[서울 음식] 중화요리 4대문파 유방녕 대가 만옥 롯데월드몰점

[서울 음식] 중화요리 4대문화 유방녕 대가의 만옥 롯데월드몰점

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유방녕 대가의 "만옥" 롯데월드몰점은 롯데월드몰 지하 1층 제일 안쪽에 위치하고 있는 중화요리 전문점 입니다.

중화요리 4대문파라고 되어 있는데, 4대문파란 한국 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화대반점, 신라호텔 중식당을 의미하고 이곳 출신 요리사들을 4대문파 출신이라고 하는 모양입니다.

유방녕 대가는 아서원 출신으로 이미 유명한 중화요리 전문점을 여러개 운영하고 계시고 만옥도 그 중 하나입니다.

 

 

 

 

입구쪽에 화려한 간판이 있으며 그 아래 메뉴판이 커다랗게 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

22,900원의 한상 세트메뉴도 있으며 면류, 밥류, 요리류와 음료 및 주류 메뉴들이 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

매장 안으로 들어가보면 중화풍이면서도 깔끔한 매장의 느낌을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

가운데 좌석에는 테이블간 방역을 위한 칸막이들이 설치되어 있었습니다.

 

 

 

 

 

좌석에 앉아서 만옥의 메뉴판을 펼쳐 봤습니다.

 

 

 

 

대형 쇼핑몰에 입점해 있는 매장이라 가격이 매우 비쌀거라고 생각했는데 요리도 식사도 생각보다 비싸지 않고 먹어보니 오히려 적당한 가격이라고 생각될 정도입니다.

가장 자주 먹는 단품 메뉴가 탕수육 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 유린기도 가끔 먹긴 합니다.

 

 

 

 

면류로는 계절메뉴가 있으며 그 외에는 특별한 면들은 없습니다.

중화요리 기본에 충실한 메뉴들 입니다.

 

 

 

 

9000원짜리 만옥의 기본 대표인 만옥짜장면의 경우 짜장양념 위로 새우살과 청양고추가 올려져서 나옵니다.

그릇이 생각보다 크고 기본양도 꽤나 많은 편입니다.

맛 또한 그 어느곳의 짜장면과 비교해도 꽤나 맛있다고 평가받을 짜장면입니다.

 

 

 

 

9,000원짜리 짬뽕입니다.

이것또한 거의 대접에 가까운 큰 그릇에 담겨 나옵니다.

 

 

 

 

홍합과 오징어가 많이 들어있으며 굉장히 많은 채소들이 들어 있습니다.

부추가 조금 들어있는게 특색이 있는데 국물이 굉장히 진한편입니다.

 

 

 

 

20,800원짜리 탕수육 소자 입니다.

생각해보니 늘 이렇게 소스가 뿌려져서 나온듯 합니다.

 

 

 

 

찹쌀가루 반죽인든 하얀 튀김옷의 탕수육은 갓 튀겨나온지라 양념이 뿌려져 있어서 눅눅함 없이 바삭합니다.

저는 부먹파도 아니고 찍먹파도 아닌 막먹파라 크게 신경을 안썼는데 다음에 가면 양념을 따로 요청해서 찍먹도 가능한지 물어봐야 겠습니다.

 

 

 

 

유린기 소자는 25,800원 입니다. 

보기보다 양이 많은 편이라 먹고나서는 비싸다는 느낌은 적게 받았습니다.

 

 

 

 

이건 또 다른날 입니다.

세명이 가서 요리하나 식사 메뉴 각자 하나씩 주문하면 아주 넉넉한 한끼가 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이날 제가 주문한 12,900원 사천식 냉면입니다.

 

 

 

 

중화 냉면은 먹어봤는데 사천식 냉면은 처음이었습니다.

빨간 고추양념이 잔뜩 들어있습니다.

 

 

 

 

중화 냉면과 같이 땅콩소스와 겨자를 넣고 매운 고추양념과 함께 그릇안의 냉면 내용물들을 잘 섞어줬습니다.

 

 

 

 

살얼음이 동동 떠 있어서 아주 시원한 느낌이었습니다.

 

 

 

 

일단 사천식 냉면의 국물부터 한술..

쿨럭..

뿜을뻔..

제 예상보다 훨씬 매웠습니다.

 

 

 

 

입이 얼얼해지는 그런 매운맛의 시원한 국물이었습니다.

 

 

 

 

시원한데 땀이 나는 매운맛을 가진 사천식 냉면의 쫄깃한 면빨을 즐기면서 먹을 수 있었습니다.

분명 빨계면보다 더 매운맛 이었습니다.

 

 

 

 

롯데월드타워 입주사의 경우 사원증을 보여주면 10% 할인을 받을 수 있습니다.

최근 너무 자주가서 매니저님이 알아보셔서 못가고 있지만 조만간 또 갈것 같은 만옥 롯데월드몰점 입니다.

개인적으로 롯데월드몰의 다른 중화요리 전문점 차이(CHAI) 797보다 모든면에서 훨씬 만족도가 높은 곳이었습니다.

 

이상 중화요리 4대문파 유방녕 대가의 음식을 맛볼 수 있는 만옥 롯데월드몰점 후기 였습니다.