[서울 밥집] 해장술이 생각나는 해장명가, 잠실 방이동 사골백암순대 방이점 잠실에서 근무하면서 술 마실때 가는 곳과, 해장할때 주로 가는 곳들이 있는데 "사골백암순대" 방이점은 술마시고 싶을때도, 해장이 필요할때도 모두 찾게되는 곳입니다. 이 날은 전날 해장을 위해 점심시간에 사골백암순대를 찾았습니다. 순대국 외에 돼지부속으로 만든 안주류들이 있지만 이날의 목적은 순대국 이었습니다. 백암 순대국과 얼큰 순대국 중에서 얼큰순대국(특) (11,000원) 메뉴를 선택 하였습니다. 테이블마다 이렇게 깍두기와 김치 그릇이 준비되어 있습니다. 아침마다 김치를 새로 담아두시는지 김치통 뚜껑을 열어보니 이렇게 부추로 김치가 덮여져 있었습니다. 김치와 깍뚜기 외에 나오는 기본 찬들입니다. 네명이 식사를 하러 갔는데 이런..
[서울 밥집] 다양한 사리로 만드는 특별한 김치찌개, 잠실 방이동 양푼이 김치찌개 "양푼이김치찌개"는 9호선 송파나루역 인근에 있는 김치찌개 전문점 입니다. 매장명과 같이 양푼이에 김치찌개를 끓여내는 곳으로 단일메뉴로 다양한 맛을 연출할 수 있는 아주 맛진 곳입니다. 매장은 4인용 원탁 테이블 여섯개 정도로 구성되어 있습니다. 메뉴는 앞서 말한것처럼 메인 김치찌개가 있고 사이드 왕계란알말이와 대접밥이 있습니다. 김치찌개에 들어가는 사리가 꽤나 다양하게 있는데 이 다양한 사리 메뉴만큼 다양한 김치찌개 맛을 연출할 수 있습니다. 스테인레스 테이블 위에 놓여진 각종 스테인레스 식기들이 재밌습니다. 각 테이블마다 항상 이렇게 김가루가 준비되어 있습니다. 밥에 고명으로 넣어서 먹으면 되는 용도입니다. 저희 일행이..
서울 강남역 인근의 소문난 제복쟁반, 막국수, 온반 맛집인 청류벽 소개글 지인들과 약속이 있어서 강남역 5번출구 인근 서초동 보쌈과 막국수로 유명한 "청류벽"을 다녀왔습니다. 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업을 하며 브레이크 타임과 휴무일은 없습니다. 도로가쪽 입구와 이렇게 건물 사이길의 옆쪽에도 청류벽 출입구가 있습니다. 청류벽의 대표메뉴는 한우와 암퇘지 수육 모둠인 제복쟁반, 돼지고기 보쌈, 막국수 등이 있습니다. 식사 시간대에는 언제나 손님들이 가득하고 대기가 있는 아주 많은 분들이 찾는 청류벽 입니다. 혼잡함을 피하려고 일부러 일요일 오후 2시로 지인들과 약속을 잡았는데 테이블 한두개 빼고는 손님들이 많아서 깜짝 놀랐었습니다. 약속시간보다 10여분 일찍 가서인지 아직 식사하시는 손..
[서울 밥집] 잠실롯데월드몰의 즉석 떡볶이 전문점, 사이드쇼(SideShow) 잠실 롯데월드몰 5층의 "사이드쇼(SideShow)"는 즉석떡볶이 전문점 입니다. 화려한 롯데월드몰의 모습과 같이 사이드쇼 월드몰점의 외관 또한 분식 전문점, 즉석떡볶이 전문점으로 쉽게 알아차리지 못하는 쇼핑몰에 잘 녹아든 외관을 가지고 있습니다. 떡볶이를 집는 포크를 로고로 하는 사이드쇼의 간판입니다. 커다란 유리구조로 되어 있어서 매장 밖에서도 내부를 잘 볼수 있었습니다. 내부 사진을 찍었는데 미리 떡볶이 전문점이라고 밝히지 않았다면 쉽사리 분식, 즉석떡볶이 전문점으로 알아차리기 어려울 정도로 하얀색 위주로 아주 화려하면서도 깔끔하게 꾸며진 매장 내부였습니다. 벽면에는 각종 히어로물 포스터와 이런 피규어들이 전시되어 있었습..
[서울 밥집] 진한 국물의 돈코츠 라멘, 잠실 코이라멘 방이점 분당 정자동의 줄서먹는 라멘집 "코이라멘" 잠실 방이점에 다녀 왔습니다. 식사시간대에는 늘 대기줄이 있는 곳입니다. 하카타식 오리지널 돈코츠 라멘이 유명한 곳으로 평일 정오가 되기 전에 매장에 도착하였습니다. 매장에 들어가니 꽉 차있던 손님들.. 바 좌석까지 포함하여 20석 정도의 좌석이 있었는데 대여섯개 말고는 꽉 차 있었고 들어간지 5분도 안되어서 나머지 좌석도 금방 만석이 되었습니다. 만석 될때까지 음식은 하나도 나와 있지 않던 상황이었습니다. 사진 가운데 보이시는 직원분이 친절하게 들어온 순서대로 주문을 받고 계셨습니다. 바 좌석에 앉아서 매장 여기저기를 둘러보며 제 추문차례가 되기를 기다렸습니다. 위스키 빈 병들과 소다 병들이 보였습..
[서울 밥집] 건강한 솥밥, 잠실 도꼭지 KT송파타워점 저녁약속이 있어서 잠실역 있는 잠실 송파구청 뒤편의 KT송파타워와 소피텔 앰배서더 서울 호텔 2층에 있는 솥밥 전문점 "도꼭지"를 다녀 왔습니다. 저녁 약속시간보다 조금 일찍 도착하여 석촌호수를 크게 한바퀴 돌면서 벚꽃 구경도 하고 도로 반대편에서 서로 이어져 있는 소피텔 엠배서더 서울 호텔과 KT송파타워 빌딩을 찍어봤습니다. 소피텔 앰배서더 서울 호텔 1층의 젤라또 아이스크림 매장 옆에 있는 에스컬레이터를 타고 2층으로 올라가면 됩니다. 도꼭지에 도착을 하니 매장 앞에서 대기하시는 손님들을 볼 수 있었습니다. 웨이팅 리스트 등록을 전자식으로 해서 쉽게 등록하고 대기할 수 있습니다. 제 경우 "캐치테이블"을 이용하여 미리 예약을 하고 방문할 수 있었..
[서울 집밥] 1988년부터 영업한 함흥냉면의 명가, 서래냉면 롯데월드몰점 평양냉면이 인기있는 요즘이지만 함흥냉면 생각이 나서 잠실 롯데월드몰 5층의 "서래냉면" 롯데월드몰점을 찾았습니다. 2017년 롯데월드몰이 그랜드오픈 했던 시점부터 입점해 있던 서래냉면 입니다. 1988년부터 영업을 시작한 함흥식 냉면의 대가 서래냉면 이라고 하는데 현재 롯데월드몰점 외에 다른 지점은 검색되지 않습니다. 그점이 조금은 의아한 부분입니다. 롯데월드몰 5층에는 롯데시네마가 입점해 있고, 롯데시네마 입구를 등지고 왼쪽으로 오면 바로 서래냉면이 있습니다. 냉면전문점 답게 물냉면, 비빔냉면, 회냉면이 가장 처음에 나옵니다. 만원 전후의 가격이고 추가 사리는 4,000원 입니다. 평양냉면에 비해 그래도 만족할만한 가격입니다. ..
[서울 밥집] 정통 태국음식 전문점, 콘타이 소피텔 앰베서더 서울점 태국음식 전문점 "콘타이"가 지난 겨울 잠실 KT송파빌딩에 소피텔점을 오픈 하였습니다. 다른 지점에서 맛있게 먹었던 기억이 있었던지라 평일 점심시간에 식사를 하러 방문하였습니다. 콘타이 소피텔점은 KT송파빌딩 2층에 위치하고 있습니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있습니다. 신규매장답게 내부는 아주 깔끔했습니다. 송파구청이 보이는 창가자리에 직원분께서 안내를 해주셨습니다. 메뉴판을 확인 해보니 25개 정도의 매장이 전국 백화점과 아울렛 그리고 쇼핑몰에 있었습니다. 메뉴판을 열어보니 일단 가격이 살짝 놀랄수밖에 없었습니다. 태국보다는 음식가격이 당연히 비쌀수밖에 없지만 그래도 메인..
[서울 밥집] 프리미엄 꽈배기, 잠실 꽈페 롯데월드몰점 연남동에 본점을 두고 있는 프리미엄 꽈배기 전문점 "꽈페", "Quafe"가 잠실 롯데월드몰 지하에 롯데월드몰점으로 입점하였습니다. 롯데월드몰 지하 1층 아쿠아리움 입구 바로 반대편에 꽈페 매장이 있습니다. 취식을 위한 공간을 따로 보이지 않으며 포장만 가능한것으로 보입니다. 1~2개는 개별포장이 되며, 3~4개는 작은 박스에 담아주고 5~7개는 큰박스에 담아줍니다. 집에서 하루이상 보관할 경우 냉동보관 하였다가 50초 해동해서 먹기를 권하고 있는데 자연해동은 아닌듯 하고 전자렌지에 50초로 생각이 됩니다. 꽈배기 외에 여러 음료도 함게 판매하고 있습니다. 진열대를 보면 정말 다양한 꽈배기들이 보입니다. 꽈배기 이름과 가격표 외에도 베스트 메뉴 팻맛..
[서울 밥집] 1988년부터 영업한 삼전동의 노포 부농정육식당 전 직장 후배님들과 모임이 있어서 오랜만에 9호선 삼전역과 석촌고분역 인근의 노포 정육식당 "부농정육식당"을 찾았습니다. 1988년부터 같은자리에서 30년 이상 영업한 부농정육식당 입니다. 정육식당을 운영하고 있지만 정육점으로 많은 동네분들이 이용하는 곳이기도 합니다. 작년 가을에 한차례 가격인상이 있어서 지금은 아주 가격이 싸다고는 할 수 없지만 여전히 좋은 가격으로 훌륭한 품질의 한우를 즐길 수 있는 곳임은 분명합니다. 일단먼저 주문한 한우차돌박이(400g에 54,000원) 메뉴입니다. 주문과 동시에 숙성 냉장고에서 고기를 꺼내서 바로 썰어다 주는 차돌박이 입니다. 달궈진 불판에 소기름으로 먼저 기름코팅을 해주고 인원수에 맞춰 차돌박이를 ..
[서울 밥집] 대만식 우육면, 잠실 송리단길 미엔아이 잠실 송리단길에 있는 "미엔아이"는 대만식 우육면을 전문적으로 하는 곳입니다. 우육면 자체가 중국식 면요리인데 대만과 홍콩 그리고 중국 본토와 조금씩 차이가 있습니다. 대만식 우육면이 들어가는 소고기 덩어리가 큰편이고 심줄(스지, Tendon)을 많이 사용하며 국물에 살짝 단맛과 함께 약재의 맛도 느껴지는데 홍콩이나 중국식의 우육면보다 한국분들이 더 선호할것 같은 맛이라고 생각합니다. 기본 우육면에 매운맛 마라 우육면이 있으며 곁들임 요리로 미엔아이의 개성이 강하게 들어간 미엔아이 꿔바라는 탕수육 메뉴와 타이완 장육 메뉴가 있고 대만식 볶음밥인 차오란도 준비되어 있습니다. 면과 푸주, 우삼겹, 심줄(스지) 그리고 수육등의 토핑 메뉴는 추가 주문이 가능..
[서울 밥집] 방이동에서 즐기는 홍콩의 맛, 서두산딤섬만두 2호점 오랜만에 직장 동료들과 홍콩의 맛을 즐기기 위해 방이동 먹자골목에 있는 수요미식회에도 소개된 적이 있는 딤섬전문점 "서두산딤섬만두" 2호점을 찾았습니다. 서두산딤섬만두 2호점은 건물 2층에 위치하고 있습니다. 조금 오래된 건물의 계단을 통해 2층으로 올라가 서두산딤섬만두 2호점 매장의 문을 열고 들어가면.. 이렇게 넓은 매장 공간이 나옵니다. 작년 중반까지는 메뉴판에 3호점까지 소개가 되었었는데 이제 잠실 방이동의 1호점과 2호점까지만 소개되어져 있습니다. 메뉴판에 있는 딤섬 종류들 입니다. 딤섬들을 지나 요리들이 나옵니다. 서두산딤서만두에 오면 꼭 먹는 요리 중 하나인 가지튀김이 있습니다. 면류와 밥류들 입니다. 이렇게 주문서에 메뉴 수..
