[성남 음식] 칼국수 & 만두 전문점, 밀숲 야탑점

[성남 음식] 칼국수 & 만두 전문점, 밀숲 야탑점

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사골칼국수 & 찐만두 전문점 "밀숲" 야탑점은 성남 분당 야탑역 3번출구 인근의 NC백화점 야탑점 튀쪽 블럭에 위치하고 있습니다.

분당 차병원과 가까운 음식점들이 밀집한 곳이며, 그 음식점들 중에 밀숲 야탑점도 있습니다.

일요일은 휴무일 입니다.
토요일 오전 일찍 동거인과 운동을 하고 10시 30분경에 찾아갔는데 사장님 혼자 계셨습니다.
원래 함께 일하는 아주머님도 두분정도 더 계십니다.
따로 영업시간 정보가 없어서 영업 하시는지 여쭤보니 영업 하신다고 하셔서 아무도 없는 매장에서 원하는 자리에 앉을 수 있었습니다.

밀숲의 메뉴는 사골칼국수와 육개장칼국수 그리고 찐만두가 대표메뉴라고 생각합니다.
닭반마리 칼국수와 계절별로 추가되는 국수 메뉴도 있습니다.
여름철이 시작되어 콩국수, 비빔국수 그리고 열무냉국수가 추가 되었습니다.

매장에서 직접 반죽하고 제면하고 있으며 만두도 만두피를 매장에서 만들고 빗는걸 확인한 적이 있습니다.
직접 본적이 있기에 더 신뢰가 갑니다.

저희 부부가 밀숲을 들르면 꼭 시키는 메뉴는 찐만두(3,500원) 입니다.
김치와 간장종지가 함께 나왔습니다.

간장종지가 두개인 이유는 찐만두를 두판 시켰기 때문입니다.

만두는 일인 한판씩!!
다른 만두전문점에서도 만두를 많이 먹어봤지만 저희 부부에겐 가장 맛있는 만두집을 꼽으라면 밀숲 야탑점 입니다.

한입 크기보다 약간 크게 빗어낸 만두는 만두피도 너무 두껍지 않고 만두속도 참 부드럽고 간도 적당하여 입에 딱 맞는 편입니다.

처음엔 국수 두개에 만두 한판만 주문하다가 어느 순간부터 찐만두 두판에 국수 한개씩 주문해 먹게 되었습니다.

만두 한개를 집어들고 양념 초간장에 살짝 찍고..

한입 베어물면 이렇게 촉촉한 만두속이 보입니다.
역시나 좋습니다.

대표메뉴 사골칼국수 입니다.

국수에 추가해서 먹을수 있는 후추와 고추지양념이 준비되어 있습니다.

처음에는 사골칼국수 그대로 먹다가 중간부터 고추지양념을 넣어서 먹으면 두가지 맛의 사골칼국수를 즐길 수 있습니다.

넉넉한 면과 국수에 다져서 볶은 고기와 대파고명이 올라가있는 딱 적당한 사골칼국수 입니다.

이렇게 앞접시에 덜어담고 고추지양념 살짝 올려서 먹으면 딱 적당합니다.

이날은 한시간 반정도 운동을 하고 갔던지라 덥기도 했었고 허기진 상태였기에 1인 1만두, 1국수 였습니다.
열무냉국수(6,000원) 입니다.

살얼음 껴있는 국물에 담긴 국수위로 열무김치와 오이고명이 잔뜩 올려져 있고 마무리로 참깨가 뿌려져 있습니다.

아주 만족스러웠던 주말 아침의 외식 한상 메뉴였습니다.
두사람이 주문한 음식들..

열무냉국수의 내용물들을 잘 섞어주고 먹을 준비를 했습니다.

일단 냉국수 국물부터 한술..
그냥 열무동치미 맛만 나는것이 아니라 육수와 함께 섞여진 특제 냉국수 국물이라 꽤나 만족스러운 맛이었습니다.

냉국수 국물이 잔뜩 뭍어올라오는 탱글한 국수를 잔뜩 집어들고 한입..

조금 쌉쌀한 맛이 남아있는 열무였지만 그래서 더욱 매력적인 열무냉묵수 였습니다.

멋진 식사를 마치고 만족도가 또 높을수밖에 없는것은 역시나 계산서의 가격입니다.
두사람이 이렇세 먹고 17,500원!!

이상 한끼 식사로 정말 만족스러운 칼국수 & 만두 전문점, 밀숲 야탑점 후기 였습니다.