[크리스마스 이브 일상] 2021년 성탄절 홈파티 그리고 성탄절 음식들..

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2021년 크리스마스 이브날 퇴근길 문앞에서 만난 택배들..
크리스마스 이브 홈파티 음식 마지막 재료들이 도착했습니다. 으하하하하..





배송이 조금 아쉬웠던 멕시코산 냉장 성게알 두팩과..





냉동 참다랑어 대뱃살 800g..





미리 사둔 다른 재료들과 함께 크리스마스 이브 파티 음식들을 준비했습니다.





오늘 사용할 식기들을 식탁보 위에 나열해두고 렛츠 기릿!!





스타터, 전식은 따뜻하게 먹기 위해 계란찜부터 준비해서 파티 시작전 전자렌지로 4분 돌려만들고 내었습니다.





혹시나 모를 느끼함을 잡아줄 치자 단무지 무침..
신의 한수였습니다.









냉동 참다랑어 대뱃살을 해동하고 썰다가 초고추장에 찍어서 한입..
어우..기막힌 맛이었습니다.





동거인도 퇴근하시고 모든 준비를 마치고 계란찜을 전자렌지에 돌렸습니다.





계란찜은 빠졌지만 2021년 크리스마스 성탄절 이브 홈파티 상차림 완성!!





해산물 그득 한상이었습니다.






생화를 준비못하고 대신 레고 꽃다발을 화병에 꽂았습니다.









1. 계란과 우유를 섞고 맛술과 참치액으로 맛을 낸 스타터 전자렌지 계란찜





2. 참다랑어 특상 대뱃살 800g





3. 단새우와 멕시코산 냉장 성게알..





4. 연어 뱃살..





5. 혹시나 음식이 모자랄까봐 퇴근길에 사온 대왕오징어 튀김과 야채 튀김..
이 튀김은 손도 못 대었습니다.





감태위에 참치 대뱃살에 성게알 그리고 단새우 올리고 와사비 살짝 올려주고 한입..
아..정말 사치스러운 맛이었습니다.
감동 감동..





이 사치는 계속되었습니다.









연어로 간간히 입가심도 해주고..





느끼하면 치자 단무지 무침을!!!





사치스러운 홈파티는 계속되었습니다.





함께 마신 음료는 스페인 스파클링 와인 까바를..





결국 라면이 짱!!!





사치스런 크리스마스 이브 저녁의 최고의 마무리 였습니다.
국물이..
끝내줬습니다.





이상 디저트로 준비한 냉장고에 있는 도넛과 파이는 꺼내지도 못한 2021년 크리스마스 이브 홈파티 음식들 후기 였습니다.

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