[서울 밥집] 잠실에서 즐기는 야장, 드럼통참숯석쇠구이
- 밥집 맛집
- 2022. 5. 29.
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[서울 밥집] 잠실에서 즐기는 야장, 드럼통참숯석쇠구이
잠실 석촌호수 서호 근방에 있는 "드럼통참숯석쇠구이"는 잠실에서 야장을 즐길 수 있는 고깃집입니다.
매장 주변에 이렇게 들이 주차되어 있어서 야장 공간이 있을까 의구심이 들기도 합니다.
주차되어 있는 차량들을 지나 매장 앞으로 가면 이렇게 너른 공간과 테이블 그리고 의자들이 준비되어 있습니다.
평일 오후 6시가 되기전 조금 이른시간에 찾았는데 이미 가게 안팎으로 많은 손님들이 계셨습니다.
야장이 있어서 이른시간부터 손님들이 많은것이 아니라 기본적으로 고기가 괜찮은 고깃집이고 야장도 있기때문에 손님들이 많이 찾는곳이라는 생각이 듭니다.
매장 안으로 들어가니 사장님이 준비중이시던 소대창 초벌구이가 보였습니다.
초벌구이된 소대창을 보고 그걸 시켜야 하나 고민했지만 드럼통참숯석쇠구이 갈비살이 가장 유명합니다.
고기 메뉴들이 모두 1인분에 만원대 초중반이며 가격대비 맛도 좋은 곳입니다. 이 가격또한 최근 살짝 오른 가격입니다.
물론 국산이 아닌 수입산 고기를 제공하는 곳입니다.
큼직하게 잘려나온 갈비살 3인분 입니다.
그리고 살짝 양념되어 나온 토시살 입니다.
숯불에 석쇠 올리고 그 위로 고기를 올려서 구우면 됩니다.
잘 구워서 소금에 살짝 찍어서 갈비살을 꿀꺽..
보기보다 더 맛있는 갈비살 입니다.
잠실에서 즐기는 야장, 가성비 좋은 드럼통참숯석쇠구이 후기 였습니다.
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