[성남 음식] 화끈한 매운맛, 야탑 짱가네 매콤돈까스 칡불냉면

[성남 음식] 화끈한 매운맛, 야탑 짱가네 매콤돈까스 칡불냉면

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가끔 뭔가 화끈하게 매운음식을 먹고 싶을때 찾아가게 되는 분당 야탑의 "짱가네 매콤돈가스 칡불냉면" 입니다.

그냥 줄여서 "짱가네" 입니다.

 

매장 간판에 적힌것과 같이 대표메뉴는 매콤돈가스와 칡불냉면이 있습니다.

매콤과 불이라는 키워드가 있지만 실제론 둘다 매우 맵습니다.

 

 

 

 

13년 이상 영업한 곳이지만 몇년전에 리모델링을 해서인지 가게는 아주 새로 오픈한 것과같이 깔끔합니다.

 

 

 

 

가게 안쪽 한가운데에 보이는 주방은 다 보이지는 않지만 보이는 곳은 모두 깨끗해 보입니다.

 

 

 

 

예전에도 느꼈던 것이지만 올때마다 이곳은 참 청결관리를 잘하는 곳이라는 생각이 듭니다.

 

 

 

 

 

 

매운맛을 주요 맛으로 하는 음식점 답게 매운맛의 효능들을 벽면 한쪽에 설명하고 있었습니다.

 

 

 

 

현재는 키오스크 기계를 통해 주문하는 방식으로 변경되어 있습니다.

6천원으로 시작하는 냉면부터 돈가스 메뉴와 유부우동 메뉴가 있습니다.

 

 

 

 

물냉면 곱배기와 매콤 돈가스를 주문하고 자리에 착석하면 금방 밑반찬 및 스프와 돈가스 소스를 가져다 주십니다.

 

 

 

 

어릴적 경양식 집에서 먹던 그 스프..

 

 

 

 

돈가스 소스입니다.

매콤 돈가스 소스인데 매콤한 수준을 훨씬 넘습니다.

그렇다면 아주매운 돈가스는?? 거의 죽음의 맛..

 

 

 

 

스프에 후추를 뿌리고 촵촵..

 

 

 

 

매콤한 맛이 더 필요한 분은 테이블마다 준비되어 있는 매운 고춧가루를 넣어 드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

단무지는 리필가능!!

 

 

 

 

곧이어 주문한 음식이 나왔습니다.

 

 

 

 

우선 매콤돈가스 입니다.

 

 

 

 

빵가루가 가득 뭍혀진채로 튀겨진 아주 큰 세장의 돈가스가 올려져 있습니다.

'응? 이거 2인분인데??'

 

 

 

 

한스쿱의 밥과 양배추 샐러드 그리고 옥수수가 함께 나옵니다.

 

 

 

 

이어서 물냉면 입니다.

칡물냉면 곱배기 였습니다.

 

 

 

 

면 위에 올려진 이 소스가 바로 불냉면 소스이고 그래서 칡불냉면 입니다.

 

 

 

 

 

 

돈가스는 먹기좋게 잘라주고..

 

 

 

 

매콤 양념에 폭~~ 찍어서 한입 먹으면 매운맛이 화악 올라옵니다.

매운데 끌림 그런데 매움..

 

 

 

 

물냉면은 비빔냉면에 비해선 매운맛이 덜하지만 후루룩 먹다보면 목을 탁!! 치는 매운맛이 느껴집니다.

'바로 이맛이야!!'

 

 

 

 

돈가스는 정말 양이 많습니다.

물냉면 곱배기를 먹고 동거인이 남긴 돈가스를 먹다먹다 지쳐서 결국 남겼습니다.

 

 

 

 

이마에선 땀이 싸악..

입에선 매운맛이 얼얼..

배는 빵빵..

 

 

 

 

이상 화끈하게 매운음식을 먹고 싶을때 찾아가게 되는 분당 야탑의 "짱가네 매콤돈가스 칡불냉면" 후기 였습니다.