떡국 만들기, 애호박 떡국, 멸치육수 떡국, 설날 멸치육수 애호박 떡국 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 2023년 계묘년 1월 1일 첫끼는 떡국을 만들어 먹었습니다. 멸치육수로 맛을내고 애호박을 듬뿍 넣은 조금은 특별하지만 만드는 시간은 15분도 안걸리는 초간단 "멸치육수 애호박 떡국" 입니다. 2인분 재료로 떡국떡 400g에 애호박 한개를 사용하였고 표고버섯은 냉장고에 있어서 함께 넣어줬습니다. 냄비에 떡국떡과 물 1L를 넣어주고 바로 끓여줍니다. 초간단 떡국이라 끓여주면서 떡국을 불려줍니다. 애호박 한개는 잘 씻어주고 꼭지 부분은 잘라주고 1cm 두께로 잘라줍니다. 표고버섯은 편썰어주고 애호박은 다시 1cm 두께로 길게 잘라둡니다. 냄비에서 물이 끓여오르기 시작하면.. 만능 멸치육수 네 큰술을..
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서울 맛집, 삼성역 맛집, 대치동 맛집, 삼성역 보리수, 대치동 보리수, 남도음식 보리수, 삼성역 인근 남도음식점 보리수 소개글. 연말 송년 모임이 있어서 지하철 2호선 삼성역 3번과 4번 출구 인근의 남도음식점 대치동 "보리수"를 찾았습니다. 일요일은 정기 휴무일이고 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업을 합니다. 오후 4시에 갔는데 매장에 불이 꺼져 있어서 영업을 안하는 줄 알고 놀랐었습니다. 손님이 뜸한 시간에는 이렇게 불을 끄고 음식 준비등을 하신다고 합니다. 테이블에 자리를 잡고 메뉴판을 보고 어떤 음식으로 시작할지 고민을 시작하였습니다. 요리 메뉴와 식사 메뉴로 구분되어 있는데 식사 메뉴들도 안주로 주문이 가능합니다. 기본찬들은 계절마다 조금씩 바뀝니다. 손맛 듬뿍 담긴 음식들 만큼 밑반..