[집밥] 초간단 혼다시 계란국/계란탕 만들기, 만드는법

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일본 여행중에 사온 혼다시 조미료를 이용하여 초간단 "혼다시 계란탕", "혼다시 계란국"을 만들어 봤습니다.

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뚝배기에 물 350ml 정도를 끓여주고..

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물이 끓는동안 계란을 그릇에 깨넣고 휘저어서 흰자와 노른자를 섞어줍니다.

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뚝배기에서 물이 끓으면 혼다시 한봉 8g 짜리를 뜯어서 넣어주고 잘 섞어줍니다.

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마침 집에 라면 후레이크 스프 남은게 있어서 뚝배기에 넣어줬습니다. 그냥 있어서 넣어준 라면 후레이크 스프!!

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그리고 계란물을 천천히 조금씩 뚝배기 안으로 원을 그리듯이 흘려두면 됩니다.

그리고 1분만 더 끓여줍니다.

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제육볶음 한상차림에 혼다시 계란탕을 급하게 끓여서 함께 내었습니다.

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간단하게 뚝딱 끓여낸 혼다시 계란탕 입니다. 국물이 필요할때 계란만 있어도 손쉽게 만들수 있습니다.

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라면 후레이크 스프 덕분에 뭔가 더 풍성해 보이긴 했습니다.

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일단 제육볶음부터 한점..

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그리고 계란탕으로 입가심..

혼다시의 맛이 한국의 다시다 같은 조미료와 확실히 다른점이 있습니다. 일본에서 먹던 국물 맛이 납니다.

 

 

 

 

이상 일본 조미료 혼다시를 이용한 초간단 혼다시 계란탕/계란국 만들기, 만드는법 후기 였습니다.