미나리 샤브샤브, 세리나베, 일본 미나리 샤브샤브, 집밥 미나리 샤브샤브, 닭고기 샤브샤브 만들기, 만드는법, 황금레시피 소개글. 일본 센다이 지역의 미나리 전골인 세리나베에서 아이디어를 얻어서 미나리와 닭고기가 들어가는 "미나리 닭고기 샤브샤브"를 만들어 봤습니다. 2인분 용으로 한재 미나리 두단 400g, 닭다리살 정육 700g, 가쓰오부시 육수팩 200g, 표고버섯 네개 그리고 우동사리를 준비했습니다. 이런 샤브샤브용 육수제품도 시중에서 구매할 수 있어서 참 편합니다. 200g이며 육수와 물을 1:10 비율로 섞어서 사용하면 됩니다. 그래서 냄비에 물 2L를 담아주고 가쓰오 샤브샤브 육수 한팩을 넣어줬습니다. 이렇게 육수 먼저 식탁에 있는 인덕션 위에 준비해 두었습니다. 그 다음엔 초간장 양념장을 ..
