[서울 밥집] 눈오던 날 즐긴 함흥냉면, 잠실 롯데월드몰 서래냉면

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경기도 양주시에서 1988년부터 영업을 시작한 서래냉면은 2017년 잠실 롯데월드몰이 그랜드오픈 했던 시점부터 입점해 있던 음식점 입니다.

 

 

오픈때부터 지금까지 계속 인기있는 냉면집으로 겨울철에도 대기줄이 있는 롯데월드몰 맛집 서래냉면 입니다.

 

 

 

 

여름철에 먹어도 맛있지만 눈이 펄펄 내리던 겨울 어느날 서래냉면을 방문 하였습니다.

점심식사 시간이 훨씬 지난 시간임에도 손님들이 만석 이었습니다.

앞서 말한것처럼 아주 많은 분들이 찾는 인기있는 음식점 입니다.

 

 

 

 

갈비탕도 있지만 매장 이름과 같이 냉면이 주력이며 함흥냉면 전문점 입니다.

 

 

 

 

주문 후에 즉시 면을 매장에서 뽑아내는 물냉면, 비빔냉면 그리고 회냉면이 있습니다.

 

 

 

 

그 외 식사류 메뉴로 국밥, 떡국과 만둣국, 갈비탕 그리고 만두갈비탕이 있습니다.

 

 

 

 

냉면을 주면 따끈한 육수를 찻잔에 한잔 내어줍니다. 리필 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

함흥냉면의 맛을 가장 잘 살리는 비빔냉면 입니다.

 

 

 

 

오이채와 무채무침, 채썬배와 편육과 계란 반숙고이 올려져 있습니다.

먹기전에 고명 위로 겨자와 식초를 뿌려줬습니다. 

 

 

 

 

따로 비비지 않아도 함흥냉면은 면과 양념이 한번 비벼져서 나옵니다.

 

 

 

 

편육으로 면을 싸주고 크게 한입..

 

 

 

 

양념과 잘 비벼진 질긴 냉면의 면빨이 이게 냉면이다 라고 느낌을 전달해주고 있었습니다.

 

 

 

 

마지막까지 야무지게 슥슥 긁어서 깨끗하게 한그릇 완냉..

 

 

 

 

이상 눈오던 날에도 역시나 맛있었던 함흥냉면, 잠실 롯데월드몰 서래냉면 후기 였습니다.