[서울 밥집] 일본 교토식 라멘, 잠실 부탄츄 롯데월드몰점

[서울 밥집] 일본 교토식 라멘, 잠실 부탄츄 롯데월드몰점

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"부탄츄" 롯데월드몰점은 잠실 롯데월드몰 3층에 있는 일본라멘 전문점 입니다.

 

 

부탄츄는 일본 교토에서 시작된 곳이고 일본과 한국 그리고 대만에 직영점으로 운영되고 있다고 합니다.

점심 시간대 방문이라 약간의 대기가 있었습니다.

 

 

 

 

롯데월드몰에서도 인기가 많은 곳이다보니 식사기간엔 늘 손님들이 많은곳 중 한곳입니다.

 

 

 

 

대기하면서 메뉴판을 확인하보니 시즌 한정메뉴로 니쿠카라 미소라멘 이라는 라멘이 판매되고 있었습니다.

 

 

 

 

부탄츄의 라멘을 주문하는 방법은 라멘을 고르고, 면종류를 고르고 기호에 맞게 맛조절을 하면 됩니다.

 

 

 

 

저는 토코 돈코츠 라멘에 기본 호소멘으로 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보통 소스에 마늘과 숙주와 파는 많이 넣는걸로 선택을 했었습니다.

 

 

 

 

제가 선택한 간장소그의 토코 돈코츠 라멘은 부탄츄의 대표메뉴 입니다.

 

 

 

 

토핑으로 계란 반개, 차슈에 면사리 또한 추가하였습니다.

 

 

 

 

대기하면서 미리 주문을 하고 테이블이 자리가 생겨서 안내를 받고 앉았습니다.

 

 

 

 

제가 주문한 기본 호소멘의 토코 돈코츠 라멘이 나왔습니다.

 

 

 

 

토핑으로 계란 반개 추가..

 

 

 

 

차슈 추가..

 

 

 

 

보통 소스에 마늘과 숙주와 파는 많이..

 

 

 

 

그리고 면사리 추가까지..

그런데 라멘이 나오는것과 동시에 면사리도 함께 나와서 추가로 면사리를 먹을땐 조금 떡진 느낌이었습니다.

이런 세세한 부분은 조금 아쉬웠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 면의 양도 꽤나 많고 숙주까지 많이 요청해서 정말 푸짐한 라멘이었습니다.

 

 

 

 

숙주와 면을 국물에 충분히 적시고 듬뿍 집어서 한입..

 

 

 

 

차슈로 면을 감싸고 듬뿍 집어서 한입..

 

 

 

 

그리고 국물까지..

 

 

 

 

계란 반숙, 추가된 이지타마고까지 먹으니 아주 든든했습니다.

 

 

 

 

그러나 제겐 아직도 남은 추가 사리가 있었으니..

 

 

 

 

이상 일본 교토식 라멘, 잠실 부탄츄 롯데월드몰점 후기 였습니다.