[일본 오사카 맛집] 전통의 오시카 돈카츠 명가 우메다 에페 Epais

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일본 오사카 야오시의 돈카츠 만제가 일본 타베로그에서 돈카츠 맛집 짱먹던 그 시절...

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돈카츠 만제 とんかつ マンジェ

https://maps.app.goo.gl/zoSNAPXC9YBwFgVv6

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오사카 돈카츠 2위의 집이 있었으니 그 집이 바로 우메다의 돈카츠 전문점 에페 Epais 입니다.

물론 지금은 잘하는 돈카츠 집들은 일본에도 한국에도 아주 많이 늘어 있습니다.

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우메다 에페 본점은 우메다 지하도 남쪽 출구 인근에 위치하고 있습니다.

매장도 멘션 건물 3층에 위치하고 있습니다.

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epais

https://maps.app.goo.gl/3ENLFv1bbB9FcF2b8

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어느 토요일 오전 11시 오픈시간에 맞춰 방문했던 에페...

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예약이 없으면 만석이라 이용불가라는 사장님의 아주 친절한 안내를 받았었습니다.

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그리고 사장님께서 알려주신 우메다 한신 백화점 지하 지점으로 발길을 돌렸습니다.

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평소에 돈까스건 돈카츠건 즐겨먹는 편이 아니지만 몇년전 오사카 만제에서 먹었던 돈카츠는 정말 인생 돈카츠 였던지라 에페 돈카츠도 한번은 먹어보고 싶었습니다.

우메다 한신 백화점 본관 지하 1층을 뒤져봐도 에페가 없습니다.

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2층으로 내려갔더니 에페가 있었습니다.

그래서 구글맵에 수정 요청 수정 요청...

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우메다 한신 백화점 지하 2층에서 발견한 에페 입니다.

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돈카츠 전문점...

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이미 영업 시작 시간인 11시를 넘어 갔던지라 매장은 꽉 차있었고 대기 손님들도 계셨습니다.

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주방에서 준비되고 있는 양배추가 수북하게 담겨있는 돈카츠 접시가 눈에 띄었습니다.

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일본 음식들이 한국에 들어오면 더 비싸지는 편인데 돈카츠는 한국이 일본보다 훨씬 쌉니다.

아니면 제가 가본 돈카츠 집들이 대부분 고급 집들이었는지 한국 돈카츠 집들보다 가격면에서 두 배 이상은 비쌌었습니다.

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메뉴판을 보자자마 가격에 어질...

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QR 메뉴판이 제공되었었습니다.

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IT 기술이 식도락을 마구 도와주는 느낌입니다.

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메뉴 매우 많음 주의!!

샤토브리앙 정식이 일단 눈에 띄었습니다.

헤레카쯔는 아마 히레카츠 Fillet Cutlet 안심 카츠 입니다.

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한글 메뉴판이 머리가 아파서 다시 영어로 돌아와서 저는 오늘의 로스카츠, 등심 돈카츠 200g을 주문했었습니다.

240g짜리로 먹으려고 하다가, '그래 이거 먹고 또 참 먹어야지.' 라고 가격과 타협을...

돈카츠와 밥, 미소국, 양배추와 피글등이 함께 나온다고 합니다.

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김사장님은 샤토브리앙 히레카츠, 안심 돈카츠 170g을 먹었습니다.

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그리고 11시 50분 즈음 테이블에 앉을 수 있었습니다.

테이블에서 만난 소금 메뉴...

하아..여기 돈카츠에 진심...

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번역기의 힘을 빌어 소금이 뭐가 있는지 확인하였고 그냥 주시는대로 먹었었습니다.

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샐러드 소스와 돈카츠 소스들...

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오른쪽 돌판에 소금들이 뿌려져서 나옵니다.

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김사장님의 샤토브리안 히레카츠, 안심 돈카츠 입니다.

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촉촉해 보이는 안심이긴 한데 요즘 한국 돈카츠집 가도 똑같은 모양으로 나와서 비쥬얼 감동은 그닥 없었습니다.

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밥과 미소 국...

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그리고 로스카츠, 등심 돈카츠가 나왔습니다.

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기름진 부위와 살코기가 적당히 있어서 저는 늘 돈카츠 전문점에서는 로스카츠를 선호합니다.

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로스카츠, 등심 돈카츠 한 점을 집어들어보니 튀김옷이 참 얇게 입혀진 것이 보입니다.

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소스를 등심 돈카츠 위로 살짝 뿌려주고 밥과 함께 한 입...

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맥주와 함께여서 적당한 안심 돈카츠의 느끼함이 더할나위 없이 좋았습니다.

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이어서 샤토브리앙 안심카츠 입니다.

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어억...

진심 부드러움이 그 어디에서도 먹어본 안심 돈카츠와 비교할 바가 안되었습니다.

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등심 돈카츠는 최근 몇년 한국에서 먹어본 돈카츠 들이랑은 큰 차이가 없었습니다.

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기름진 등심 부위의 느끼함을 나마비루로 달래며 완식...

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일단 최근 몇년간 한국 돈카츠 씬이 엄청난 발전을 하고 있어서 일본 현지의 돈카츠들과 충분히 경쟁이 되고 있어서 정말 엄청나게 뛰어간 곳이 아니면 예전과 같은 감흥은 얻기 어려울것 같습니다.

앞서 말한것처럼 가격면에서도 한국과 큰 차이를 보이고 있는 일본 돈카츠들 입니다.

기회가 되면 다시 한번 만제에 가보고 싶습니다. 과연 예전 감동을 그대로 느낄 수 있을까요?

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이상 전통의 오시카 돈카츠 명가 우메다 에페 Epais 후기 였습니다.