[서울 밥집] 가격도 맛도 엄지척인 차돌박이 키조개 묵은지 삼합, 양재역 영동소금구이 양재점 양재역과 뱅뱅사거리 인근의 "영동소금구이" 양재점은 저렴한 가격에 아주 맛있는 차돌박이 키조개 묵은지 삼합을 먹을 수 있는 곳입니다. 일요일은 휴무일이며, 평일은 매일 정오부터 오후 11시까지 영업을 하고 토요일은 오후 5시부터 11시까지 영업을 합니다. 평일 저녁에 갈때마다 인근 직장인들로 늘 가득차 있는 인기있는 음식점 입니다. 점심특선을 한번 먹어보고 싶은데 아직 기회가 없어서 먹어보질 못했습니다. 이날도 매장에 들어가니 그리 커보이지 않은 공간에 둥그런 테이블마다 손님들이 둘러앉아 다들 각자의 얘기꽃을 피우고 계셨습니다. 이런 원형 테이블과 의자들이 있으며 의자 안에 옷가지와 가방류들을 담을 수 있습니다...
[일상] 밥집 블로거의 지난 한주, 부제_한달만의 밥집 재가동!! 밥집(Bapzip) 블로그 밥집러(Bapziprer)의 지난 한주동안 뭘 먹었는지 써보는 일상 글 입니다. 지난 일요일은 오랜만에 좋아하는 갈비탕집을 갔더니 왕갈비 수급이 안되어서 메뉴가 바뀌었답니다. 성남 중원구의 옥동갈비탕.. 신메뉴는 이름하여 소뼈탕.. 메뉴 재료외에 반찬과 맛은 유사합니다. 그래서 밥을 두그릇이나 먹고 왔습니다. 그리고 모란역에 들어 케이크 픽업을.. 레인보우 케이크였는데 맛은 일곱가지 맛이 아니었습니다. 이사 짐정리 하다가 이사온지 일주일만에 중식 배달로 저녁을 해결!! 그리고 월요일 점심이었습니다. 잠실 수하동에서 오랜만에 곰탕을.. 저녁은 서울대입구역 근방에서 양대창을.. 세광양대창 이었습니다. 양대창에 이어서..
[집밥] 겨울용 진짬뽕, 굴진짬뽕 만들기 꼭 한달만에 만들어본 집밥은 굴을 넣은 진짬뽕, "굴진짬뽕" 입니다. 새 집에서 새 주방에서 새 도구들로 처음 만을어보는 요리입니다. 2인분 재료로 진짬뽕 두개, 표고버섯 두개, 청양고추 세개, 통마늘 한웅큼, 대파 한줄 그리고 생굴 400g을 준비 했습니다. 일단 스댕 보울에 소금물을 만들고 생굴을 풀어주고 살살 흔들어가며 불순물을 없애줍니다. 이렇게 잠시 소금물에 불순물을 제거해 준 굴은 흐르는 물에 헹궈주면 됩니다. 굴은 채반을 받치고 물기를 제거해줍니다. 물은 라면 두개 끓이는 것보다 좀 적게 850ml~900ml 정도만 끓여줍니다. 물이 끓어오르는 동안 채소들을 손질해 줍니다. 마늘은 으깨주고 나머지는 편썰어둡니다. 그 사이 냄비에 물이 끓어오릅니다. 만..
[일상] 다이어터의 주간 운동기록 먹기위해 운동하는 다이어터 밥집러(Bapziprer)의 주말에 적어보는 주간 운동 기록입니다. 토요일 아침, 점심, 저녁 세번에 나눠 걸어서 삼성헬스 앱에 기록된 걸음 수는 총 3만 3천보.. 야외에서 걷기 점점 힘들어지는 쌀쌀한 날씨입니다. 지난 일주일간 하루 평균 걸음 수는 24,558보.. 9월 평균 25,000보에서 계속 떨어지는 추세입니다. 11월도 한달이 다 되어갑니다. 사흘남은 시점에서 한달의 일일 평균 걸음 수는 23,201보가 되었습니다. 하루에 18km씩 꾸준히 걸었습니다. NRC(Nike Run Club) 앱에 기록된 지난 한달간 운동거리는 총 228.2km입니다. 38회의 러닝을 하였다고 나옵니다. 구글 피트니스 앱에 기록된 지난 한주간 제 활동의 ..
[성남 밥집] 토요일 점심의 스시 오마카세, 남한산성입구역 근방 스시미니 스시가 드시고 싶으시다는 동거인의 요청에 미리 예약하고 토요일 점심에 찾은 성남 8호선 님한산성입구역 1번출구 인근의 스시/사시미 전문 "스시미니" 입니다. 최근에 직장 팀원들과 회식으로 찾았는데 2주가 안되어서 다시 찾게 되었습니다. 점심은 1부와 2부로 나뉘고 저녁은 한타임으로만 운영됩니다. 메뉴는 모두 오마카세이며 점심은 4만원, 저녁은 7만 7천원 입니다. 아직 점심 1부가 시작되기 전 열심히 재료를 준비하고 계시는 두분 쉐프님들의 모습입니다. 스시미니는 총 10좌석이 있는 작은 가게입니다. 점심 1부 식사시간이 되어서 매장에 들어와 제 자리에 앉았습니다. 잠시 쉐프님들의 재료준비 하는 모습을 감상하며 식사가 시작되기를 기다..
[성남 밥집] 생활의 달인 떡볶이 달인의 집, 수진역 수진분식 생활의 달인 떡볶이 달인의 집인 "수진분식"은 8호선 수진역 지하상가에 위치하고 있습니다. 수진역 지하 종합상가에는 다른 지하철역과 다르게 여러곳의 분식 전문점들이 있는데 수진분식도 그 중 하나입니다. 매주 화요일은 휴무일이며, 그외 아침 10시 15분부터 저녁 8시까지 영업을 하고 있는 수진 분식입니다. 일요일 오후 2시가 조금 넘은 시각에 방문해 보았습니다. 가게 입구 한가운데 이런 명패가 붙어 있습니다. 생활의 달인에서 인정한 떡볶이 달인!! 가게 앞의 아주 큰 팬에서는 이렇게 떡볶이가 조리되고 있었습니다. 쌀떡볶이와 계란 그리고 김말이 튀김이 함께 조리되고 있는 신기한 모양새 였습니다. 입구쪽에 붙은 메뉴를 확인해보니 김밥, 순대, 김..
[서울 밥집] 육사시미 꽃이 피었습니다. 잠실 함평육회 방이본점 "함평육회"는 잠실 방이동 먹자골목의 한우 생고기전문점 입니다. 지인분들이 잠실로 오신다고 해서 어디로 모실까 하다가 함평육회가 생각나서 미리 예약을 하고 방문하였습니다. 예약을 하고 방문하면 서비스가 조금 더 있어서 일부로 예약을 하고 가는 편입니다. 일요일은 휴무이며, 매일 오후 5시부터 영업을 시작합니다. 함평육회엔 소고기 사시미가 있습니다. 입구쪽에 산낙지가 있는 수족관이 있습니다. 육회 낙지탕탕이에 사용되는 녀석들 입니다. 조금 이른시간에 가서 좌석들이 많이 비어 있습니다. 앞서 말한것처럼 예약을 하고가면 서비스가 있어서 자리가 여유있는 편이라도 예약을 하고 갑니다. 당일도축 된 한우가 함평에서 고속버스 터미널을 통해 배송된다고 합..
[서울 밥집] 진짜 옛날 시장통닭, 양재역 인근 말죽거리 양재시장 양재닭집 "양재닭집"은 양재역 인근 말죽거리 양재시장 초입에 있는 옛날통닭 전문점 입니다. 양재닭집 간판이 있는 입구 계단으로 내려가면 지하에 매장이 있습니다. 치킨외에 생닭, 토종닭, 삼계닭을 판매하는 것처럼 보이는데 저녁시간에는 치킨에 맥주를 마시는 손님들이 대부분입니다. 매장에 들어서면 오래된 건문 인테리어가 일단 인상적입니다. 복고가 유행이지만 이건 진짜 복고!! 오래되었습니다. 매장 초입의 셀프서비스 바가 준비되어 있습니다. 셀프서비스바 뒤로 주방에서 닭을 튀겨내고 있습니다. 셀프서비스바에서 그릇과 양념, 소금, 치킨무, 컵등을 가져와서 직접 차리면 됩니다. 양재닭집의 치킨무는 프렌차이즈의 그것에 비해 상당히 맛있게 느껴졌습니다...
[성남 밥집] 완전완전 맛있는 전 전문점, 수진역 완전 "완전"은 8호선 수진역 근방 성남동 행정복지센터 맞은편에 위치한 전 전문 음식점 입니다. 2021년 10월에 새로 영업을 시작한 아주 따끈한 매장입니다. "완전완전 맛있어."라는 간판에 붙어있는 문장이 아주 센스있어 보이는 완전의 외관입니다. 일요일은 정기휴일이며 그 외 매일 오후 3시부터 자정까지 영업을 합니다. 입구에 들어가면 바로 왼쪽이 주방이며 계산대 입니다. 복도 형태의 입구 안쪽으로 들어가면 넓은 홀 공간이 나옵니다. 매장 안쪽으로 큰 스크린이 설치되어 있고 4인석 위주의 테이블이 준비되어 있습니다. 홀 왼쪽으로 또 하나의 작은 공간이 있고 그 곳에서도 식사 및 음주가 가능합니다. 비어있는 좌석에 착석.. 손님들이 조금 적은 메인홀이 아..
방이동 군만두, 방이동 딤섬, 방이동 가지튀김, 방이동 서두산딤섬, 방이동 만두맛집, 방이동 야끼만두, 잠실 군만두 맛집, 잠실 방이동 서두산딤섬만두 2호점 소개글. 지인들과 저녁 모임이 있어 잠실 방이동 먹자골목의 "서두산딤섬만두" 2호점을 찾았습니다. 홍콩식 딤섬 전문점인 서두산딤섬만두 2호점은 건물 2층에 위치하고 있습니다. 군만두, 딤섬, 물만두, 샤오롱빠오, 훈뚠과 밥과 면 그리고 각종 중화요리들을 맛볼수 있는 곳입니다. 건물 2층 전체를 사용하는 곳이라 매장 내부는 생각보다 규모가 있습니다. 메뉴판에서 메뉴를 확인하고 주문서에 필요 수량을 적어서 직원에게 건내고 주문을 하는 방식입니다. 일단 새우군만두, 야끼(고기)군만두, 샤오롱빠오 등의 딤섬 세종류를 주문했고 가지튀김과 볶음면을 주문 했습니..
[서울 밥집] 던킨 라이브 강남, 강남역 도너츠 핫플레이스!! "던킨 라이브 강남", "던킨도너츠 라이브강남"은 강남역 5번과 7번출구 사이에 있는 던킨도너츠의 스페셜 매장입니다. 올여름에 강남역에 오픈하였으며 매장 성공 후 전국 지점으로 확대되지 않을까 생각이 됩니다. 던킨라이브라는 화려한 간판 아래의 입구를 통하여 매장 안으로 들어갔습니다. 입구 안쪽으로 계산대가 있으며 왼쪽으로는 제품들이 진열되어 있고 오른쪽은 음식과 음료를 먹을 수 있는 공간입니다. 주말에 방문했을때는 매장을 이용하는 손님들이 아주 많았었습니다. 평일 저녁에 매장을 지날때에도 늘 손님들이 아주 많았던 것으로 기억합니다. 미식, 시즌, 고전 그리고 크림 네가지 주제로 도너츠 메뉴들이 구분되어 진열되어 있습니다. 미식, GOURMET..
[성남 밥집] 손맛있는 반찬들이 가득한 생선구이 전문 백반집, 모란역 은혜식당 "은혜식당"은 분당선/8호선 지하철역 모란역과 성남종합운동장 사이에 있는 백반 전문점 입니다. 집밥이 생각날때 딱 찾기좋은 그런 식당입니다. 간판에는 갈치구이, 갈치조림을 메인으로 내걸고 있습니다. 평일 오후 2시 점심시간을 살짝 지난시각에 찾아봤습니다. 입구에서 왼쪽편에 주방이 있으며, 가게 내부는 정말 평범한 아니 요즘엔 찾기 힘든 옛날식 식당 모습입니다. 메뉴판에는 생선구이와 조림류가 가장 많고 그 외 된장찌개, 김치찌개 그리고 청국장이 있으며 또 제육볶음이 있었습니다. 메뉴선택에 있어서 생선구이, 생선조림, 찌개류 그리고 제육볶음 사이에서 엄청난 고민을 해야만 했었습니다. 그리고 또 고등어, 가지마, 갈치, 조기, 삼치..