[서울 밥집] 화곡본동시장 전국1등 화곡영양족발과 메밀막국수 포장후기

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지하철 5호선 인근 화곡역 주변에 개인적인 일이 있어서 갔다가 화곡본동시장 "화곡영양족발"에 들러 족발과 막국수를 포장해 봤습니다.

도로 건너편에 보이는 화곡본동시장 1문 모습입니다.

 

 

 

 

1문 안쪽으로 조금만 들어가면 바로 화곡영양족발이 보입니다.

 

 

 

 

얼리지 않은 국내산 생족으로만 만드는 족발이라고 합니다.

족발은 크기에 따라 30,000원부터 38,000원 사이입니다.

 

 

 

지난번엔 매장에서 먹고 갔는데 이번엔 시간이 없어서 급히 들러 포장만 해왔습니다.

 

 

 

 

막국수도 먹고 싶었는데 메밀막국수도 7,000원에 포장이 가능합니다.

 

 

 

 

상추는 따로 3,000원에 포장 판매되고 있었습니다.

 

 

 

 

매장 앞쪽에서는 직원분이 열심히 족발을 썰고 포장하고 계셨습니다.

 

 

 

 

제가 주문한 족발은 36,895원..

 

 

 

 

족발에 메밀막국수 그리고 상추와 함께 이렇게 포장해서 들고 왔습니다.

 

 

 

 

조금 깎아주셔서 46,000원을 내고 가져왔습니다.

 

 

 

 

집에 가지고 와서 대략 두시간 뒤에 먹을 수 있었습니다.

 

 

 

 

상추에는 고추와 양파 그리고 마늘편이 함께 들어있었고 족발은 새우젓과 쌈장을 함께 싸주셨습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

족발은 주물할때 앞다리살로 사왔습니다.

 

 

 

 

참깨가 정말 많이 뿌려져있는 족발..

 

 

 

 

족발 상자에 꽉 눌러담긴 족발의 양이 정말 많았습니다.

역시 시장표 족발..

 

 

 

 

스테인레스 보울에 넣고 비벼서 그릇에 담은 메밀막국수 입니다.

7,000원짜리 막국수 양이 족발만큼 많았습니다.

 

 

 

 

상추와 채소들도 꽤나 많이 들어 있는 막국수 였습니다.

 

 

 

 

면이 불까지 걱정했었는데 전혀 불지 않았던 메밀면 입니다.

 

 

 

 

우선 새우젓과 함께 족발부터 한점..

매장에서 먹을때는 조리된 족발을 바로 썰어주는지라 아주 부드러운 편인데 포장 해와서 집에서 먹으니 적당히 탱글탱글하게 탄력있는 식감이 매력적인 족발이 되었습니다.

잡내도 없고 족발 양념이 참 적절하다는 생각이 들었습니다.

 

 

 

 

상추와 함께 쌈으로 족발 한쌈..

 

 

 

 

막국수와 족발을 개인 앞접시로 덜어담고..

 

 

 

 

족발로 막국수를 싸서 한입 먹으니 그렇게나 맛있을 수 없습니다.

 

 

 

 

역시 전국1등 화곡영양족발 이라는 생각이 들었습니다.

 

 

 

 

콜라겐..쫄깃한 기름기가 잔뜩..

 

 

 

 

족발의 양도 상당히 많고 상추도 가격에 비해 양이 아주 많아서 만족스러웠습니다.

 

 

 

 

메밀막국수랑 족발을 함께 쌈으로 싸서 한입..

 

 

 

 

이상 화곡본동시장 전국1등 화곡영양족발과 메밀막국수 포장후기 였습니다.