[방콕 맛집] 백종원 스트리트푸드파이터 소고기 국수, 와타나 파닛(Wattana Panich) 레스토랑, 태국

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소고기 쌀국수 전문, "와타나 파닛(Wattana Panich)" 레스토랑은 BTS 에까마이역 근방에서 스쿰빗 63번 거리 안쪽으로 쭈욱 들어가면 찾을 수 있습니다.

통러 인근 스쿰빗 63번 거리는 여행자들에게 유명한 맛집들이 즐비하게 있습니다.

태국식 닭구이 까이양이 유명한 사바이짜이!!
Sabaijai (Original)
87 Ekkamai 3 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 태국
goo.gl/maps/ZZCkXTuWm8vjWDfu9

Sabaijai (Original)

미슐랭 빕구르망 리스트, 트렌디한 타이 음식 전문점 카오!!
KHAO (Ekkamai Branch)
15 Ekkamai 10 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khlongtun Nua, Bangkok 10110 태국
goo.gl/maps/ff4r1Zb2MC4S1Kmo8

KHAO (Ekkamai Branch)

미슐랭 빕구르망 리스트, 게살 볶음밥 히어하이 레스토랑!!
Here Hai Restaurant
112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 태국
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Here Hai Restaurant on Google

미슐랭 빕구르망 리스트, 내장국수 아룬완
Arunwan
293 Ekkamai 15 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 태국
goo.gl/maps/3Y4Wjbrkvbxqptxh7

Arunwan

미슐랭 빕구르망 리스트, 일본식 노바다야끼 젠 레스토랑
炭火焼 源 Gen Japanese Charcoal Grill
267/31 Soi 63(Ekkamai) Sukhumvit Rd, Klonton-Nua, Vadhana,, ถนน สุขุมวิท, Vadhana, Bangkok 10110 태국
goo.gl/maps/PM4Hk7pY9GPfo9Ey6

炭火焼 源 Gen Japanese Charcoal Grill

 

 

제가 방문한 와타나 파닛또한 이에 못지않게 유명한 로컬 소고기 쌀국수 전문점이며, 미슐랭 빕구르망 리스트에 선정된 곳이기도 합니다.

와타나 파닛
336 338 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 태국
goo.gl/maps/y6XKrScE4azfhM3ZA

와타나 파닛

와타닉 파닛의 영업시간은 오전 이른 시간인 6시부터 영업을 시작하며, 저녁 7시 즈음에 영업을 마감합니다..
BTS 프롬퐁 역 근방에서 택시를 타면 60~80바트 정도 요금이 나옵니다. 한화로 대략 3,000원 정도입니다.

Phrom Phong
ซอย พร้อมมิตร Khlong Tan, Khlong Toei, กรุงเทพมหานคร 10110 태국
goo.gl/maps/fZVdaiB6hz33KEej7

Phrom Phong

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오전 10시 30분경 도착한 가게 전경입니다.

가게 입구쪽에 조리 구역이 있습니다.

커다란 솥에서는 소고기와 각종 부재료들이 약재와 그리고 양념과 함께 끓여지고 있었습니다.

소고기도 각종 부위별로 다양하게 들어 있는것 같은 엄청나게 큰 솥입니다.

식사시간이 아닌 시간임에도 불구하고 가게안은 거의 꽉 차있었습니다.

 

 

영문 메뉴도 있고, 한글 메뉴도 있습니다.
대부분의 종업원들에겐 영어가 통하지 않아서 조금 불편한 면은 있지만 그정도는 감내할 수 있는 불편이라고 생각합니다.
영어 메뉴를 보고 주문을 하고 나중에 한글 메뉴를 요청하고 다시 받아봤습니다.


소고기 쌀국수 큰면 두개를 주문했었습니다.
큰면이 아마도 굵은 쌀국수면인 쎈야이를 말하는가 봅니다.
소고기 비빔 쌀국수 큰면도 하나 주문 했습니다.
면 종류는 각 100바트..였습니다.

구수한 보리차 같았던 아이스티 한잔으로 우선 더위를 좀 달래주고..

조금 후에 나온 소고기 쌀국수를 먹어봤습니다.

우선 국물부터 한술..
점성 없는 맑은 양념 갈비 국물 맛이라고나 할까요?
싱가폴이나 말레이시아의 갈비탕인, 바쿠테보다 약재맛는 조금 덜하고 간장맛을 기본으로 소고기 육즙이 잘 우려난 국물입니다.
왜 밥이 메뉴에 있는지 단번에 알수 있을 정도로 밥과도 잘 어울릴것 같은 국물이었습니다.

큰면..쎈야이..넓은면을 주문했는데 중간면인 쎈렉이 나왔었습니다.
그냥 먹었는데 탄력있는 면의 식감이 너무나도 좋았서 계속 그냥 먹었었습니다. ㅋ

어묵도 들어있고, 소고기와 힘줄인 스지도 들어있는 국수 였습니다.
잡내라고 느껴지는 부분은 거의 없었던..

그리고 한참을 기다려도 나오지 않아서 다시 주문한 소고기 비빔 쌀국수 큰면입니다.

면이 안보일 정도로 수북한 고명들 그리고 진해 보이는 양념장 입니다.

휘휘 섞어보니 고명 아래에 있던 넓은면 쎈야이가 보였습니다.
이게 진짜 넓은면..큰면인데요..

숟가락에 듬뿍 담아서 한입..
국물 있는 국수와는 또 다른 색다른 느낌의 비빔면 이었습니다.
집에 돌아오면 분명 또 생각날맛..

식사를 마치고 나오는 길에 보였던 포장을 기다리는 많는 오토바이 무리들..
방콕도 우리와 같이 음식배달 문화가 발달하여 주문한 음식들을 기다리고 있는 모습이었습니다.

방콕에서 많은 국수집을 가봤었지만,
또 다른 색과 맛을 보여주었던 국수집 와타나 파닛(Wattana Panich) 레스토랑..

아직 가본곳보다 못가본 곳이 몇배나 많은,
그래서 더욱 매력있는 방콕입니다.

이상 백종원 스트리트푸드파이터 소갈비국수로 소개되었지만 소고기 쌀국수가 유명한, 와타나 파닛(Wattana Panich) 레스토랑 후기 였습니다.