[서울 음식] 잠실 스시산, 점심 오마카세

[서울 음식] 잠실 스시산, 점심 오마카세

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점심 약속이 있어서 다녀온 잠실 스시전문점 "스시산" 입니다.

2호선 잠실새내역과 9호선 삼전역 중간지점의 잠실청호빌딩 2층에 위치하고 있습니다.
차량을 가지고 올 경우 건물 왼편 주차타워를 이용하면 됩니다.

2층에 올라가니 가게 입구에 이렇게 작게 간판이 있는데 조금 삐뚤어져 있어서 바로 잡아주고 싶었습니다. ^^;

맛집 인증마크인 블루리본 서베이 마크 외에 몇개의 인증마크가 더 붙어있는 곳이었습니다.

매장 입구로 들어가자 마자 여러개의 독립된 공간들이 있었습니다.

예약을 하고 갔던지라 직원분께서 예약석으로 안내를 해주셨습니다.

제가 앉을 좌석에 미리 식기들과 간장 그리고 반찬류들이 준비되어 있었습니다.
정오부터 시작된 점심 오마카세의 가격은 1인 60,000원 이었습니다.

쉐프님 바로 앞 좌석이라 재료부터 초밥 준비하는 모습을 모두 볼 수 있었습니다.

진짜 감칠맛 넘치던 계란찜..

트러플 오일과 폰즈 소스를 섞은듯한 양념이 뿌려진 광어 위로 생강과 쪽파가 올려져 있는 숙성회 입니다.

풋콩 두부..

전복찜 사진은 어디로 갔을까요?

살짝 찐 가지 단호박 소스같은 달큰한 맛의 소스가 올라간 요리가 나왔습니다.

간단한 요리들로 입맛을 돋구고 초밥이 나왔습니다.
숙성 도미 초밥..

참치 속살 초밥..

오징어 초밥..

광어 초밥..

농어 초밥

살짝 구운 잿방어 초밥..

아주 씨알 좋았던 단새우 초밥..

훈연한 새끼참치 초밥..

소금이 살짝 뿌려진 참치 중뱃살 초밥..

크림성게가 올라간 구운관자 김초밥..

찐 붕장어 초밥..

해산물 덮밥인 미니 카이센동..

미니 고로케..

대왕 김말이 후토마키..

새우와 참마로 만든 카스테라..
교쿠..

청귤이 들어가서 상큼함이 넘쳤던 냉국수..

그리고 녹차 아이스크림으로 식사가 마무리 되었습니다.

이날 밥이 제 기준에는 살짝 딱딱했었지만 얻어먹은 점심이라 그 모든것이 좋았습니다.
이상 잠실 스시산의 점심 오마카세 후기 였습니다.