[성남 밥집] 노포 중화요리, 수진역 인근 의천각
- 밥집 맛집
- 2022. 3. 8.
[성남 밥집] 노포 중화요리, 수진역 인근 의천각
성남에서 가장 유명한 노포, 수진역 4번출그 인근 중화요리 전문점 "의천각"을 다시 찾았습니다.
1993년부터 영업을 시작하여 30년째 같은 장소에서 영업을 하고 있는 의천각의 간판은 그 오래된 세월을 그대로 보여주는 듯 합니다.
중화요리 전문점 의천각은 2층에 있습니다.
그래서 이천각?
일반 빌라 건물의 식당 입구같지 않은 입구로 들어가면 됩니다.
매장 전경입니다. 세개의 좌식 테이블과 네개의 입식 테이블이 준비되어 있습니다.
매장 한쪽엔 앞치마가 이렇게 준비되어 있습니다.
메뉴판 입니다
오랜만에 중국집 우동이 먹어 싶어서 우동과 삼선간짜장 그리고 삼선볶음밥을 주문 했었습니다.
테이블마다 준비되어 있던 고추가루와 식초 그리고 오랜만에 보는 정겨운 엠보싱의 테이블용 휴지.
주문을 마치면 이렇게 양파와 단무지를 가져다 주십니다.
먼저 삼선 간짜장이 나왔습니다.
온도감과 고소한 향이 느껴지는 간짜장 양념이었습니다.
면 또한 방금 만들어서 내와서 그런지 온도감이 느껴졌습니다.
간짜장 양념을 부어주니 일단 큼직한 오징어들이 가장 눈에 띄고 숨이 살짝 죽은 양파들이 보였습니다.
우동입니다.
가끔 생각이 나는 요즘은 하는곳도 찾는 사람도 많지않은 중국집 우동입니다.
얇게 저며진 오징어살들이 눈에 들어왔습니다.
국물부터 우선 맛을 봤습니다.
하아..
정말 오랜만에 먹어본 그리운 중국집 우동..
대단하게 맛있는 맛은 아니지만 제가 딱 원하는 그 맛이었습니다.
이어서 삼선 볶음밥이 나왔습니다.
새우와 우징어 그리고 건해삼이 들어간 볶음밥인데 밥과 다른 재료들이 따로 볶아지고 합쳐져서 나온것으로 보입니다.
완전 식욕자극!!
고소한 기름향과 양념향이 엄청 코를 자극하였습니다.
아주 맵고 칼칼한 짬뽕 국물..
그리고 삼선 짜장면의 짜장 양념과는 맛이 조금 다른 짜장 양념이 볶음밥과 함께 나왔습니다.
일단 삼선 간짜장부터 맛을 봤습니다.
그냥 간짜장보다 풍부한 해물은 당연한 것이고 아주 조금 더 단맛이 나고 불향이 더 많이 났습니다.
저희 부부 취향엔 의천각의 일반 간짜장보다 삼선 간짜장이 더 맛있게 느껴졌습니다.
그리고 우동면도 흡입을..
후루루루룩..
이어서 삼선 볶음밥 입니다.
그릇 모양으로 나온 볶음밥을 무너뜨리고 해물들과 밥을 살짝 섞어줬습니다.
한쪽엔 함께나온 짜장 양념도 부어주고..
짜장 양념과 밥을 같이 떠서 한술..
'어? 이게 의천각의 베스트 메뉴??'
밥보다 면을 좋아하는데 분명 의천각에선 이 삼선 볶음밥이 가장 맛있게 느껴졌었습니다.
다른곳에선 쉽게 먹을 수 없는 개성이 분명 있는 볶음밥 이었습니다.
두 사람의 식사는 이렇게 깔끔하게 마무리 되었습니다.
세개 메뉴, 두사람 식사 비용은 22,500원..
이상 다시 안찾을 이유가 없는 성남의 노포 중화요리, 수진역 인근 의천각 후기 였습니다.
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