[부산 음식] 먹거리X파일 착한식당, 이하정 간장게장 수영 본점
- 밥집 맛집
- 2020. 11. 25.
[부산 음식] 먹거리X파일 착한식당, 이하정 간장게장 수영 본점
어느 순간부터 간장게장을 좋아하게 된 동거인과 함께 간 부산 수영사거리 근방 "이하정간장게장" 수영 본점 입니다.
원래 가려던 곳을 갔다가 휴무일이 아닌데도 휴무였던지라, 급하게 세컨 플랜으로 찾은 이하정 간장게장 이었습니다.
점심 시간이 좀 지난 시각이라 가게 주차장에 자리가 넉넉했습니다.
영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 21시까지이며, 연중무휴 입니다.
여기저기 방송에도 많이 나온곳이라 저도 몇번 본것 같습니다.
걔중 가장 유명했던 프로그램이 이영돈 PD의 "먹거리X파일" 이었고, 그 프로에서 전문가들이 선정한 착한식당으로 선정되었었습니다.
가게 입구로 들어가니 한쪽 벽면에는 판매하고 있는 특제 맛간장이 진열되어 있었습니다.
반대쪽에는 유명인들이 방문하고 남긴 사인지들이 붙어 있었습니다.
개인적으로는 이 사인지들은 맛집과는 아무 상관없게 느껴집니다.
'음식점에 유명인 사인들이 왜?'
식사 시간이 좀 지난시간..
식사 손님은 저희 부부밖에 없었습니다.
마음에 드는 좌석에 앉아서 일단 주문표부터 확인을 했습니다.
간장게장을 먹고 싶은데..
뭘 선택해야 할지 애매했습니다.
처음 방문한 손님들은 뭘 선택해야 할까요?
동거인 생일 즈음이라 1인당 3만 5천원 메뉴를 주문 했었습니다.
방짜유기 그릇에 반찬들과 밥이 먼저 나왔습니다.
이어서 양념게장 2인분이 나왔습니다.
간장게장 접시를 보니 얼굴에 금방 화색이 돌았습니다.
이 자태를 보고 좋아하지 않을 사람이 얼마나 있을까요?
게장과 함께 집된장으로 진하게 끓여낸듯한 찌개도 함께 나왔습니다.
암꽃게 게장은 참으로 먹음직 스러웠습니다.
연분홍 알과 내장이 담군 후 오래되지 않았다는 것을 알게 해줬습니다.
자!! 이제 테이블에 준비되어 있는 장갑을 끼고 게장을 즐길 순간이 되었습니다.
가자미 구이를 좋아하는 김사장님을 위한 가자미 구이 외에도 모든 밑반찬이 적당히 먹을만 했습니다.
우선 간장게장의 양념 간장 맛을 봤습니다.
단맛은 좀 적은편이고 짠맛은 충분하며 감칠맛 넘치는 양념맛 이었습니다.
우선 몸통살부터..
뜨끈한 하얀 쌀밥위에 게살을 쭈욱 짜내서 올려주고 한입..
양념안된 김에 밥과 통살을 듬뿍 올리고 또 한입..
신선한 게장이라 정말 통살이 느껴지던 간장게장 이었습니다.
계산을 마치고 나가는 길에 사장님이 맛간장을 한통 선물해 주셨습니다.
'왜..왜죠?
어쨌든 양념게장과 함께여서 즐거운 한끼였습니다.
정말 맛있게 잘 먹었지만 단점은 양념게장의 메뉴 선택폭이 너무 큽니다.
뭘 선택해야 만족할까요? 제일 싼 메뉴를 골랐다가 실망하면 그건 누구 책임일까요? ^^ 어려운 문제였습니다.
다시 찾아가도 어떤 가격대를 선택해야 할지 고민하게 될것같은 이하정 간장게장 수영 본점의 양념게장 후기 였습니다.
'밥집 맛집' 카테고리의 다른 글
[제주 음식] 흑돼지로 시작하는 제주여행, 제주시 노형동 늘봄흑돼지 (6) | 2020.11.30 |
---|---|
[성남 음식] 스시미니, 갓성비 스시, 두번째 저녁 오마카세 (20) | 2020.11.27 |
[광주 음식] 수요미식회 모듬국밥, 송정역시장 영명국밥 (8) | 2020.11.27 |
[김해 밥집] 맛있는녀석들 구포국수, 김해 대동할매국수 (8) | 2020.11.25 |
[목포 음식] 백종원3대천왕 꽃게살 무침, 꽃게요리전문점 장터 식당 (2) | 2020.11.25 |
[성남 음식] 신상 초밥집, 판교 운중동 스시쇼우민, 점심 오마카세 (5) | 2020.11.24 |
[부산 음식] 기장 연화리의 꽃게요리 전문점, 박민호 간장게장 (0) | 2020.11.24 |
[부산 음식 ] 현지인 해물탕 맛집!! 부산 연제구 연산 낙지 해물탕 (0) | 2020.11.23 |