[집밥] 야매요리 한우 소고기 안심덮밥 만들기 동네 마트를 들러서 파채와 새순 그리고 한우 안심 460g짜리를 사들고 돌아왔습니다. 안심 460g이 4만 6천원..싼건지 비싼건지 모르겠습니다. 마트에서 사온 새싹순 두팩과 파채 두봉지와 집에있던 양파 세개와 대파 한줄과 함께 안심덮밥 준비를 해봤습니다. 한우 안심 460g.. 한끼에 다 먹을겁니다. 두툼하고 길쭉하게 썰어온 통 안심에 후추와 소금으로 양념을 미리 합니다. 이때 오븐을 220도로 예열 해둡니다. 양파 세개를 모두 채썹니다. 그리고 웍에서 끓는물에 채썬 양파를 넣고 살짝 끓여줍니다. 양파가 살짝 숨이 죽으면 채망을 이용하여 물기을 빼줍니다. 그리고 숨죽은 양파가 담겨있는 웍에 식용유 세 큰술.. 쯔유 세 큰술.. 굴소스 반 큰술을 넣고 볶아줍..