[서울 밥집] 환상적인 가지튀김과 딤섬이 있는 잠실 방이동 서두산딤섬만두 2호점
- 밥집 맛집
- 2022. 10. 19.
수요미식회에도 소개된 잠실 방이동 먹자골목의 딤섬 맛집, 환상적인 가지튀김이 있는 서두산딤섬만두 2호점 소개글.
잠실 방이동 먹자골목에 있는 "서두산딤섬만두"2호점은 홍콩식 딤섬 전문점 입니다.
1호점의 경우 송파나루역과 가까운 곳에 위치하고 있고 2호점에서 걸어서 5분정도 걸리는 곳에 있습니다.
평일 점심식사 시간 직장 동료들과 서두산딤섬만두 2호점으로 향하는 길..
3층은 고시원으로 사용되는 오래된 건물 계단을 올라 2층으로 올라가야 합니다.
100명도 들어갈 것 같은 넓은 2호점 매장입니다.
매장 가운데는 계란국부터 반찬들을 담을 수 있는 셀프바가 있습니다.
사진이 있는 메뉴판이 있고 메뉴판에서 메뉴를 선정하고 이렇게 주문서를 작성하여 직원분께 드리면 주문 완성입니다.
중국식 탕수육 꿔바로우 입니다.
큼직한 돼지 등심이 찹쌀 반죽과 함께 튀겨져 나오고 그 위로 소스가 부어져 있습니다. 식가위로 먹기좋게 잘라 먹으면 됩니다.
두툼한 등심에서 나오는 육즙과 새콤 달콤한 소스의 맛이 참 잘 어울립니다.
주방에서 바로 조리되어 온기가 있는 상태로 나오니 음식이 맛이 없을수가 없습니다.
샤오롱바오 입니다.
수저에 올리고 살짝 터트려서 육즙부터 마시고 간장에 찍어 먹으면 됩니다.
야끼만두 입니다. 새우와 고기 두가지가 함께 나온 접시입니다.
이렇게 날개가 있는 상태로 튀겨진 만두는 일단 식감부터 참 맛있고 한입 베어물면 육즙이 아주 가득합니다.
제가 생각하는 서두산딤섬만두의 대표메뉴는 바로 이 가지튀김 입니다.
가지를 싫어하는 사람도 반하지 않을 수 없는 가지튀김 입니다.
아주 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨진 가지위로 특제 소스를 뿌려낸 음식인데 정말 그 맛이 매력적 입니다.
식사메뉴로 주문한 마파두부 입니다.
약간 꼬들한 밥위로 마파두부를 뿌려주는데 그게 또 참 매력적입니다.
볶음밥도 몇 종류가 있지만 기본 볶음밥은 주방장님의 웍질 솜씨를 알수 있을 정도로 골고루 기름지지 않게 아주 잘 볶아져서 나옵니다.
맛이 아주 진한 볶음면은 함께 나눠먹기 꽤나 좋은 메뉴입니다. 요리와 딤섬류를 주문하고 가볍게 식사로 늘 나눠먹곤 합니다.
이상 환상적인 가지튀김이 있는 수요미식회에도 소개된 홍콩식 딤섬 전문점, 잠실 방이동 서두산딤섬만두 2호점 후기 였습니다.
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