바람이 살랑살랑 부는 곳입니다. 수영장 규모가 크지는 않지만 인피니티 풀이라 사진 찍기에도 아주 좋습니다. 그런데 해가 잘 들지 않는곳에 있어서 태국 방콕의 건기가 시작되는 11월 중순부터는 물이 좀 차갑게 느껴집니다. 참고 수영장에 들어가보면 몸에 닭살이 돋아날 지경입니다. 건기라도 수영장에 햇볕이 잘 들어오는 곳은 수영하는데 큰 무리가 ..
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일상, 일상글, 선택의 기로, 퇴근길, 출장, 누들로드. 이런 선택 매우 어렵습니다. 포용력 좋은 저는 두개다 포용 하는걸로.. '싸우지 말고 다 내게로 와라!!' 라면부터 들이키다가.. 호흡 끊기기 전에 쫄면도 흡입.. 13,500원 FLEX한 저녁 이었습니다. 그러고보니 점심도 밀면.. 실로 수십년만에 백팩이 아닌 랩탑 가방을 샀는데 하아.. 늘 가지고 다니는 짐들을 옮겨담고 나니 무겁습니다. 가방은 가벼운데 늘 가지고 다니는 물건들만 넣었는데도 무겁습니다. ㅠㅠ 원체 더러운 가방이라 더럽게 무겁.. 그냥 노트북 들고 나갈땐 백팩이 최고!! 이상 일상글 이었습니다.
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집밥, 파무침 양념, 실파 무침 양념, 실파 겉절이, 차돌박이 짜파게티, 차돌 짜파게티, 파김치, 실파김치, 실파 무침과 차돌 짜파게티 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 냉장고에 남은 실파가 한웅큼, 열세넷 줄기 정도가 있어서 꺼내서 세척하고 손질해 줬습니다. 손질한 실파는 새끼손가락 길이로 잘라주고 스테인레스 보울에 담았습니다. 거기에 고추가루 네 큰술.. 멸치액젓 한 큰술 반.. 간장 한 큰술 반.. 알룰로스 혹은 물엿 세 큰술.. 그리고 식초 두 큰술.. 마늘 이나 생강 가루가 있으면 조금 뿌려줘도 줬습니다. 없으면 생략.. 그리고 잘 섞어주면 이렇게 초간단 실파 무침이 됩니다. ..
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