[서울 밥집] 육회+육사시미+전복+낙지 + 우니 모둠 한판, 잠실 방이동 함평육회

[서울 밥집] 육회+육사시미+전복+낙지+우니 모둠 한판, 잠실 방이동 함평육회

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오랜만에 잠실 방이동 먹자골목의 생고기 전문점 "함평육회"를 찾았습니다.

잠실 인근에서 회사생활을 하면서 손님이나 지인분이 오시면 모시고 가는 식당 1순위이며, 같이 일하는 동료들도 제가 쏠때 가장 많이 찾는 곳입니다. 

그만큼 제겐 특별함이 있는 한우 생고기 육회 전문점 입니다.

 

 

 

 

일요일은 정기 휴무이며 매일 오후 5시부터 10시까지 영업하는 함평육회는 당일 함평에서 도축한 한우 생고기를 고속버스로 배송하여 공급하는 한우 생고기 전문점 입니다.

 

 

 

 

매장 내부에는 일반 테이블과 이렇게 높이감이 조금 약간 있는 테이블이 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

한쪽 벽면엔 이렇게 사진으로 대표 메뉴들이 소개되어 있습니다.

 

 

 

 

생고기로 만드는 육회와 육사시미가 메인 메뉴입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메인 메뉴를 주문하면 사이드 메뉴도 주문 가능합니다.

 

 

 

 

제가 방문할때 주로 찾는 메뉴는 육회+육사시미+전복+낙지+우니가 나오는 모둠 한판 세트 메뉴 입니다.

진짜 생고기계의 종합선물세트 같은 메뉴이고 4인이 방문하였을때 주로 주문하는 메뉴입니다.

 

 

 

 

메인 메뉴들을 주문하면 나오는 기본 찬들과 양념들입니다.

 

 

 

 

기본 안주로 제공되는 것들중 으뜸은 이 맑은 선지국 입니다.

대파가 듬뿍 올려진 진한 소고기 국물에 선지가 듬뿍 들어있습니다.

기본안주인데 몇번이고 리필을 해주는 메뉴입니다.

 

 

 

 

메인 메뉴가 나오기전에 이 뜨끈한 소고기 선지국 만으로 소주 한병은 거뜬합니다.

 

 

 

 

그리고 곧이어 기다리던 종합선물세트!!

육회+육사시미+전복+낙지+우니 모둠 한판이 나왔습니다.

 

 

 

 

이날따라 정말 때깔이 좋았던 생고기 였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생고기 육사시미..

 

 

 

 

생고기 육회..

 

 

 

 

전복과 초밥용 밥..

 

 

 

성게소, 우니와 낙지 탕탕이 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

낙지 탕탕이와 계란 노른자를 육회위에 부어주고 잘 섞어먹으면 이것만으로도 훌륭한 낙지 소고기 탕탕이가 됩니다.

 

 

 

 

개인 앞접시에 생김 한장 깔고 그 위에 육사시미 먼저 올리고 낙지 탕탕이, 육회, 전복, 우니에 마늘과 청양고추 그리고 와사비까지 올려서 한입..

와..

천국..

 

 

 

 

첫판보다 예쁘지는 않지만 모둠으로 한판 더 싸서 한입..

와아..

진짜 늘 감탄하게 되는 모둠 한판이 주는 환상적인 맛입니다.

 

 

 

 

사장님이 중간에 서비스로 내어주신 부추전입니다.

 

 

 

 

이건 전이라기 보다는 전 모양으로 만들어낸 부추 튀김같기도 합니다.

아주 고소한 맛이 일품이었던 서비스 부추전 이었습니다.

 

 

 

 

이상 육회+육사시미+전복+낙지+우니 모둠 한판에 언제나 더 깊이 반하고 돌아오는, 잠실 방이동 함평육회 후기 였습니다.