[집밥] 라면에 이것 하나 넣었을 뿐인데..미나리 라면 만들기, 만드는법
- 집밥
- 2023. 5. 18.
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라면 레시피, 미나리 라면, 미나리 요리, 미나리 라면 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.
미나리가 아주 부드럽고 향긋한 계절입니다.
그냥 먹어도 맛있고, 데쳐 먹어도 맛있고 고기와도 잘 어울리는 미나리를 라면에 넣어서 먹어봤습니다.
라면이 들어간 "미나리 라면" 입니다.
재료는 잘 씻은 청도 미나리 200g과 신라면 한봉을 준비했습니다.
미나리는 물기를 털어주고 검지 손가락 길이로 잘라둡니다.
라면 한개용 물은 550ml가 정량인데 대략 400ml 혹은 조금 많게 냄비에서 끓여줍니다.
물이 끓으면 면과 라면스프를 냄비에 다 넣어주고..
면이 물에 풀어질 때까지 끓여줍니다.
라면이 풀어졌을때 손질해둔 미나리를 뿌리 부분부터 냄비에 넣어줍니다.
라면과 미나리를 잘 섞어주고 한소큼만 더 끓여주고..
그릇에 옮겨담아주면 미나리 라면 완성!!
미나리 반 라면 반 입니다.
미나리가 들어가니 2인분 같은 1인분!! 입니다.
일단 국물부터 한술..
미나리가 주는 특유의 그 향이 있습니다.
그 향과 함께 더 맑는 느낌이 나는 신라면 국물맛!!
그리고 면과 함께 미나리 듬뿍 집어들고 한입!!
미나리 향과 맛과 아삭한 식감까지!!
미나리 러버에겐 이 미나리 라면 아주 만족스럽습니다.
후루룩 후루룩 후루루루루룩..
민들기 쉽고 간단한에 식감에 맛까지 좋아서 엄지척!!
미나리 라면 왜 안드십니꽈!!
매운 라면에 더 잘 어울릴것 같은 미나리 라면입니다.
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