[광주 음식] 수요미식회 모듬국밥, 1913송정역시장 영명국밥

[광주 음식] 수요미식회 모듬국밥, 1913송정역시장 영명국밥

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TV프로그램 "수요미식회"에서 모듬국밥 맛집으로 소개된 적이 있는 "영명국밥"은 광주송정역 바로 앞 "1913송정역시장" 초입에 있는 국밥집 입니다.

빛고을 광주에서 가장 맛있는 국밥집은 아니지만 방송출연한 덕분인지 가장 유명한 국밥집 중 하나이며 KTX/SRT 광주송정역 바로 근방이라 광주를 찾는 분들이 접근하기 아주 좋은 위치에 있는지라 쉽게 가서 식사를 할 수 있는 곳입니다.

저 또한 급한일이 생겨 당일치기 광주 일정이 생겼었고 광주에 도착 후 비어있는 시간동안 급하게 식사를 해야해서 영명국밥을 찾았습니다.
이렇게 1913송정역시장 입구로 들어가면 됩니다.

송정역시장 입구 바로 왼쪽에 현대국밥과 영명국밥이 붙어 있습니다.

오랜만에 오는 광주라 점심시간 끝자락에 영명국밥에 들렀습니다.

닭발로 우려낸 국물맛이 일품인 영명국밥 입니다.

가게에 들어가니 오른쪽에 오픈된 주방이 보였습니다.
위쪽으로는 메뉴들이..

문을 등지고 매장안을 보면 홀 안쪽으로 좌식 테이블들이 준비된 방이 두개 보입니다.

매장 안쪽에서 바라본 바깥쪽 모습입니다.
제가 들어갔을땐 홀에 빈 입식 테이블이 없어서 신발을 벗고 방으로 들어가서 좌식 테이블에 앉았습니다.

방 안에서 다시 확인한 메뉴판 입니다.
먹어보고 싶은 메뉴는 참 많은데 입과 배가 한계가 있어서 안타까운 순간이었습니다.

영명국밥의 대표메뉴 모듬국밥과 내장국밥 한개씩 주문 했습니다.
(맞춤법으로는 모둠이 맞겠지만 메뉴판에 모듬으로 되어 있어서 후기에서는 계속 모듬으로 표기하고 있습니다.)

석박지와 김치, 마늘짱아찌, 청양고추와 양파 그리고 집된장과 새우젓이 반찬으로 나왔습니다.
된장맛이 매우 훌륭했고 양파가 아주 단단하고 달아서 정말 맛있었습니다.

테이블 위에는 순대를 찍어먹기 위한 초고추장과 소금이 준비되어 있었습니다.

테이블 위에 준비되어 있던 집게와 가위로 석박지와 김치를 먹기좋은 크기로 잘라 먹으면 됩니다.

동거인이 주문한 내장탕 입니다.

밥을 말기 전인데 진짜 내장의 양이 푸짐합니다.

제가 주문한 모듬국밥 입니다.

큼직하고 두툼한 암뽕 피순대가 두개나 들어있고 내장에 새끼보에 살코기 등등이 다 들어있는 모듬국밥 메뉴입니다.

일단 나온 그대로 국물맛을 먼저 봤습니다.
닭발 육수의 개운함과 깔끔함이 느껴지는 시원한 국물이었습니다. 아무래도 기름기가 돼지국밥이나 소머리국밥에 비해 적게 느껴집니다.

다대기 양념을 내용물과 잘 섞고 다시 국물맛을 봤습니다.
섞고 나서는 많이 맵지는 않지만 고춧가루 맛과 향이 더해져 또 새로운 맛이 되었습니다.

도저히 밥을 안말수가 없었습니다.
일단 반공기만 투하!!

그리고 허겁지겁 한술 두술 세술..
나머지 공기밥 반을 더 말고 촵촵촵..
내용물이 정말 실하고 실한..
다 먹고나니 배가 꽤나 부릅니다.

제겐 대구막창, 대전칼국수 만큼 특별한 광주국밥이고 영명국밥의 국밥 이었습니다.
기회가 된다면 꼭 광주에서 국밥 투어를 하고 싶습니다.

이상 수요미식회에 소개된 모듬국밥 맛집, 광주 1913송정역시장 영명국밥 후기 였습니다.