[집밥] 숟가락으로 퍼먹는 초간단 초간장 물만두 만들기, 만드는법

냉동만두와 대파로 간단하게 조리하는 초간장 물만두 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글.

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간단하지만 또 특별하기도 한 "초간장 물만두"를 만들어 봤습니다. 

재료는 2인분 기준으로 냉동만두 20개와 대파 두줄 입니다.

 

 

 

 

일단 물 1L를 냄비에서 끓여줍니다.

 

 

 

 

대파 두줄은 잘게 썰어줍니다.

 

 

 

 

그리고 그대로 그릇에 담아줍니다.

 

 

 

 

냄비에서 물이 끓으면 만두 스무개를 끓는물에 10분정도 삶아서 물만두를 만들어 줍니다.

 

 

 

 

다진 대파가 담긴 그릇에 양조간장 여섯 큰술..

 

 

 

 

식초 여섯 큰술..

 

 

 

 

알룰로스나 물엿 네 큰술..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

거기에 굴소스를 한 큰술 넣어주고 특별한 풍미를 더해줍니다.

 

 

 

 

레몬액 혹은 레몬쥬스를 두 큰술 정도 넣어주고 상큼함을 더해줍니다.

 

 

 

 

그대로 양념을 잘 섞어둡니다.

 

 

 

 

냄비에서 냉동만두가 푸욱 익을때까지 끓여줍니다.

 

 

 

 

그리고 국자나 작은 채가 있으면 만두만 건져서 그릇에 담아줍니다.

 

 

 

 

육즙을 머금은 물만두가 된 냉동만두부터 그릇에 담아주고..

 

 

 

 

준비한 양념장을 그 위로 적당양 골고루 흩뿌려줍니다.

 

 

 

 

그리고 마무리로 참깨와 굵은 고추가루를 만두위로 살짝 뿌려줍니다.

굵은 고추가루가 마치 없어서 대신 페페로치노 가루를 뿌려줬습니다.

 

 

 

 

10분만에 차려낸 초간단 만두 한상입니다.

 

 

 

 

초간장 물만두 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대파가 많이 들어가야 더 맛있는 양념장 입니다.

 

 

 

 

물만두에서 흘러나온 국물과 양념장이 만나면서 간을 조절해 줍니다.

 

 

 

 

마침 냉장고에 있어서 반찬으로 준비한 단무지 입니다.

 

 

 

 

초간장 물만두는 숟가락을 이용해서 먹는게 좋습니다. 물만두를 숟가락을 이용해서 반으로 갈라 그대로 퍼서 먹으면 됩니다. 양념장과 함께 부드러운 물만두는 후루룩 먹기 좋습니다.

 

 

 

 

만들기도 간편하고 보기에도 좋고 맛고 좋은 초간장 물만두 였습니다.

 

 

 

 

앞서 말한것처럼 물만두가 머금고 있는 국물이 흘러나와 초간장 양념장과 만나면서 간이 적당히 조절됩니다.

 

 

 

 

이렇게 단무지까지 하나 같이 올려 먹으면 꿀맛!!

 

 

 

 

이상 후루룩 숟가락으로 퍼먹는 초간단 초간장 물만두 만들기, 만드는법 후기 였습니다.