[집밥] 초간편 박나래 어묵라면 만들기

[집밥] 초간편 박나래 어묵라면 만들기

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방송에 나온지는 꽤 되었지만 나혼지산다에 나왔던 "박나래 어묵라면"은 엄청 간편해서 어묵이 있을 때 종종 해 먹게 됩니다.

재료는 라면 1개, 사각어묵 두장이 끝입니다.
취향껏 대파, 청양고추, 홍고추, 마늘을 넣어도 되지만 없어도 그만입니다.

1. 사각 어묵을 썬다.
2. 평소보다 물을 1/4 정도 더 넣고 라면 물을 끓여준다.
3. 썰어둔 어묵을 먼저 넣고 끓이면서 국물을 우려내고 라면과 수프를 넣고 같이 끓여준다.

레시피가 참 간단합니다.
이렇게 끓이고 있는 라면입니다.

 

라면 물 끓이면서 그냥 어묵만 따로 준비하면 되는 초간단 레시피입니다.

 

 

 

덕분에 상차림도 이렇게 간단합니다.

 

어묵은 불리고 라면은 불리지 않게 끓여야 합니다.
그래서 어묵을 먼저 넣고 끓여주는 게 좋습니다.

 

라면은 매운맛이 나는 라면이 개인적으로는 더 잘 어울렸습니다.

 

 

 

라면 먹을 때 파김치 하나면 다른 반찬은 필요 없습니다.

 

생선살로 만든 어묵을 끓이면 시원한 국물이 우러납니다.
그리서 평소 라면 끓일 때보다 물을 더 넣어도 라면 수프만으로도 충분히 간이 되고 어묵 국물과 어우러져서 더 개운한 맛을 만들어줍니다.

이 국물 맛은 가히 술안주로도 좋고 해장으로도 좋을 맛입니다.

 

 

 

어묵을 국수처럼 썰어줘야 라면과 함께 먹기 좋습니다.

 

파김치 올려 먹으면 끝!!

 

 

이상 어묵과 라면의 환상의 콜라보!!
박나래 어묵라면 만들기 후기 였습니다.