[서울 밥집] 줄서먹는 원조 부대찌개집, 잠실 오뎅식당 롯데월드몰점

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잠실 롯데월드몰 6층의 "오뎅식당"은 의정부에서 1960년부터 영업을 해온 의정부 부대찌개 원조 식당입니다.

 
 
의정부에서 1960년부터 영업을 시작한 원조 부대찌개집의 명성답게 오뎅식당 롯데월드몰점도 오전 11시 30분이면 좌석이 꽉 차버리는 줄서먹는 맛집입니다.

 
 
 
 
이날은 그래서 오전 11시 20분에 오뎅식당을 갔었고 아직 손님들이 몰리기 전이라 쉽게 비어있는 테이블에 앉을 수 있었습니다.

 
 
 
 
오뎅식당의 테이블에는 이렇게 화력이 강력한 주방용 화구들이 설치되어 있습니다.
강한 화력으로 끓여낸 부대찌개가 어찌보면 오뎅식당 부대찌개의 맛의 비결이 아닌가 생각됩니다.

 
 
 
 
오뎅식당의 부대찌개 1인분은 공기밥 포함 10,000원 입니다.

 
 
 
 
추가 할수 있는 부대찌개 사리들이 참 다양해서 늘 고민을 합니다.
이날은 다진 소고기인 민찌와 당면을 추가로 주문 했었습니다.

 
 
 
 
반찬은 늘 오뎅볶음, 동치미 그리고 볶은 김치 세가지가 나옵니다.

 
 
 
 
부대찌개가 담긴 냄비가 화구위로 뚜껑이 덮힌채 올려집니다.

 
 
 
 
직원분이 육수를 부어주고 먹기전까지 조리를 도와주십니다.
기본으로 들어있던 민찌 입니다.

 
 
 
 

 

 
 
 
 
이건 추가로 주문한 민찌와 당면 입니다.

 
 
 
 
강력한 화구에서 오뎅식당 부대찌개를 끓이는 중입니다.
이렇게 불이 냄비 바깥으로 빠져나오는게 보일 정도로 화력이 셉니다.

 
 
 
 
어느덧 완성..
직원분이 불을 조절해 주시고 이제 먹어도 된다고 알려주십니다.

 
 
 
 
라면이 살짝 덜 익었지만 저는 꼬들꼬들하게 먹는걸 좋아해서 지금 먹는게 딱 좋습니다.

 
 
 
 
라면과 당면부터 개인 앞접시에 덜어담고 후루루루룩..

 
 
 
 
이어서 부재찌개의 각종 건더기들과 국물을 덜어담고 즐겼습니다.

 
 
 
 
밥 위에 오뎅식당 부대찌개의 내용물들을 올려주고 밥과 함께 즐겨도 기가 막합니다.

 
 
 
 
이상 줄서먹는 원조 부대찌개집, 잠실 오뎅식당 롯데월드몰점 후기 였습니다.