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서울음식 (114)

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[서울 음식] 합리적인 가격의 중화요리 전문점, 연남동 하하

[서울 음식] 합리적인 가격의 중화요리를 전문점, 연남동 하하 "하하", "연남동 하하"는 합리적인 가격에 가지튀김과 만두가 유명한 연남동에 있는 중화요리 전문점 입니다. 예전에 백종원의3대천왕 이라는 TV프로에 출연한 곳이기도 합니다. 어느 토요일 오후 지인부부와 함께 점심식사 시간을 조금 지나서 연남동 하하에 도착 하였습니다. 영업시간은 매일 11:30 - 21:30까지 이고 break time이 14:40-17:00 까지입니다. 휴무일은 매주 화요일 입니다. 1층은 대기를 하는 장소이고 실제 식사를 할수 있는 장소는 2층부터 4층까지 입니다. 건물 하나를 모두 사용하는 곳입니다. 식사시간이 지났지만 2층에는 손님이 많아서 3층으로 올라갔고 3층에도 손님들이 많아 저희 이후의 손님들은 4층으로 올라가..

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[서울 음식] 대치동 숨은 보석같은 맛집, 남도 손맛의 보리수

[서울 음식] 대치동 숨은 보석같은 맛집, 남도 손맛의 보리수 남도식 손맛의 한식 전문점인 대치동 "보리수"는 삼성역 3번과 4번출구로 나와서 대명중학교와 휘문중학교 인근에 위치하고 있습니다. 가게앞에 네다섯대의 주차공간이 있지만 저녁시간때 이 공간은 늘 만차입니다. 인근 직장인들 대상으로 점심영업도 하고 있으며 밥과 술안주가 되는 음식들을 판매하고 있습니다. 2019년까지 좌식 테이블과 입식 테이블을 반반씩 운영하다 여름 이후 입식 테이블로 모두 변경하여 현재는 12개 전후의 4인용 테이블이 있습니다. 요리와 식사로 구분된 메뉴지만 모두 식사로도 그리고 술안주로도 괜찮은 음식들이 잔뜩입니다. 일행들과 술을 마시러 갔던 저녁이라 안주류를 몇개 주문하니 기본찬을 내어 주십니다. 기본찬은 식사와 음주때 다른..

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[서울 음식] 제대로 만든 한끼덮밥, 송리단길 단디

[서울 음식] 제대로 만든 한끼덮밥, 송리단길 단디 "단디"는 잠실 송리단길에 있는 덮밥 전문점 입니다. 연남동에도 지점이 있으며 송리단길점이 단디 본점으로 알고 있습니다. "단디" 라는 표현이 참으로 익숙합니다. 생각한 것과 같이 경상도에서 사용하는 표현입니다. 매장 안으로 들어가면 오른쪽으로 주방이 보입니다. 주방 앞쪽으로는 바 형태의 좌석이 준비되어 있습니다. 창가쪽에는 2인용 테이블마다 방역용 칸막이가 설치된채로 준비되어 있었습니다. 4인용 테이블은 가게에 한개 이렇게 입식용으로 준비되어 있으며 이 좌석은 신발을 벗고 올라가야 합니다. 4인용 테이블이 있는곳에 올라와 앉아보니 정말 집에서 사용하던 밥상 같기도 합니다. 덮밥, 세트, 토핑, 사이드, 음료로 구성된 메뉴판 입니다. 대창덮밥 호르몬동이..

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[서울 음식] 맛있는녀석들 국물특집에 나온 초롱이 고모 부대찌개 포장후기

[서울 음식] 맛있는녀석들 국물특집에 나온 초롱이 고모 부대찌개 포장후기 TV방송 맛있는녀석들의 국물특집편에 나온적이 있는 "초롱이 고모 부대찌개", "초롱이고모부대찌개" 는 암사역 암사종합시장에 위치한 부대찌개 전문점 입니다. 인근에 일이있어 들렀다가 "부대전골(소)"를 포장해와서 집에서 먹어보았습니다. 2만원 부대전골(소)의 구성은 야채와 햄들, 사골육수 그리고 라면과 쫄면사리로 구성되어 있었습니다. 끓이는 방법이 쪽지로 들어 있어서 확인 해봤습니다. 사골육수는 2/3만 사용. 라면과 같은 추가 사리는 국물을 끓는이후 넣는것을 확인하고 음식을 준비했습니다. 기본내용물들을 먼저 냄비에 넣어줬습니다. 미나리와 김치 그리고 여러 종류의 햄이 들어있는 부대전골 입니다. 사골육수를 넣고 그대로 끓여줍니다. 끓..

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[서울 음식] 중화요리 4대문파 유방녕 대가 만옥 롯데월드몰점

[서울 음식] 중화요리 4대문화 유방녕 대가의 만옥 롯데월드몰점 유방녕 대가의 "만옥" 롯데월드몰점은 롯데월드몰 지하 1층 제일 안쪽에 위치하고 있는 중화요리 전문점 입니다. 중화요리 4대문파라고 되어 있는데, 4대문파란 한국 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화대반점, 신라호텔 중식당을 의미하고 이곳 출신 요리사들을 4대문파 출신이라고 하는 모양입니다. 유방녕 대가는 아서원 출신으로 이미 유명한 중화요리 전문점을 여러개 운영하고 계시고 만옥도 그 중 하나입니다. 입구쪽에 화려한 간판이 있으며 그 아래 메뉴판이 커다랗게 준비되어 있습니다. 22,900원의 한상 세트메뉴도 있으며 면류, 밥류, 요리류와 음료 및 주류 메뉴들이 준비되어 있습니다. 매장 안으로 들어가보면 중화풍이면서..

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[서울 음식] 한식 전문점, 한국의집 롯데월드몰점

[서울 음식] 한식 전문점, 한국의집 롯데월드몰점 충무로의 유명 한정식집 전문점 "한국의집"이 롯데월드몰에 5층에 지난 4월부터 새로이 입점했습니다. 제 기억속에 남아있는 "한국의집"은 15년도 전에 일본에서 손님들이 오셔서 한번 저녁식사를 해봤던 고급 한정식 전문점 이었습니다. 롯데월드타워 롯데월드몰 5층 에스컬레이터 앞에 이렇게 2호점 매장이 있어서 직원들과 점심 식사를 위해 한번 들러봤습니다. 멋있는 서체로 적혀진 한국의집 간판을 감상하며 매장으로 입장.. 조금 이른시간에 점심을 먹으러 갔던지라 손님들이 많지는 않았지만 새로이 오픈한 매장이어서인지 저희 일행에 이어서도 많은 손님들이 입장 하였었습니다. 입구에서 보면 오른쪽으로 약간 독립된 공간이 따로 준비되어 있는것 같았습니다. 홈페이지를 확인 해..

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[서울 음식] 민물장어는 못참지! 서울역 연희셀프민물장어

[서울 음식] 민물장어는 못참지! 서울역 연희셀프민물장어 "연희셀프민물장어"는 서울역 12번 출구 근방에 있는 민물장어구이 전문 식당입니다. 굽는것과 반찬 추가같은 것들을 손님들이 셀프로 하게해서 직원수를 줄이고 비싼 민물장어의 단가를 낮춰서 파는 곳이라고 보면 될것 같습니다. 최근 방문했을때 국산 토종 자포니카 민물장어 1kg이 53,000원 였는데 코로나 시기 이전에는 4만원 대였으니 정말 싼 가격이었습니다. 현재 영업시간은 오후 5시부터 10시까지이며 토요일과 일요일은 휴무일 입니다. 서울역 근방에 인근에 있다보니 지방에서 손님이 올라오셔서 일을 마치고 내려갈때 서울역에 같이와서 종종 저녁을 먹는 곳입니다. 밖에서 본 플랜카드의 내용처럼 현재 국산 토동 자포니카종의 민물장어 1kg 가격이 53,00..

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[서울 음식] 홍대 예술의 거리에서 즐기는 양모둠 구이, 노루목황소곱창 2호점

[서울 음식] 홍대 예술의 거리에서 즐기는 양모둠 구이, 노루목황소곱창 2호점 홍대 맛집 "노루목황소곱창" 2호점은 홍대 곱창거리에 있는 수많은 곱창 맞집 중 한곳입니다. 1호점도 2호점과 마주보고 있어서 원하는 곳을 이용하면 됩니다. 수많은 곱창집들 중에서 홍대 노루목황소곱창을 찾아간 이유는 홍대앞에서 가장 오래 영업한 곱창집들 중 한곳이고 이곳을 다녀간 사람들의 후기도 제일 많은 곳이었기 때문입니다. 1993년부터 홍대앞에서 영업을 시작했다고 하니 30년에서 2년이 모자랄 뿐입니다. 일요일 저녁이었는데도 붐비던 인파들을 지나 노루목황소곱창에 도착했습니다. 매장안에 손님들이 꽉차 있지는 않았지만 일요일 저녁임에도 꽤 많은 손님들이 계셨었습니다. 오래전 분식점이 생각날 것 같은 가게 인테리어입니다. 나중..

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[서울 음식] 전지적참견시점 이영자 맛집, 아우어베이커리 롯데백화점 잠실점

[서울 음식] 전지적참견시점 이영자맛집, 아우어베이커리 롯데백화점 잠실점 TV방송 프로그램 "전지적참견시점"에서 이영자 맛집으로 나온 "아우어 베이커리(OUR Bakery)", "아우어베이커리" 가 잠실 롯데백화점 지하 식품매장에 입점해 있어서 몇번 이용해 봤습니다. 점심 식사장소로 가끔 롯데백화점 지하 1층 식품관이나 11층을 이용하는 관계로 아우어 베이커리를 오며가며 지나게 됩니다. "아우어 베이커리의 제빵법은 유럽의 전통 제조 방식을 기본으로 한 프렌치 퓨전 베이커리입니다." 라는데 이게 뭔말이죠? 빵별로 나오는 시간이 정해져 있습니다. 매장 가운에 동그랗게 빵 진열대가 있습니다. 쟁반에 기름종이를 올리고 집게를 이용해서 빵을 집어서 선택하면 되는데 이게 좀 불편하긴 합니다. 한손엔 쟁반을, 한손엔..

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[서울 음식] 불향과 육즙 가득한 수제버거, 브루클린더버거조인트 롯데월드몰점

[서울 음식] 불향과 육즙 가득한 수제버거, 브루클린더버거조인트 롯데월드몰점 서래마을 수제버거 전문점 "브루클린 더 버거 조인트", "브루클린더버거조인트" 롯데월드몰 지점이 롯데월드몰 3층에 있어서 다녀왔습니다. 점심시간에 가까워 질수록 긴 대기줄이 생깁니다. 조금 이른 시간에 갔더니 대기없이 매장에 입장할 수 있었습니다. 다양한 형태의 좌석이 준비되어 있었습니다. 매장 가운데에는 이렇게 바 형태로 좌석이 준비되어 있었습니다. 좌석에 앉아서 메뉴판을 확인 해봤습니다. 버거, 프라이즈, 사이드, 밀크쉐이크, 음료수와 맥주로 구분된 메뉴판입니다. 버거는 10종류가 있으며 사이즈 구분된 버거들이 있습니다. 1/2 프렌치 프라이와 고구마 프라이 그리고 치즈 프라이와 캔음료가 포함된 셋트 메뉴가 있습니다. 패티 ..

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[서울 음식] 잠실을 평정한 돼지 알등심, 송리단길 고도식

[서울 음식] 잠실을 평정한 돼지 알등심, 송리단길 고도식 송리단길에 있는 "고도식"은 최근 마포점까지 지점을 낸 돼지 알등심을 중심으로 한 바베큐 전문점 입니다. 저녁 5시부터 영업 시작이며 대기 리스트 없이 대기 순서대로 입장이 가능한 곳입니다. 예약은 따로 받지 않습니다. 비가오던 어느 저녁 고도식에서 저녁 5시에 약속을 잡았었는데 오후 5시가 되기 전부터 이미 대기줄이 있었습니다. 입장을 기다리면서 외벽에 붙어있는 간판 사진을 찍어봤습니다. 오후 5시.. 드디어 입장입니다. 입장으로 하고 주문하면 바로 고기가 나오는지라 입장할때 모든 일행들이 없으면 조금 곤란한 상황이 발생하기도 합니다. 매장 내부와 외부 모두 적벽돌로 꾸며두었습니다. 기본찬들과 그릇, 메뉴판, 물과 불판은 미리 준비되어 있었습니..

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[서울 음식] 화연장 연화열도, 합정 홍대 한우 양대창 전문점

[서울 음식] 화연장 연화열도, 합정 홍대 한우 양대창 전문점 "화연장 연화열도", "화연장연화열도"는 합정역 홍대 인근의 한구 곱창 대창 양대창 구이 전문점 입니다. 매일 오전 11시 30분에 영업을 시작하기 때문에 홍대 인근에서 곱창을 구우며 낮술을 즐길 수 있는 몇 안되는 구이 전문점 입니다. 지인 부부와 함께 제가 화연장 연화열도를 찾은 이유도 그러했습니다. 홍대 인근에서 곱창도 먹고 싶었고 낮술도 먹고 싶어서 입니다. 매장으로 들어가자마자 매장 가운데 화로가 보입니다. 주문을 하면 이 화로에서 곱창 대창 양대창등을 초벌로 구워주시고 가져다 주십니다. 낮 시간대에 방문했던지라 손님들이 없었습니다. 홀 테이블에서 별도 분리되어 있던 공간까지 다양한 좌석들이 있었습니다. 전자출입명부를 작성하고.. 메..

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