[성남 밥집] 친절해서 더 맛있게 느껴지는 무한리필 화로구이 전문점, 태능참숯화로구이 성남모란점
"태능참숯화로구이" 성남모란점은 성남종합운동장 인근에 있는 무한리필 화로구이 집입니다.
어느 금요일 저녁 늦은 저녁식사를 고기로 해결하기 위해 태능참숯화로구이를 찾았습니다.
간판을 확인했을때 광주초월점과 성남모란점 두곳에 매장이 있는듯 합니다.
매장에 들어가니 가게 구석에서 사장님으로 보이는 남자분이 오시더니 이것저것 안내를 해주십니다.
아주 목소리도 밝고 크시고 친절하셨습니다.
2인 이상 식사가 가능하며 대인 가격은 13,900원 이었습니다.
주방 앞 한쪽 벽면에 참숯화로구이와 어울리는 음식들이 준비되어 있었습니다.
먼저 육류..
왼쪽부터 양념구이, 떡, 버섯, 목살, 삼겹살..
수제 소세지, 갈메기살, 그리고 매운 양념구이 입니다.
배추김치, 겉절이, 양파, 콩나물 무침, 양배추와 드레싱 그리고 버섯무침 등이 한쪽에 준비되어 있었습니다.
짱아찌에 파채와 콩나물 그리고 고추와 마늘도 준비되어 있었습니다.
쌈채소로는 상추가 준비되어 있었고 한쪽에 밥솥에 밥도 준비되어 있었습니다.
참숯화로가 음식들과 함께 준비되었습니다.
음식들은 셀프로 가져다가 차려 먹으면 됩니다.
찬들도 다양하고 담을 그릇도 다양해서 좋았습니다.
참숯의 화력이 올라올때까지 기다렸다가 고기를 올렸습니다.
시작은 냉동 목살과 삼겹살 입니다.
참숯화로 위로 이렇게 올려주고..
타지않게 뒤집어가며 잘 구워줬습니다.
숯에서 올라오는 불향이 삼겹살과 목살에 코팅되는 중입니다.
삼겹살부터 우선 한쌈..
그리고 목살입니다.
금요일 늦은 저녁 푸짐한 고기들과 함께한 멋진 저녁식사 였습니다.
이어서 갈매기살과 떡입니다.
타지않게 굽는것이 관건인 갈매기살 이었습니다.
육향과 즙이 정말 괜찮았던 부위였습니다.
이어서 돼지 양념구이 였습니다.
달콤 짭쪼롬한 양념이 아주 맛있고 제일 부드러웠던 고기였습니다.
앞서서 많은 고기를 먹었지만 또 입에 들어가는 맛!!
부지런히 잘 싸먹었습니다.
이어서 매운 돼지 양념구이..
일반 양념구이와 비슷하면서도 끝에 올라오는 매운맛이 특색 있었습니다.
콜라 한개 추가해서 2인 29,800원..
가성비 좋은 음식에 정말 만족했는데 매장 들어갔을때 안내를 해주시던 사장님이 정말 친절하십니다.
중간중간 빠르게 불판도 교체해 주시고 먹는법도 알려주시고 계속 더 필요한것 없냐고 확인해 주시고 계산하고 나갈때까지 더 안드시고 왜 일찍 가시느냐고 얘기까지 해주셔서 정말 편안하고 즐겁게 식사를 마칠 수 있었습니다.
재방분 의사 300%!!
이상 친절해서 더 맛있게 느껴지는 무한리필 화로구이 전문점, 태능참숯화로구이 성남모란점 후기 였습니다.
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