[거제 밥집] 거제고현시장 충남식당 깻잎 내장국밥

거제 맛집, 거제 현지인 맛집, 고현 맛집, 거제 고현 맛집, 거제도 충남식당, 거제고현시장 충남식당, 거제고현시장 충남식당 깻잎 내장국밥 소개글.

---

거제 고현버스터미널 인근에서 점식식사를 하기위해 "충남식당"에 들렀습니다.

 

충남식당은 거제고현시장 안쪽에서 영업을 하고 있습니다.

 

 

 

거제고현시장의 수산물 가판대를 지나서...

 

 

 

 

이렇게 충남식당이 있는 구역을 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

영업 시간은 매일 오전 8시부터 오후 7시까지 영업하며 매주 화요일과 매달 셋째주 일요일이 휴무일  입니다.

 

 

 

 

매장에 들어가자마자 왼쪽에 주방이 바로 보입니다. 주방공간과 식사공간이 따로 분리되어 있지 않은 특이한 구조입니다.

 

 

 

 

작은 매장인데 일하시는 직원분만 대여섯 분이 계셨습니다.

그래서 서빙이 더욱 빨리 이뤄지는것 같았습니다.

 

 

 

 

메뉴판 입니다.

저는 충남식당에 올때마다 내장국밥을 먹습니다.

 

 

 

 

주문하면 1분안에 나오는 내장국밥 입니다.

 

 

 

 

 

뽀얀 국물에 돼지 내장들이 수북합니다. 그리고 특이하게 깻잎 고명이 보이고 고추씨가 들어가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뽀얀 국물엔 이렇게 후추를 잔뜩 뿌리고 먹어줘야 풍미도 좋고 잡냄새도 없애줍니다.

 

 

 

 

함께 나온 반찬들 입니다.

쌈장과 매운 양념장 그리고 새우젓과 깍뚜기와 매운 청양고추, 마늘과 양파 입니다.

 

 

 

 

밥이 국에 미리 말아져서 토렴되서 나온 스타일의 국밥입니다.

 

 

 

 

국물부터 한 술...

조미료로 맛을 내고 잡내까지 잡아준 맛입니다.

 

 

 

 

밥과 내장을 듬뿍 떠서 한입..

향긋한 깻잎과 후추향이 더해져서 아주 특별한 맛을 만들어 줬습니다.

 

 

 

 

거기에 깍뚜기 하나 추가하면 금상첨화!!!

 

 

 

 

깻잎향이 정말 내장국밥과 잘 어울립니다.

 

 

 

 

반쯤 먹다가 깍뚜기 국물을 국밥에 부어주고 잘 섞어줬습니다.

 

 

 

 

깍뚜기 국물이 더해지면서 아주 칼칼하면서 시원한 맛으로 변신한 내장국밥 국물입니다.

 

 

 

 

아직도 듬뿍 남은 내장국밥의 건더기들을 깍두기와 함께 즐기면서 한 입...

 

 

 

 

이상 올때마다 만족스러운 국밥집, 거제고현시장 충남식당 깻잎 내장국밥 소개글 이었습니다.