"식객 허영만의 백반기행" 에 소개된 이후 더욱 유명세를 타고 있는 성남 신흥역 인근의 노포 진선보쌈의 가성비 좋은 점심 메뉴 보쌈정식 소개글 어느 일요일 오전 점심식사를 위해 8호선 신흥역 인근 노포 "진선보쌈"을 찾았습니다. 매주 월요일은 휴무일이며 오전 11시 30분부터 영업을 시작합니다. 영업 시작시간 전에 도착했는데 매장문이 열려 있었고 포장을 기다리는 듯한 손님분이 계셨습니다. 매장에 들어가서 식사 가능하냐고 문의드렸는데 막 시작했다고 알려주십니다. 매장 안에 들어가면 바로 주방이고 2시방향으로 들어가면 테이블이 있는 큰 홀이 있습니다. 저희가 첫번째 매장손님 이었습니다. 1번손님의 권리로 원하는 좌석에 착석 할 수 있었습니다. 11시 30분이 지나고 한 테이블 두 테이블 손님들이 들어오시더니..
[성남 밥집] 참치꽃이 피었습니다. 모란 삿포로참치 오랜만에 참치회 생각이 나서 모란역 인근 참치전문점 "삿포로참치"를 찾았습니다. 이전 오픈한지 오래되지는 않은 매장이라 건물 외간에 비해 매장 입구는 아주 산뜻해 보입니다. 일찍 퇴근하고 평일 오후 5시가 조금 넘은 시각에 방문했었는데 오후 4시부터 영업을 시작한다고 합니다. 매장에 들어가니 칸막이로 구분된 개별 테이블이 보이고 안쪽으로 주방이 보였습니다. 칸막이를 이용하여 개별 공간으로 구분된 테이블들은 4인석 테이블과 6인석 테이블등이 준비되어 있었습니다. 직원분의 안내를 받아 창가쪽 자리에 앉았습니다. 입장부터 식사를 마치고 나갈때까지 여사장님으로 생각되는 직원분이 정말 친절하게 접객을 해주셔서 아주 편하고 맛있고 만족스럽게 음식들을 즐길 수 있었..
[성남 밥집] 해장은 소뼈탕으로.. 단대오거리 인근 옥동소뼈탕. (구)옥동갈비탕 해장으로 찾은 성남 단대오거리 인근 중앙동 "옥동소뼈탕" 입니다. 4월말 옥동갈비탕에서 옥동소뼈탕으로 간판도 변경되었습니다. 이곳에서 오래 영업을 한 갈비탕, 갈비찜 전문점인데 2021년 11월부터 갈비탕용 갈비 가격이 너무 올라 재료수급이 어려운 상황이라 아예 소목뼈 부위를 활용하는 소뼈탕과 소뼈찜이라는 메뉴로 변경을 하고 영업을 하는 곳입니다. 매주 월요일은 휴무일이며 오전 10시부터 영업을 합니다. 저녁 시간대에는 영업을 하지 않습니다. 12시가 되기전에 매장에 들어갔는데 1층에 자리가 꽉 차서 2층으로 안내되었습니다. 공기밥은 기본적으로 소뼈탕이나 소뼈찜을 주문하면 나오고 추가하면 1,000원 입니다. 갈비탕과 갈비찜..
[성남 밥집] 신흥역 인근 40년 노포 진선보쌈 포장 후기 지하철 8호선 신흥역 인근에 있는 "진선보쌈"은 사장님 내외분 두분이 40년 동안 운영해온 성남의 노포입니다. 작년 TV 방송 프로그램 "식객 허영만의 백반기행"에 보쌈정식 맛집으로 나와 더욱 유명해 졌습니다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 오후 2시부터 4시까지는 브레이크 타임입니다. 매주 월요일은 휴무일 입니다. 매장에 들어가면 바로 주방이며 가게 안쪽으로 넓은 손님용 홀이 있습니다. 보쌈 대, 중 소 메뉴가 메인 메뉴이고 점심에만 판매하는 보쌈정식이 있습니다. 보쌈 중(35,000원)을 포장해서 왔습니다. 주문과 동시에 보쌈김치에 굴무침 양념을 추가로 발라주고 손질하는 모습이 보입니다. 매장에서 먹으면 이런 보쌈과 보쌈..
[성남 밥집] 아주 특별한 보쌈김치 그리고 훌륭한 보쌈, 8호선 신흥역 인근 진선보쌈 8호선 신흥역 인근의 "진선보쌈"은 TV 방송 프로그램 "식객 허영만의 백반기행"에 보쌈정식 맛집으로 소개되어져 더욱 유명해진 40년 영업한 성남의 노포입니다. 평일저녁 퇴근길에 보쌈이 먹고싶어 진선보쌈을 들렀습니다. 월요일은 휴무이고, 오전 11시에 영업을 시작해서 오후 9시에 마칩니다. 오후 2시부터 4시까지는 브레이크 타임입니다. 처음 매장에 들어가면 놀라는게 좌석이 아니라 주방이 보이고 음식을 준비하시는 직원분들이 보입니다. 손님들 좌석은 안쪽으로 들어가 오른쪽 별도 공간이 있습니다. 식객 허영만의 백반기행에 소개된 모습입니다. 점심메뉴로 보쌈정식이 있고 그 외에는 보쌈 소,중,대 메뉴가 다입니다. 하절기를 제외..
[성남 밥집] 노포 중화요리, 수진역 인근 의천각 성남에서 가장 유명한 노포, 수진역 4번출그 인근 중화요리 전문점 "의천각"을 다시 찾았습니다. 1993년부터 영업을 시작하여 30년째 같은 장소에서 영업을 하고 있는 의천각의 간판은 그 오래된 세월을 그대로 보여주는 듯 합니다. 중화요리 전문점 의천각은 2층에 있습니다. 그래서 이천각? 일반 빌라 건물의 식당 입구같지 않은 입구로 들어가면 됩니다. 매장 전경입니다. 세개의 좌식 테이블과 네개의 입식 테이블이 준비되어 있습니다. 매장 한쪽엔 앞치마가 이렇게 준비되어 있습니다. 메뉴판 입니다 오랜만에 중국집 우동이 먹어 싶어서 우동과 삼선간짜장 그리고 삼선볶음밥을 주문 했었습니다. 테이블마다 준비되어 있던 고추가루와 식초 그리고 오랜만에 보는 정겨운 엠보싱..